开一家有故事的咖啡馆 短评

  • 0 草原上的咩咩羊 2015-08-26

    看的都想开咖啡馆了。

  • 0 Alcohol-ocean 2015-09-07

    指导部分还是有可参考的地方

  • 0 苏南 2018-07-06

    这其实更像是一本开店指导书,所有想做饮食相关行业的人都可以以此作为一种参考,而且抛开开店是否有故事性而言,我感觉作者是一个很实干的人,毕竟开店首先要赚钱,不赚钱去谈情怀是很虚无缥缈的。

  • 0 [已注销] 2016-01-15

    果然干货很多,值得再读一遍细细推敲一下

  • 0 无名 2016-06-12

    开咖啡馆的成本&支出、选址等都给了建议,著者还是个开咖啡店的程序员😂😂😂

  • 0 愚蠢的蓝星人 2016-06-12

    比较务实,偶见冷幽默,推荐的书单已读过两本,所以其它未读的果断借阅,方方面面谈到,总的思路清晰,当然啦,行动实践见真章。

  • 0 fish 2016-01-12

    干货不少,不过还是要自己去实践啊,向梦想一步步靠近!

  • 0 浅浅 2017-03-07

    很一般

  • 0 昨夜风很大 2016-07-01

    有一部分还是比较符合餐饮行业的

  • 0 宛如歌 2016-10-20

    所谓干货,贵在自我提炼、反思、内化、实践

  • 0 关筱关❤ 2017-11-27

    北树咖啡的创始人写的有关如何开咖啡馆的简单介绍。其实与其他行业类似,如果想经营一番事业,都需要有详尽的计划与热切的情怀,加之以喜爱的情感,方能有所收获。

  • 0 右右右 2016-04-23

    开店的小梦想放在心中才美好。

  • 0 咕咕 2017-03-20

    比较浅,很实用

  • 0 上善若水 2016-02-21

    结构很清晰,分析到位,很有帮助

  • 0 李志峰 2018-08-27

    我估计很多人都有过或者现在都有开一家咖啡店的梦想,幻想着店内的美好情景。理想很美好,但现实很残酷。开一家咖啡店根本不是只有激情就可以的,作者在书中很风趣兼幽默的讲述了他开店的辛酸苦辣,如果你梦想开一家咖啡店或者了解咖啡行业,那么这本书很适合当你的启蒙书籍。

  • 0 whatever 2019-09-06

    因为这本书,去搜索了整座城的书店咖啡店,很温暖,愿这些有梦想的人能继续下去

  • 0 LyM鄔莉莉 2019-02-23

    跟随我的心。

  • 0 ciwi 2019-02-23

    书本前面介绍了各国咖啡店的不同,围绕咖啡店,展开如何开一个咖啡店,定位,选址,风格,主题,经营,各方面都介绍到,文中配图很用心,作为开店参考,还是值得推荐。

  • 1 缓存中921 2015-07-29

    分享了开店的历程和宝贵的经验,尤其算账的那个章节让我印象深刻。整体风格很有趣,喜欢经管类的朋友值得一读。

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