内容简介 · · · · · ·
从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?水泥也能做成衣服?世界上最薄却最坚硬的东西是什么?为什么某一种材料做成的东西会长那样?材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响?
世界顶级材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西:钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……
本书以渊博的知识和极富感染力的文字写就。它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在其背后的精采故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。
迷人的材料的创作者
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马克·米奥多尼克 作者
作者简介 · · · · · ·
马克·米奥多尼克:伦敦大学学院材料科学教授,英国皇家工程学会会士,入选《泰晤士报》「英国百大影响力科学家」。 他乐于为大众讲解材料科学,且广受欢迎,曾担任多部纪录片的主持人,包括英国国家广播公司第二台(BBC2)制作的《发明的天才》。 2010年,他获邀在科普界最负盛名的英国皇家科学院圣诞讲座进行演讲。
他也是伦敦大学学院制成研究中心主任,这个中心有一座材料馆,收藏了地球上最神奇的一些物质,并和多所博物馆共同推出互动节目,合作伙伴包括泰特现代美术馆(Tate Modern),黑沃德画廊(Hayward Gallery)和威康收藏馆(Wellcome Collection)等。
目录 · · · · · ·
一刀引发的机缘
材料构筑了我们的世界
文明时代就是材料时代
看不见的微观世界影响大
1 不屈不挠的钢 STEEL
晚熟的科技
没有金属铜,就没有金字塔
钢是谜样物质
钢铁是珍贵的军事力量
武士刀完成不可能的任务
贝塞麦法掀起工业革命
不再夜夜磨刀
误打误撞不锈钢
2 值得信赖的纸PAPER
化身为笔记纸
保存记录
印成相纸
印制成书
变身为包装纸
以收据或发票呈现
灵感来源的信封
不可或缺的卫生纸
充满高贵气质的纸袋
光鲜亮丽的封面纸
化身带我去远方的车票
钞票是另类的纸
是纸又不是纸的电子纸
实实在在的报纸
传达蜜意的情书
3 作为基础的混凝土 CONCRETE
混凝土要多久才会干
加水多少是关键
园艺家发明钢筋混凝土
施工迅速且便宜的建材
必得隐形,不能示人
4 美味的巧克力 CHOCOLATE
只熔你口的技巧
嗅觉与味觉的绝佳享受
可可豆不可生吃
繁复的化学过程
分离后再加起来
最美好的滋味
绝妙的感官刺激
有潜力的健康食品
5 不可思议的发泡材料FOAM
难忘的惊鸿一瞥
跟果冻一样的东西
握在手中的蓝天
飞向太空的材质
捕捉太空物质
随星尘号远航
6 充满创造力的塑料 PLASTIC
塑料没有罪
用塑料取代象牙
化学的车库革命
塑料有助于人体防腐
塑料专利之争
珠宝的替代品
假牙也有塑料革命
视觉文化史的转折点
电影推手
7 透明的玻璃 GLASS
高温闪电造玻璃
罗马人的科学智慧
中国人独缺的发明
玻璃透光的奥秘
玻璃推动科学进步
玻璃揭开啤酒的面纱
粉身碎骨保安全
透过玻璃看见世界
8 坚不可摧的碳材料 GRAPHITE
钻石是最昂贵的碳结构
潇洒的钻石大盗
钻石变石墨
煤炭化为黑玉
合成多种碳结构
更轻更强的碳纤维
神奇材料石墨烯
9 精致的瓷器 PORCELAIN
真正的永续环保材料
中国人发明精致瓷器
中国引领风骚五百年
繁复的制造过程
与文化相结合
10 长生不死的植入物 IMPLANT
变得更强的方法
解决牙疼烦恼
用钛固定韧带
关节置换不麻烦
人体组织可再造
无法克服老化
后记 材料科学之美
万物都由原子构成
结构尺度影响大
肉眼可见的尺度
生命与无生命的分野
材料拥有意义
致谢
图片来源
延伸阅读
· · · · · · (收起)
"迷人的材料"试读 · · · · · ·
大约从公元前5000 年起,我们的老祖先便不断尝试错误,精进炼铜技术。铜制器具不仅促成了人类科技的突飞猛进,还催生了其他技术,以及城市和第一波人类文明的出现。埃及金字塔就是铜制器具大量应用的结果。建造金字塔用的岩石都是从矿场挖出来,再用铜凿子一块块削成固定大小。据估计,古埃及人挖掘了大约一万吨铜矿,制造出三十万把铜凿子。这是空前的成就。 少了金属工具,就算召集再..
丛书信息
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迷人的材料的书评 · · · · · · ( 全部 99 条 )
本书评来自比尔盖茨:You’ll Never Look at a Pencil, Teacup, or Razor Blade the Same Way
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本书两处错误 | 来自按月纳缴 | 2022-10-08 03:35:51 | |
插图多吗?不想看纸质版。 | 来自Bigroot | 3 回应 | 2020-05-10 10:52:31 |
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订阅关于迷人的材料的评论:
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3 有用 沈入忘🌟 2018-01-04 21:07:06
天呐,世界也太迷人了吧
6 有用 昵称 2016-01-25 14:21:08
16书15,迷人的材料。很迷人的一本书,它让俺对身边的东东增添了敬意。后记非常棒,甚至俺觉着比主体部分还要好。毕竟,从原子尺度看,生命与非生命体没有区别。
3 有用 王xx 2016-01-23 19:41:26
太有趣了!!!
21 有用 的的咔咔湖 2015-08-20 14:44:18
纸这东西我们习以为常,那它到底是什么?薄薄的一张纸,为什么就能把皮肤划破?大开眼界的材料世界。
6 有用 坚定躺平的锡兵 2015-12-20 13:02:44
虽然没有人不依赖人造材料而在这世界上生存,但人们对材料的认识,除了习以为常视若无睹,很多就是“我们恨化学“、”化学真危险“这种档次的了。所以说,用本书来正视听还是很有必要的。
0 有用 凭将此意问妖娆 2024-03-19 13:59:27 广东
在读啦,今年看了好几本心理学书,该换换口味了。自然科学理应有人文关怀的,早看到这样的书也不至于那么烦学习理化生。
0 有用 邯城武老师 2024-03-17 09:02:27 河北
一张生活照, 可以看到人, 可以看到景, 也可以, 看到材料。 不得不说, 好几样材料刷新了我的认知: 玻璃的使用影响着历史的进程, 脚下的混凝土支撑起现代文明, 巧克力零还有如此特别的功效。 见微知著, 这是一本材料科学的入门读物, 也是一种认识世界的别样方式。
0 有用 river 2024-02-29 18:02:39 上海
四五年级的小朋友,如果能看完的话,收益匪浅。是材料中比较入门的图书,说到了不同原子,不同结构让物体天翻地覆的变化。有些小知识点,我也觉得没有听说过,挺有趣的。
0 有用 熙微微微喂 2024-02-28 22:24:22 北京
六颗星。 这本书给我带来“转角遇到爱”的惊喜,既有严谨的材料科学,又有通透的人生哲学,加之以诙谐生动的语言。往小了说,它可能会让你对物理化学等学科有更新的认识,我的感觉大概会是“好有趣好神奇好厉害”(有些案例和作者的抒情哲学感慨,可以作为不错的文章素材);往大了说,它可能会改变你对这个你自以为很熟悉的世界的认知。
0 有用 matrix0002 2024-02-25 06:17:58 中国香港
看第一章讲铜铁就入了迷;混凝土,可可的发展史新鲜有趣