饮食人类学

作者:  [美] 西敏司
出版社: 三辉图书/电子工业出版社
出品方: 三辉图书
副标题: 漫话有关食物的权力和影响力
原作名: Tasting Food, Tasting Freedom. Excursions into Eating, Culture, and the Past
译者: 林为正
出版年: 2015-8
页数: 124
定价: 35.00元
装帧: 平装
丛书: 知食分子系列
ISBN: 9787121266799
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