饮食人类学

作者:  [美] 西敏司
出版社: 三辉图书/电子工业出版社
出品方: 三辉图书
副标题: 漫话有关食物的权力和影响力
原作名: Tasting Food, Tasting Freedom. Excursions into Eating, Culture, and the Past
译者: 林为正
出版年: 2015-8
页数: 124
定价: 35.00元
装帧: 平装
丛书: 知食分子系列
ISBN: 9787121266799
5星
17.3%
4星
35.3%
3星
41.0%
2星
4.3%
1星
2.2%

以下豆列推荐  · · · · · ·  ( 全部 )

谁读这本书?

鸿音
鸿音
昨天 想读


Anna
Anna
昨天 想读


悲伤的玩家
悲伤的玩家
5月22日 读过

tags:人类学 饮食人类学

魏公村艾伦
魏公村艾伦
5月22日 想读


> 20人在读

> 170人读过

> 897人想读

二手市场

订阅关于饮食人类学的评论:
feed: rss 2.0