一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事的书评 (4)

老竹 2012-01-01 12:59:46 新星出版社2007版

我喝喝呵呵喝喝呵

2011年的最后一顿午餐,是公司请客,在八佰伴对面吃海底捞。用台湾人的话说,这叫“尾牙”。海底捞有三种饮品免费畅饮,一曰豆浆,二曰酸梅汁,三曰柠檬水。只有阿杜先选了豆浆,浅尝了一口,就大呼改喝酸梅;其他人的杯中也都是褐色的酸梅。只有我,装着一副矜持的样子,彬彬...  (展开)
阿穆 2018-09-03 20:52:22 新星出版社2007版

《一切取决于晚餐》书评

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今天介绍的这本书叫做《一切取决于晚餐》。本书是一本有关饮食文化的畅销书,讲述了你的晚餐餐桌上,那些再普通不过的食材,背后隐藏着的神奇的故事。 本书的作者名叫玛格丽特·维萨,她出生于南非,是一位作家、古典学博士和评论家。玛格丽特很会讲故事,她形容自己是一个研究...  (展开)
忘川 2007-05-30 11:25:10 新星出版社2007版

各大媒体对本书的评论

这是一本深思熟虑与轻松有趣水乳交融的书。 ——《纽约时代周刊》 餐桌礼俗的珍贵收藏品,一部对食物与文化富有启发性的著作。 ——《BOOKLIST》 这个有趣的、博学的、有关烹饪人类学的研究,让人耳目...  (展开)
燕子啊 2007-07-23 20:23:43 新星出版社2007版

餐桌趣味话题一枚

玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——如果能记住书里每一样食物的一两个小花絮,就是餐桌上的趣味话题一枚,也仅此而已了。  (展开)

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