至味在人间

作者:  陈晓卿
出版社: 广西师范大学出版社
出版年: 2016-1
页数: 308
定价: 38.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787549573738
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心细嘴贫的吃货,有时候还挺深刻。

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食物其实挺难写的,纯文字很难传达食物的色香味和温度,加上图片难免成了菜单和广告。陈导这本“食谱”是专栏的整理,趣味轻松的文字和极具画面感的细致生动描述,倒恰好调和了两者的矛盾。书里的一些观点我很认同,特别是跑了多一些地方后越发能理解对食物的评价更多来自于自己的饮食习惯及当天的心情,很多美食其实并没有那么美。但这仍不能阻止想要去多一点地方品尝地道味道的向往,也许就像字里行间讲述的,食物里往往有跌落凡间的“大”道理,等待每个人用味蕾和思绪的细细咀嚼,然后形成你与这份食物的“独家记忆”。

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