100 Million Years of Food 短评

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  • 0 筠茶集 2020-07-07 12:00:43

    吃太多水果也不见得就非常好。 因为水果含有果糖，而人体代谢果糖有个上限，如果摄入过多，可能会导致胰岛素抗性和胰腺癌。 好莱坞男星阿什顿·库彻就吃过这个亏，为了演好《乔布斯》，更好地理解这个角色，他就去尝试乔布斯的水果饮食法，结果坚持了一个月之后，就因为胰腺问题住进了医院。 ——读《食物的一亿年》有感

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> 100 Million Years of Food

100 Million Years of Food
作者: Stephen Le
副标题: What Our Ancestors Ate and Why It Matters Today
isbn: 1250050413
书名: 100 Million Years of Food
页数: 320
定价: USD 26.00
出版社: Picador
装帧: Hardcover
出版年: 2016-2-2