内容简介 · · · · · ·
这是一本记述津端夫妇田园生活的随笔。
为了一圆妻子英子多年的田园梦,津端修一老先生在退休后带着英子远离都市的喧嚣,归隐乡间,用几十年时间悉心打理着自家的木屋和菜园,调配泥土,种植蔬菜,研究食谱,腌制食物……任窗外风景随四季更迭,有彼此陪伴的每一天都是好天气。他们在身体力行中向人们展示了一种优雅的生活方式,道出了几十年幸福婚姻的秘诀。
明天也是小春日和的创作者
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津端英子 作者
作者简介 · · · · · ·
津端英子 (1928-2018 ),一九五五年与津端修一结婚,婚后专注于家庭生活,擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。
津端修一 (1925-2015),建筑师,学者。毕业于东京大学第一工学部,先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作,后担 任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。
目录 · · · · · ·
英子女士和修一先生
欢迎来到津端家!
10菜园里的七十种蔬菜和五十种水果
13一居室的圆木小屋
14英子女士的新鲜蔬菜汁
在生活中留下时间的脚步
19始自砾石地
22招待客人,让日子更加有活力
24没有热水的厨房
28记录即历史
32不断完善的小小田园
春 轻触叶子
36播种
38春季的收获
40五月下旬樱桃熟了
42今天是手作培根日
44今天要干劲满满地捣年糕
46草莓三吃
48春天的馈赠
49修一先生的手绘 某个春日
温暖小阳春里的生活智慧
51留言板的使用
54各展所长
58不勉强对方
60修一先生的培根
63等待培根烤熟的时间里
夏 日中闲眠
68大麦茶
70夏季腌菜
71梅干
72夏季的收获
75整理夏日家居
76英子女士收藏的餐具
78款待客人的早餐
80夏天的馈赠
81修一先生的手绘 某个夏日
代代相传的生活智慧
83存储味道
86一点点地收集
88修补之乐
93茶点
秋 满载美味的包裹
100柚子熟了
102散步的乐趣
104 “种下”大麦茶
106秋季的美食包裹
108栗金团
109清空冰箱,制作果酱
110准备过冬日
112秋天的馈赠
113修一先生的手绘 秋日的大餐
修一先生的整理经
115充分运用数字
116同一样式的物品排在一起
118提示牌让生活更简单
119插画的乐趣
120房间陈设随季节而变
124帆船运动中练就的技能
冬 落叶与天空的恩惠
132阳光与干燥的空气
134柚饼子
137冬季的收获
140英子的“围裙”
142修一先生的最爱
144冬天的馈赠
145修一先生的手绘 冬日的大餐
英子女士和“精致生活”
147闲不下来的人
148做饭的间隙
152冷冻保存
结语 找回童心
· · · · · · (收起)
欢迎来到津端家!
10菜园里的七十种蔬菜和五十种水果
13一居室的圆木小屋
14英子女士的新鲜蔬菜汁
在生活中留下时间的脚步
19始自砾石地
22招待客人,让日子更加有活力
24没有热水的厨房
28记录即历史
32不断完善的小小田园
春 轻触叶子
36播种
38春季的收获
40五月下旬樱桃熟了
42今天是手作培根日
44今天要干劲满满地捣年糕
46草莓三吃
48春天的馈赠
49修一先生的手绘 某个春日
温暖小阳春里的生活智慧
51留言板的使用
54各展所长
58不勉强对方
60修一先生的培根
63等待培根烤熟的时间里
夏 日中闲眠
68大麦茶
70夏季腌菜
71梅干
72夏季的收获
75整理夏日家居
76英子女士收藏的餐具
78款待客人的早餐
80夏天的馈赠
81修一先生的手绘 某个夏日
代代相传的生活智慧
83存储味道
86一点点地收集
88修补之乐
93茶点
秋 满载美味的包裹
100柚子熟了
102散步的乐趣
104 “种下”大麦茶
106秋季的美食包裹
108栗金团
109清空冰箱,制作果酱
110准备过冬日
112秋天的馈赠
113修一先生的手绘 秋日的大餐
修一先生的整理经
115充分运用数字
116同一样式的物品排在一起
118提示牌让生活更简单
119插画的乐趣
120房间陈设随季节而变
124帆船运动中练就的技能
冬 落叶与天空的恩惠
132阳光与干燥的空气
134柚饼子
137冬季的收获
140英子的“围裙”
142修一先生的最爱
144冬天的馈赠
145修一先生的手绘 冬日的大餐
英子女士和“精致生活”
147闲不下来的人
148做饭的间隙
152冷冻保存
结语 找回童心
· · · · · · (收起)
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唯有美食与爱不可辜负
刚开始被这本书吸引,是源于一枚吃货的本能。那四季变换的田园,配上五颜六色的蔬菜水果,以及衍生出来的各种果汁,糕点,下午茶,让人不禁咽下口水。在晚秋到初冬那和煦的阳光里,两个老人的身影,让你觉得这简直就是你梦寐以求的生活。日和,在日语里即是指天气,或是好天气...
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52 有用 烨伊 2016-05-26 10:00:09
陪伴是最长情的告白。
11 有用 信心不逆熊先生 2019-09-08 22:04:17
日语中,“小春日和”意指“晚秋到初冬里阳光和煦的好天气”。几十年来,夫妇两人远离都市,在田地里建起了原木小屋,亲手织布、种菜,与大家分享美味的果实。菜园里种植了70种蔬菜,50种水果,基本上可以自给自足。老爷子最近的想法是在八十八岁的时候去塔希提岛参加帆船巡游。而老婆子则喜欢在家里为别人做饭,喜欢看他们露出满意的表情。这本书看到快要流泪,从未想过在年纪如此大和经济上略为拮据时依然可以对生活饶有趣味... 日语中,“小春日和”意指“晚秋到初冬里阳光和煦的好天气”。几十年来,夫妇两人远离都市,在田地里建起了原木小屋,亲手织布、种菜,与大家分享美味的果实。菜园里种植了70种蔬菜,50种水果,基本上可以自给自足。老爷子最近的想法是在八十八岁的时候去塔希提岛参加帆船巡游。而老婆子则喜欢在家里为别人做饭,喜欢看他们露出满意的表情。这本书看到快要流泪,从未想过在年纪如此大和经济上略为拮据时依然可以对生活饶有趣味,可以这样热爱这个世界,两个人可以如此诚恳礼让,依然认同卡森在《惊奇之心》里所说:“看见、感受、惊奇的心才最重要。” (展开)
9 有用 于是 2016-05-04 15:27:23
八十岁的传奇日常,很令人感动和感概
16 有用 迷特波鲁 2016-12-07 17:06:17
翻完整本,最冲动的是想照着修一先生的食谱,自己搭个炉子做培根~
4 有用 littlefaye 2016-06-12 11:19:41
这是一本关于我梦想生活样子的书,一本关于幸福的书。田园生活 自给自足 看到自己种植的植物生长成熟结果是非常幸福的 用现在流行的一句话说是很治愈的。书很简单 是老人的生活记录 一年四季 时令食材制作的美食 还有菜谱 但是读起来很幸福很温暖