内容简介 · · · · · ·
《蔬菜的政治》是香港著名作家、诗人也斯的一部重要诗集,顾名思义,这是一本有关食物的诗集,但又不完全是谈食物。也斯的咏物诗区别于中国传统的咏物诗,他常常不是拿食物来做比,而是做兴,兴起的源头。他要写食物,歌咏这个食物,不是要歌咏他的道德高尚,而是从这个食物本身能够让我们联想到什么,或者说能够研发出,看看他跟这个食物所处的各种社会,人文的关系是怎么样,想把它挖掘出来,这是他的一种咏物诗。本书所集合的诗正式体现了作者的这一特点。
作者简介 · · · · · ·
梁秉钧(1948—2013),笔名也斯,香港著名诗人、散文家、小说家、学者。生于广东新会,在香港长大,美国加州大学比较文学博士,曾任教于香港大学比较文学系、香港岭南大学中文系等。20世纪60年代开始创作,译介法国、拉丁美洲及美国地下文学,撰写评论,任文艺刊物编辑,与友人创办杂志,推动香港文艺创作发展。
主要著述包括:诗集《半途——梁秉钧诗选》(第四届香港中文文学双年奖作品)、《雷声与蝉鸣》、《游离的诗》,散文集《神话午餐》、《街巷人物》、《在柏林走路》,小说集《剪纸》、《岛和大陆》、《布拉格的明信片》(第一届香港中文文学双年奖作品)、《烦恼娃娃的旅程》、《后殖民食物与爱情》(第十一届香港中文文学双年奖作品)等,其中多部作品被翻译成英、法、德、日等多种语言。
目录 · · · · · ·
网 吧 ........... 3
风 筝 ........... 5
豆汁儿 ........... 8
胡 同 ........... 10
长城谣 ........... 12
· · · · · · (更多)
网 吧 ........... 3
风 筝 ........... 5
豆汁儿 ........... 8
胡 同 ........... 10
长城谣 ........... 12
故 居 ........... 14
化 妆 ........... 17
药 膳 ........... 19
现代城 ........... 21
荷 塘 ........... 23
藏 酷 ........... 25
蔬菜的政治
蔬 菜 的 政 治
汤豆腐 ........... 29
京渍物 ........... 32
鱼锅 ........... 36
白 粥 ........... 39
菜 干 ........... 41
金必多汤 ........... 43
新滤酒 ........... 45
潮州榄菜 ........... 47
家传食谱秘方 ........... 51
戒 口 ........... 54
亚 洲 的 滋 味
新加坡的海南鸡饭 ........... 59
香港盆菜 ........... 61
酿田螺 ........... 63
石锅拌饭 ........... 65
老挝菜肉饭 ........... 67
冬荫功汤 ........... 68
雅加达黄饭 ........... 71
目 录
马来椰酱饭 ........... 73
峇里的祭品 ........... 76
亚洲的滋味 ........... 78
香 港 2 , 3 事
城市风景 ........... 83
猪肉的论述 ........... 85
生鱼引起的恐慌 ........... 88
“非典”时期的情诗 ........... 92
我是一个绿色的巨人 ........... 97
捉鳄鱼 ........... 101
执个橙 ........... 105
更衣记 ........... 107
红白蓝 ........... 110
十四张椅子 ........... 113
富 士 拼 贴
清酒与天妇罗 ........... 119
与高尔基看曼波女郎 ........... 122
富士山 ........... 125
蔬菜的政治
长 崎 ........... 128
在百花之间 ........... 131
满山红柿 ........... 135
下田旅次 ........... 138
野边山的房子 ........... 140
兔吉与我 ........... 143
女侠红牡丹 ........... 146
异 乡 的 餐 桌
在雪美莲家吃晚饭 ........... 151
啤酒馆 ........... 154
异乡人独对美丽的餐桌 ........... 157
南西姑姑 ........... 160
抽象艺术的起源 ........... 162
一个亚洲人在洛杉矶机场 ........... 165
柏林的四月 ........... 167
沿莱茵河前行 ........... 170
莱茵河畔的兵马俑 ........... 173
谷仓中的音乐 ........... 176
Limes ........... 178
目 录
即 事
罗马机场的诗人 ........... 183
初冬日内瓦湖畔 ........... 186
我可是个明代的文人雅士 ........... 189
从维也纳经慕尼黑往柏林 ........... 192
这不是你的火车 / 火车带你离去 ........... 197
登 山 ........... 201
残 园 ........... 205
台北即事 ........... 207
耶鲁感遇 ........... 210
吉石大道五十号 ........... 212
为叶辉的食经写序 ........... 217
百布广场上的问答 ........... 220
附 录
罗贵祥、梁秉钧对谈 ........... 225
· · · · · · (收起)
丛书信息
蔬菜的政治的话题 · · · · · · ( 全部 条 )



蔬菜的政治的书评 · · · · · · ( 全部 3 条 )

炎炎夏日,来杯诗歌清凉一下如何?
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爱情是最大的暴力 在茫茫人海中就认定一人 把你一生的要求 强他兑现 ...... 一切爱情悲剧都是注定的 自从你从窗子望出外面 自从你想要更多 夏日早晨醒来有阳光和蝉鸣 静寂里是谁在跟你说话吗? 好似有遥远的电话声,楼梯上 有脚步声,旅舍主人该煮好早餐了 黄发黑肤的女孩子泳罢归来 带着太阳和盐的气息 开国的舰只搁浅在路上 历史腌渍在博物馆里 看你今天想吃生鱼还是熟鱼 是需要有那样的空间 让生命在早上发芽,那迟迟的午后...
2020-04-09 02:41
爱情是最大的暴力 在茫茫人海中就认定一人 把你一生的要求 强他兑现 ...... 一切爱情悲剧都是注定的 自从你从窗子望出外面 自从你想要更多 引自 富 士 拼 贴 夏日早晨醒来有阳光和蝉鸣 静寂里是谁在跟你说话吗? 好似有遥远的电话声,楼梯上 有脚步声,旅舍主人该煮好早餐了 黄发黑肤的女孩子泳罢归来 带着太阳和盐的气息 开国的舰只搁浅在路上 历史腌渍在博物馆里 看你今天想吃生鱼还是熟鱼 引自 下田旅次 ........... 138 是需要有那样的空间 让生命在早上发芽,那迟迟的午后呢? 来自德国的诗人朋友老喜欢流连墓园 崎岖的路尽多,却有人记取湖上倒影 如何总令我们感知更大的存在 引自 即 事 回应 2020-04-09 02:41
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你问我能喝豆汁儿吗 成! 尤其能趁热喝 我也能喝疙瘩汤 吃爆肚, 喝棒子粥 甚至挺喜欢麻豆腐 觉得像奶酪一样 但我也知道麻豆腐 不是乳酪 我不是炫夸的游客 也不想猎奇 但我也知道 北京戏墨 你到头来总会找到破绽 你发觉我不喜欢灌肠, 你 发觉我与你口味不一样 (05/06/2002)
2016-04-20 14:10
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三环路堵车只好走四环路 真不容易到达现代城 露着肩膀的你从出租车后座看我一眼 模糊的影子在轿车黑玻璃后看我一眼 我性格也急, 一堵车就焦急 不知该怎样赶来会你 左拐右拐, 绕过许多好像跟你没有什么 关联的事物来会你 应该走这条路还是那条路? 你在希腊的神庙罗马的廊柱后面等着我 你在菩萨和喇嘛的旁边等着我 蔬菜的政治 真不容易到达你 我要绕过所有的饺子店和小铺 所有跟你无关的四川牛肉面来会你 (17/06/2002)
2016-04-20 14:12
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爱情是最大的暴力 在茫茫人海中就认定一人 把你一生的要求 强他兑现 ...... 一切爱情悲剧都是注定的 自从你从窗子望出外面 自从你想要更多 夏日早晨醒来有阳光和蝉鸣 静寂里是谁在跟你说话吗? 好似有遥远的电话声,楼梯上 有脚步声,旅舍主人该煮好早餐了 黄发黑肤的女孩子泳罢归来 带着太阳和盐的气息 开国的舰只搁浅在路上 历史腌渍在博物馆里 看你今天想吃生鱼还是熟鱼 是需要有那样的空间 让生命在早上发芽,那迟迟的午后...
2020-04-09 02:41
爱情是最大的暴力 在茫茫人海中就认定一人 把你一生的要求 强他兑现 ...... 一切爱情悲剧都是注定的 自从你从窗子望出外面 自从你想要更多 引自 富 士 拼 贴 夏日早晨醒来有阳光和蝉鸣 静寂里是谁在跟你说话吗? 好似有遥远的电话声,楼梯上 有脚步声,旅舍主人该煮好早餐了 黄发黑肤的女孩子泳罢归来 带着太阳和盐的气息 开国的舰只搁浅在路上 历史腌渍在博物馆里 看你今天想吃生鱼还是熟鱼 引自 下田旅次 ........... 138 是需要有那样的空间 让生命在早上发芽,那迟迟的午后呢? 来自德国的诗人朋友老喜欢流连墓园 崎岖的路尽多,却有人记取湖上倒影 如何总令我们感知更大的存在 引自 即 事 回应 2020-04-09 02:41
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牛津大學出版社 (2007)7.6分 70人读过
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订阅关于蔬菜的政治的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 蒙大奇 2018-08-11
生活生活还是生活!一写出生活的真意味儿来就是不平庸了。
0 有用 陈大床 2017-01-21
【2017 No.7】有趣好玩,美食或是油盐酱醋,越看越饿
0 有用 少年戈多 2019-02-25
京渍物,城市风景两首,其他食物组诗作为一首。
0 有用 - 隔夜汽水⛄️ッ 2018-06-02
「作为一个写作的人,当然想细尝生命中的各种滋味,令我们体会不同深浅的情意,见识生活的幅度,感激他人创造的甘美,旁观众生的酸哭哀矜勿喜。」食物入诗,亚洲滋味。
0 有用 自白 2020-12-14
那些关于食物的现代诗,读起来觉得特别亲切。也斯总是从独特的角度切入,以讽刺、诙谐、幽默的语言,以小见大的手法,针砭时弊,入木三分。
0 有用 自白 2020-12-14
那些关于食物的现代诗,读起来觉得特别亲切。也斯总是从独特的角度切入,以讽刺、诙谐、幽默的语言,以小见大的手法,针砭时弊,入木三分。
0 有用 易新尾 2020-11-24
质朴。但不是很欣赏。
0 有用 奥拉西斯 2020-09-24
梁秉钧是忧郁的文青,也是懂吃会吃的人
0 有用 鸡琤 2020-07-23
还有一本,不过没上本好,个人特征抹去很多
0 有用 晔夜叶曳 2020-07-03
还是食物集比较有趣