汪曾祺作品集-散文卷

目录
季红真：论汪曾祺散文文体与文章学传统 （ 1 ）
民俗风物
故乡的食物 （ 3 ）
故乡的元宵 （13）
岁朝清供 （16）
· · · · · · (更多)

目录
季红真：论汪曾祺散文文体与文章学传统 （ 1 ）
民俗风物
故乡的食物 （ 3 ）
故乡的元宵 （13）
岁朝清供 （16）
故乡的野菜 （18）
花园 （22）
午门忆旧 （28）
读廉价书 （31）
字的灾难 （37）
吴大和尚和七拳半 （39）
四方食事 （42）
闹市闲民 （48）
我的家 （50）
一辈古人 （57）
岁交春 （62）
旧病杂忆 （64）
胡同文化 （69）
白马庙 （72）
看画 （74）
贴秋膘 （77）
道士二题 （ 79 ）
罗汉 （ 83 ）
三圣庵 （ 86 ）
牌坊 （ 88 ）
我的家乡 （ 89 ）
人间草木 （ 94 ）
五味 （ 98 ）
寻常茶话 （101）
烟赋 （105）
食道旧寻 （108）
国子监 （112）
人生人物
多年父子成兄弟 （119）
我的祖父祖母 （122）
我的父亲 （127）
我的“解放” （132）
随遇而安 （138）
关于《沙家浜》 （145）
沈从文先生在西南联大 （149）
星斗其文，赤子其人 （155）
沈从文转业之谜 （162）
闻一多先生上课 （167）
吴雨僧先生二三事 （169）
金岳霖先生 （171）
马•谭•张•裘•赵 （174）
裘盛戎二三事 （183）
关于于会泳 （186）
林斤澜！哈哈哈哈…… （188）
潘天寿的倔脾气 （190）
谭富英逸事 （192）
才子赵树理 （194）
铁凝印象 （197）
徐文长的婚事 （200）
遥寄爱荷华 （205）
名优逸事 （210）
贾似道之死 （214）
建文帝的下落 （219）
屐痕
湘行二记 （223）
天山行色 （229）
山和人 （244）
碧 霞 元 君 （246）
悬空的人 （249）
美国女生 （252）
美国短简 （254）
林肯的鼻子 （260）
严子陵钓台 （263）
露筋晓月 （265）
谈艺录
读民歌札记 （269）
中国文学的语言问题 （278）
认识到的和没有认识的自己 （283）
传神 （290）
谈谈风俗画 （294）
听遛鸟人谈戏 （300）
宋士杰 （303）
笔下处处有人 （310）
又读《边城》 （321）
太监念京白 （327）
《晚翠文谈》自序 （329）
《菰蒲深处》自序 （332）
关于《受戒》 （334）
《大淖记事》是怎样写出来的 （338）
短篇小说的本质 （342）
张大千和毕加索 （352）
我的创作生涯 （354）
· · · · · · (收起)

口 味 “口之于味，有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。宴会上有烹大虾（得是极新鲜的），大都剩不下。但是也不尽然。羊肉是很好吃的。“羊大为美”，中国人吃羊肉的历史大概和这个民族的历史同样久远。中国羊肉的吃法很多，不能列举。我以为最好吃的是手把羊肉。维吾尔、哈萨克都有手把羊肉，但似以内蒙古为最好。...

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