内容简介 · · · · · ·
这是“独立日”系列的第三本书，主题是“早餐”，这本书专治起床气，让你迫不及待迎来天明！
我们努力工作是为了吃得更好，而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑，为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。
田螺姑娘用明快而有温度的文字，带我们进入完美的日出时光：用高效的时间管理让一天变得更长，挑选实用的厨房工具打造完美厨房，从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch，让每一天都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴，与亲友相聚，成就满满。
这张洒满阳光的餐桌，就是美好生活的注脚。
作者简介 · · · · · ·
陈宇慧@田螺姑娘
湖南妹子，没有专业厨师经验，只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐，对自己好一点。
知乎（elyn）、微信公众号（田螺姑娘）红人，受到数十万人关注。
她似乎有无穷的魔力，在餐桌、橱柜和厨房的世界里，创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法？且听她讲上一千零一夜。
八分钟做好一碗拌面，五块钱烤一份秋刀鱼，每一个普通的上班族，都能从她的文章中，汲取生活的希望和力量。
因为她的存在，无数个早起的清晨不再痛苦，无数双冰冷的碗筷有了温度。
目录 · · · · · ·
序：勤力擦拭后闪闪发光的生活——闻佳
自序：两年前，我以为早上什么都做不了
Ⅰ你的理想厨房还缺什么？
一口尺寸适当的平底锅／ 003
让你吃到热乎三明治的多功能早餐机／ 006
堪称现代厨房必备品的手持料理棒／ 008
· · · · · · (更多)
自序：两年前，我以为早上什么都做不了
Ⅰ你的理想厨房还缺什么？
一口尺寸适当的平底锅／ 003
让你吃到热乎三明治的多功能早餐机／ 006
堪称现代厨房必备品的手持料理棒／ 008
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丛书信息
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独立日(共6册)，
这套丛书还有
《独立日：用一间书房抵抗全世界》《独立日：用电影延长三倍生命》《独立日：我能去你家看看吗？》《独立日：每天画一只小动物》《独立日典藏套装》
。
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- 食物與廚藝 9.2
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独立日：日出之食的书评 · · · · · · ( 全部 18 条 )
生活书店
两年前，我觉得早上做什么都来不及
文/陈宇慧@ 田螺姑娘 我是一个每天自己在家做早餐的人，已经坚持了两年多，但我周围的大部分人可能和我的习惯不同。 某天中午在公司的茶水间吃午餐， 看到某外卖O2O（Online To Offline，线上到线下）产品做线下推广，“13 元管一周早餐”，围了一圈人在扫二维码。呃，所以...
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窗边的N
爱做饭的人，运气不会太差
这篇书评可能有关键情节透露
一次偶然的机会，看到知乎上田螺姑娘晒的早餐图，一下子就被击中了，于是关注了她的微 信公众号。每次读她的更新，都能从中汲取对生活的热情。一个爱做饭会生活的姑娘，对于 我总有很大的感染力，因为我一直自诩“吃货”，只是在做饭这条路上还是刚起步的小白， 心中对田螺姑娘... (展开)
hi远方
行动起来，不止为了早餐！
这篇书评可能有关键情节透露
刚毕业的时候，与朋友合租，早饭就是电饭锅煮的粥和鸡蛋，晚上放好各种米和豆子，预约一下就好了。婚后变懒了。周一至周五在外面吃早餐，无非就是烧饼、包子、粥等等，周末或许在家做，也就是煮个面、炒个剩饭之类。偶尔也会心血来潮炒个菜，煮个粥，当成个正餐忙活一通。当然... (展开)
Angela
没有什么绝对的忙与闲，时间去哪儿了，是自己的选择。
不知道别人是否会像我一样，总担心实体书店有一天会消失？ 我知道那是不可能的，但这种担心还是停不下来。 作为一个还算爱买书的人，我的大部分书来自网购。 所以对实体书店就愈发心有亏欠。 我常在加班后去美术馆街一家24小时营业的陕西面馆吃扯面，每次吃完一定去对面同...
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钱可乐
这本书让我见证了自己的变化
依旧微信读书。 在写这篇书评时发现，这本书的电子版已经在微信读书下架了，大约是版权问题吧（这种时候便觉得电子书没有实体书有安全感啊）。 关于书的具体内容不想多说，就是一本带有个人情感色彩的菜谱。关注公众号“田螺姑娘”，就可以看到许许多多菜谱（这本书中的很多内...
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莎莫吴
每天都要好好吃早餐才可以呀！
这篇书评可能有关键情节透露
一本关于早餐的书。 我喜欢那种随时拿起、无论翻开哪一页都可以高高兴兴读下去的小书。今天要推荐的这本书便是这样。 其实这是一本关于早餐的书，毕竟叫作“日出之食”嘛。早餐在我看来是最最重要的一餐，是元气满满的一天的开始，但它也是最容易被人们忽略和凑乎掉的一餐。通... (展开)
红皇后
用一顿早餐的美好表达出生活态度
在大多数都市人的眼中，一日三餐最占据主导地位的始终是晚餐，盖因晚上的休息时间相对较长，可以更加放松地料理晚饭或者朋友聚餐，可是日益繁忙的工作无疑也在逐渐占领你的晚餐时间，最终落到三餐都要匆忙对付的境地，我想遇到这种境况的朋友一定会越来越多，大家想到的...
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木槿年
[2021-23] 日出之食
这篇书评可能有关键情节透露
因为看了“我能去你家看看吗”，所以也就把这个系列的书都借来看看，正好经常看的公众号魏小河也出版了一本。说回这本书，和名称很贴切，主要讲早餐的，但读完下来觉得对自己的实用性不大，通篇让我印象最深刻只有： * 煎鱼怎么样才能不破皮？就两点：油温要高，不要着急给鱼翻... (展开)
我不需要昵称
糅杂的是生活，但是书可能不行
不要diss我，我只是说我自己的感觉 这套书是同事买的，她看了第一册，我看了第三册。她在看书过程中，没有和我有交流。 我是昨天下午开始看这本书的，一开始选择看《日出之食》是出于我对美食的喜爱，行动上的矮子总觉得，看过就等于做过了。 看书的过程中，我真的越看越没劲，...
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5 有用 cecenxi. 2016-11-09 17:31:46
今年买的最失望的一本了吧，废话实在是又臭又长，装帧也很不舒服，最令人失望的是内容太乱。请问这本书面世的目标读者到底是真正每天面对锅碗瓢盆的人还是那些追赶日式餐食潮流却经验稀缺的小年轻呢？（老老实实卖做菜的小tips比贩卖劳什子的生活方式有趣得多。
4 有用 陈赖汉 2017-11-08 01:59:49
这种公众号文章看公众号就行了，我干嘛还去买书……哎……
2 有用 低头一拜屠羊说 2016-06-27 11:19:58
很有毅力的姑娘
6 有用 Mochou 2017-02-18 14:23:07
一路从微博关注到田螺姑娘的公众号，也算是铁粉了。也许是对这本书的期待太高了，所以觉得有点失望。一是所有的内容都在公众号出现过，买的时候尽管有心理准备要看到看过的内容，但是也没想到一点新鲜的都没有。二是很多内容严格意义上不算是早餐范畴，书名和内容不符（不是说不属于早餐内容的不好看，我最爱看推荐食器的）。三是有些内容门槛太高了，比如手打贝果酱，且不说贝果很多人都根本买不到，手打贝果酱真是难上加难，而坦... 一路从微博关注到田螺姑娘的公众号，也算是铁粉了。也许是对这本书的期待太高了，所以觉得有点失望。一是所有的内容都在公众号出现过，买的时候尽管有心理准备要看到看过的内容，但是也没想到一点新鲜的都没有。二是很多内容严格意义上不算是早餐范畴，书名和内容不符（不是说不属于早餐内容的不好看，我最爱看推荐食器的）。三是有些内容门槛太高了，比如手打贝果酱，且不说贝果很多人都根本买不到，手打贝果酱真是难上加难，而坦白讲在美国的时候都少见人在家手打贝果抹酱。但不管怎么说还是会继续支持田螺姑娘，这样的生活家是我们的榜样！ (展开)
0 有用 希夷子 2017-12-13 20:20:16
西餐比较多，不太适合我的饮食习惯。
0 有用 喵动莉莉丝 2024-10-15 10:22:30 福建
学习到了很多烹饪技巧，也很喜欢田螺姑娘的生活方式，生活里最有仪式感的事情就是吃好每一顿饭😁迫不及待去做掉渣脆饼，湖南米粉(^_^)っ🍜
0 有用 未濟 2024-09-30 16:49:56 上海
202409，微讀。一個早餐幾乎都外食的人，這本書看得我真的是“津津有味”啊~
0 有用 舞动的双子 2024-07-28 20:55:36 上海
翻看当菜谱，无奈太西式
0 有用 夜一 2024-07-19 21:54:38 北京
第一本书最后读到，仍然很实用，不过西餐多了一点，看到鸭肝酱的反应：这是我能做的吗？这是我能吃的吗？😄结论：确实要拓宽一下边界～
0 有用 没有昵称 2024-07-13 16:22:58 上海
四十瓣大蒜烤鸡！