内容简介 · · · · · ·
在2014年激烈的薯片战争快要缓缓落幕的夏末，蜂蜜黄油薯片静静地登场了。那时谁也不会想到，这个薯片会在韩国掀起一阵旋风。
上市仅两个星期，留下“有过这样的薯片”的传闻，成为还没摆上货架就被抢购一空的稀缺产品。为了买一包蜂蜜黄油薯片，有人凌晨就在超市前排队。在二手市场上，一袋蜂蜜黄油薯片被卖到几万块韩币。甚至在“黄油奶油”、“啤酒”、“建筑”等几乎与薯片完全没有关系的产业也掀起了一阵“蜂蜜旋风”。
这股奇异热潮看似马上就会退却，谁知却在一年后仍未消失。
从Fad（短暂的流行）到Fashion（持续的流行），为了将蜂蜜黄油薯片打造成持续性地受人喜爱的产品，应该做什么？不应该做什么？
海太制果食品有限公司CEO申政勋直接透露的蜂蜜黄油薯片的秘密，从开发到热销，以及热销以后的故事，尽在《从Fad到Fashion：蜂蜜黄油薯片的秘密》一书中。
作者简介 · · · · · ·
申政勋
毕业于首尔大学经营学系，获得密歇根大学罗斯商学院MBA学位，曾作为注册会计师就职于SAMIL公司，曾作为董事就职于全球管理咨询公司Bain&Company。
作为海太制果食品有限公司的CEO，在这段时间内，他以市场咨询工作的经验为基础，统领了蜂蜜黄油薯片从企划到上市的整个过程。作为蜂蜜黄油薯片新现象的制造者，以及蜂蜜黄油薯片的最亲密观察者，通过本书，他为读者揭示了如何将一个产品打造成热门产品的秘诀，展示了实现真正“成功”的过程，以及通过蜂蜜黄油薯片可以了解到的热门商品的要素。
目录 · · · · · ·
序章 我们每个人梦想中的蜂蜜黄油薯片
第一章 万年倒数第一，海太呈上出师表
1. 薯片应该是咸的。vs. 薯片应该是咸的吗？
寻找美味地图中隐藏的图片/ 颠覆“理所当然”/ 没有继续下跌的余地了
2. 寻找黄金材料
寻找美味的漫漫长路/ 试吃——硬币的两面/味道就是记忆
· · · · · · (更多)
第一章 万年倒数第一，海太呈上出师表
1. 薯片应该是咸的。vs. 薯片应该是咸的吗？
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从Fad到Fashion：蜂蜜黄油薯片的秘密的书评 · · · · · · ( 全部 5 条 )
文艺青年
Shall we honey，让想象力感性驰骋
这篇书评可能有关键情节透露
文/豆瓣ID：文艺青年（原创作品，转载请告知） 探索作者个性和文本的关系，是阅读的乐趣之一，就连一本实用商业书，也不例外。 百度申政勋这个名字，中文世界几乎没有描述他的文字，只在封二的作者简介中作如下言简意赅： “毕业于首尔大学经营学系，获得密歇根大学罗斯商学... (展开)
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经久不衰的“网红”薯片IP：从0到1再到无限
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*书名《蜂蜜黄油薯片的秘密》 我想很多人都和我一样，第一眼看到书名，就想了解一下“如何成功打造一个红到发紫的产品”，其中“如何成功”“红到发紫”这两个点是我们最想了解的。看完这本书之后，如果我告诉你，蜂蜜黄油做到这两点的原因，其实就是靠运气，你会觉得我是在开... (展开)
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0 有用 子非鱼 2018-02-05 14:58:20
这是一本讲述新品从设计定位到研发，推广，上市，量产以及形成系列产品的故事。不是实操手册，是分享整个过程，不寻常的思考，对产品的严格要求，怎样对待生产环节，跟顾客打交道以及如何对待竞品，都是值得学习的。很多惯常的原则东西不是没有，而是你看过后是否能够理解，运用。
0 有用 archer093 2019-06-23 17:21:11
有点浅，最想看的如何打造爆品一笔带过了
0 有用 opklma 2019-12-30 16:30:08
虽然很火。但是海太薯片的配方是日本卡乐比的。火的块死的也快 韩国人做生意 哈哈
1 有用 文艺青年 2016-08-07 17:04:19
跨境电商是近两年热点，提到进口食品品类热卖单品，黄油薯片（或黄油系列）就是绕不开的话题。热点背后，我更关注涉及其中的人和故事，想知道他们在过程中的思想碰撞和经历。
0 有用 我吃完啦就睡 2023-10-26 20:15:57 云南
经验是有参考意义的 语言是比较自恋的