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得到听书。 非常适合得到听书的形式，拓宽视野，不必深究。
内容很多，但是东西铺得太开了，有些没必要写进来啊，读起来感觉很零碎。有时候仿佛觉得自己在看全球泡菜、腌制肉类鱼类大百科，食谱书籍，这就很囧了，三星半
序言值得一读，视角独特，内容繁杂
太散太琐碎了，看不进去，快速翻过。 只get了一点，盐的特殊地位有一条是来自能保持食物（腌渍）。
这本书脉络似乎不太连贯，读起来有点散碎的感觉。留下的印象似乎可以归纳成两个词“腌渍”和“征税”，似乎盐在不同文明之中都在以上两方面扮演重要角色。除此之外，作者讲世界各地都没什么感觉，唯独讲到自贡井盐、四川豆瓣的时候，觉得好有意思！待二刷。
整书史料丰富，遗憾结构过于琐碎。如果按照盐与职业、盐与经济、盐与食品、盐与战争、盐与旅游娱乐等主题分章节写，全书可以更加精彩。
20170609 单独把盐从人类的历史中拿出来看，很有意思，让我想起了把摄像头装在某一件物品上，能够让人看到这件物品是怎么在人类历史中运动的
这套书到现在可读性最强、信息量最大的一本了，尤其美国、印度的部分。盐涉及生活、工业、军事、科学的方方面面，是揭开很多战争胜败、历史发展的一把钥匙
浅读
拉的有点过于长，没有太让人兴奋的地方
这部书适合拍成个纪录片，不过翻译得太烂了啊啊啊啊啊啊啊，写中国那几章很有意思。
略读
万用之物的前世今生，线索铺得很开，拉拉杂杂写历史、写工业、写生活、写文化，的确长了很多知识。但阅读过程稍嫌沉闷，提神的点不多。
作者：不知名、3； 装帧开本手感：普通开本、3； 画面图像清晰度：有黑白图、3； 印刷字体：小字体清晰、3； 内容：盐的知识、4； 厚度：一般、3； 价格：还行、2；总体可以，氯化钠；很多内容值得学习；
碎碎念，盐和相关的食物。
随便看看。不如鱼那本。
玉树刷完的书，希望我可以把故事讲得更好一些。
世界盐文化大观，主要聚焦在盐的饮食文化、贸易运输上面，小篇幅介绍政治价值和经济价值，可以当作半部美食书籍来读。 由于盐的自然属性，所以盐的历史是没有意外的历史，令人感到有趣的是世界各地与盐相关的人的痕迹和故事，如何吃盐，如何依靠盐生存，如何因盐而战。
这类著作往往写得太细致，虽是好事，但不免缺乏趣味
> 万用之物：盐的故事
5 有用 虚舟 2017-06-09 11:34:13
得到听书。 非常适合得到听书的形式，拓宽视野，不必深究。
4 有用 西瓜吃西瓜 2017-10-07 11:08:47
内容很多，但是东西铺得太开了，有些没必要写进来啊，读起来感觉很零碎。有时候仿佛觉得自己在看全球泡菜、腌制肉类鱼类大百科，食谱书籍，这就很囧了，三星半
4 有用 zhangxunnj 2017-10-01 23:05:54
序言值得一读，视角独特，内容繁杂
4 有用 LaoBai 2019-05-16 15:53:52
太散太琐碎了，看不进去，快速翻过。 只get了一点，盐的特殊地位有一条是来自能保持食物（腌渍）。
1 有用 者 2019-12-29 00:01:42
这本书脉络似乎不太连贯，读起来有点散碎的感觉。留下的印象似乎可以归纳成两个词“腌渍”和“征税”，似乎盐在不同文明之中都在以上两方面扮演重要角色。除此之外，作者讲世界各地都没什么感觉，唯独讲到自贡井盐、四川豆瓣的时候，觉得好有意思！待二刷。
2 有用 才赋智游 2017-08-19 09:22:31
整书史料丰富，遗憾结构过于琐碎。如果按照盐与职业、盐与经济、盐与食品、盐与战争、盐与旅游娱乐等主题分章节写，全书可以更加精彩。
1 有用 yaodighost 2017-06-09 07:17:23
20170609 单独把盐从人类的历史中拿出来看，很有意思，让我想起了把摄像头装在某一件物品上，能够让人看到这件物品是怎么在人类历史中运动的
2 有用 雪莱 2018-04-07 14:12:03
这套书到现在可读性最强、信息量最大的一本了，尤其美国、印度的部分。盐涉及生活、工业、军事、科学的方方面面，是揭开很多战争胜败、历史发展的一把钥匙
0 有用 A Story Teller 2017-06-09 23:32:06
浅读
0 有用 骑士的蒙太奇 2017-07-23 14:14:38
拉的有点过于长，没有太让人兴奋的地方
1 有用 阿萝 2017-03-17 21:13:16
这部书适合拍成个纪录片，不过翻译得太烂了啊啊啊啊啊啊啊，写中国那几章很有意思。
0 有用 掉渣王 2017-10-11 20:38:51
略读
1 有用 璃人泪@2011 2017-04-27 16:01:27
万用之物的前世今生，线索铺得很开，拉拉杂杂写历史、写工业、写生活、写文化，的确长了很多知识。但阅读过程稍嫌沉闷，提神的点不多。
0 有用 eien99 2020-03-11 11:31:31
作者：不知名、3； 装帧开本手感：普通开本、3； 画面图像清晰度：有黑白图、3； 印刷字体：小字体清晰、3； 内容：盐的知识、4； 厚度：一般、3； 价格：还行、2；总体可以，氯化钠；很多内容值得学习；
0 有用 脏兮兮早就 2019-04-26 22:47:32
0 有用 初登场debut 2020-05-11 08:47:41
碎碎念，盐和相关的食物。
0 有用 Heloise 2018-04-21 17:34:32
随便看看。不如鱼那本。
0 有用 石四 2020-08-11 15:04:03
玉树刷完的书，希望我可以把故事讲得更好一些。
1 有用 温吞盐水 2020-09-30 16:53:07
世界盐文化大观，主要聚焦在盐的饮食文化、贸易运输上面，小篇幅介绍政治价值和经济价值，可以当作半部美食书籍来读。 由于盐的自然属性，所以盐的历史是没有意外的历史，令人感到有趣的是世界各地与盐相关的人的痕迹和故事，如何吃盐，如何依靠盐生存，如何因盐而战。
0 有用 张兮兮 2020-03-24 16:46:45
这类著作往往写得太细致，虽是好事，但不免缺乏趣味