内容简介 · · · · · ·
畢業後一直在教書，一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀，感覺上永遠是在學習，總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子，說的雖然是飲食，談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德，首重調味。天下文章，大旨談情。味有味道，情有情理；情味和道理，原本就一脈相承，理路共通。
——杜杜
飲食是人類的基本生理需求，與人的一生關係密切。本書為專欄文章結集，談的是吃，卻不是食譜或飲食指南，而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色，從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影，從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣，旁徵博引，趣味橫生，處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪細味。
作者简介 · · · · · ·
畢業後一直在教書，一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀，感覺上永遠是在學習，總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子，說的雖然是飲食，談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德，首重調味。天下文章，大旨談情。味有味道，情有情理；情味和道理，原本就一脈相承，理路共通。
——杜杜
飲食是人類的基本生理需求，與人的一生關係密切。本書為專欄文章結集，談的是吃，卻不是食譜或飲食指南，而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色，從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影，從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣，旁徵博引，趣味橫生，處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪細味。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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香港散文十二家(共12册)，
这套丛书还有
《長椅的兩頭》《這時代的文學》《妙筆緣來》《非虛構作業》《七個封印》
等
。
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订阅关于飲食調情的评论:
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1 有用 miuwithunder 2022-03-07 10:56:18
2022.03//07，这本书，好到我找不出一处不好的地方。此生愿意为它翻阅千千万万遍。饮食之中调情，好不浪漫，至上烟火生活的宗旨。
0 有用 季米 2024-02-26 16:28:23 浙江
《饮食调情》的作者游走于古今中外的文学、绘画、电影，从狄更斯、张爱玲、《红楼梦》到希区柯克，旁征博引，趣味横生，处处显露出才情与博识。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪细味。本书谈的是吃，却不是食谱或饮食指南，而是作者从平常饮食到人情世故的体会。以食物的烹调、吃法、味道为引子，探讨它们在日常生活与艺术世界中的角色，从饮食的愉悦谈道德、人性与命运。写得还比较有趣，作者因为是宗教信徒，还提到不少饮食中的... 《饮食调情》的作者游走于古今中外的文学、绘画、电影，从狄更斯、张爱玲、《红楼梦》到希区柯克，旁征博引，趣味横生，处处显露出才情与博识。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪细味。本书谈的是吃，却不是食谱或饮食指南，而是作者从平常饮食到人情世故的体会。以食物的烹调、吃法、味道为引子，探讨它们在日常生活与艺术世界中的角色，从饮食的愉悦谈道德、人性与命运。写得还比较有趣，作者因为是宗教信徒，还提到不少饮食中的宗教因素。说的是饮食，谈的是人情。书中作者提到了很多中外名著中的饮食内容，也是一种对饮食历史的考察。作者是香港人，我本来希望从中看到一些对于粤菜的独特体会，但基本上市感受不到，可见这些文章主要以掉书袋为主，讲究一种情调，而非市井的饮食参考书。 (展开)
0 有用 向恩娆 2020-05-11 13:50:29
蠻易讀的一本散文集子，解讀了很多書中、電影中與飲食相關的情節，是讀書觀影的另一種角度。
0 有用 其安 2021-06-16 14:47:34
老派语文老师写食
0 有用 海底的光线 2021-08-28 17:18:00
3.5星。部分素材重复了