内容简介 · · · · · ·
庄雅婷领衔“文艺加萌研究所”策划推出的国内第一套快乐开店指南+逛店秘笈分享。本辑“有胆有脑”主题,精选近30家国内成功店铺,深入图文报道,涵盖餐厅、咖啡馆、书店、花艺、美术馆、买手店和创意店等多个文艺领域。从演技派演员、资深DJ、时尚摄影师、顶级商场策划师……他们厌倦了千篇一律的日常生活,转身去当了文艺店主。迥异的职业经历和天马行空的想象力,令他们把温暖的梦想和冰冷的现实相融合,用漂亮的方式承载生活的美好和梦想。和这些“有胆有脑”的人一起,来开一家店吧!
作者简介 · · · · · ·
文艺加萌研究所
有关温暖的梦想和冷静的现实、文艺趣味与商业逻辑的叠加、漂亮的花钱与赚钱。由作家庄雅婷主理,由资深媒体人、专业咨询人士和美好生活方式品位家组成的传播咨询团队。综合了文艺个性店铺优质内容、创业指南、美学样本、专业指导、资源共享的生活方式新媒体品牌。旗下MOOK书《想开一个店》,以快乐的心态研店铺生活方式。
目录 · · · · · ·
卷首语
特别策划 有胆有脑
10 北京 黄小厨:黄磊和黄磊有关的食物的一切
14 长沙106 Beer Pub:如何开一家赚钱的小酒馆
20 上海RESEE:开店需要的商业模式,任何专业人士都帮不了你
26 北京MENG FLORA+:敢拒绝所有投资的花艺设计工作室
· · · · · · (更多)
特别策划 有胆有脑
10 北京 黄小厨:黄磊和黄磊有关的食物的一切
14 长沙106 Beer Pub:如何开一家赚钱的小酒馆
20 上海RESEE:开店需要的商业模式,任何专业人士都帮不了你
26 北京MENG FLORA+:敢拒绝所有投资的花艺设计工作室
· · · · · · (更多)
卷首语
特别策划 有胆有脑
10 北京 黄小厨:黄磊和黄磊有关的食物的一切
14 长沙106 Beer Pub:如何开一家赚钱的小酒馆
20 上海RESEE:开店需要的商业模式,任何专业人士都帮不了你
26 北京MENG FLORA+:敢拒绝所有投资的花艺设计工作室
30 厦门 不在书店:中国最美书店要拍电影
专题 | 有关开店的思考
36 有关食物的店:欲望镇定、无愧疚、让你怀念,这是天地有情的方式
48 开家文艺小店养活自己
54 名人餐厅,除了有名,真能吃饭吗?
想开 | 衣•物
62 盘丝洞:要进关起门的盘丝洞,你得先美得像妖精
68 鼎泰:高级订制就是寻求同类
72 念叁:开在石库门的井柏然最爱潮流鞋店
想开 | 设计
78 颂雅品:从一个人的店,到所有人的家
84 UNDEF/NE:是店,却自带多属性
88 Wondullful.Dept:“人总是要逛街的”,请上街 High
92 余杭融:他们养活了一个不盈利的实验室,用来研究美好生活的一万种可能
98 本意手作:逃离办公桌,文艺的世界才应该是生活的本意
102 妙物:听她讲珠宝的一千零一个故事
想开 | 食
108 花臂:如果小龙虾和烧烤也有江湖
112 Green&Safe:周末逛菜市场才是正经事
116 老祝记:不想洗白的东北菜不是好艾玛
120 隆小宝:这么美貌的地方竟然拿来卖米粉?
126 TRIBE:把“健康食物”变成一门持续的生意
132 Sky Dining:无敌浪漫海景餐厅和《地狱厨房》名厨都在厦门
134 吃饱了by 申活馆:一个媒体人开店的自我修养
138 牛公社:90 天时间,从不会做饭到北京火锅前30 名
想开 | 咖啡
142 修车厂咖啡馆:去修车厂喝咖啡, 在绍兴看鲁迅式的文艺
145 壹咖啡:生命存活越艰难越要看到美, 他们在北京真武庙的小院里开了家咖啡馆
148 SpeakLow:藏在书柜里的酒吧
152 消失的光年:爱的礼物,就是亲手造一个咖啡馆送给你
想开 | 花•其他
158 楼上:好的店会和主人一起成长
162 富春俱舍:买下一座岛,开一家秘境酒店
168 入墨:开一家水墨风格纹身店
· · · · · · (收起)
特别策划 有胆有脑
10 北京 黄小厨:黄磊和黄磊有关的食物的一切
14 长沙106 Beer Pub:如何开一家赚钱的小酒馆
20 上海RESEE:开店需要的商业模式,任何专业人士都帮不了你
26 北京MENG FLORA+:敢拒绝所有投资的花艺设计工作室
30 厦门 不在书店:中国最美书店要拍电影
专题 | 有关开店的思考
36 有关食物的店:欲望镇定、无愧疚、让你怀念,这是天地有情的方式
48 开家文艺小店养活自己
54 名人餐厅,除了有名,真能吃饭吗?
想开 | 衣•物
62 盘丝洞:要进关起门的盘丝洞,你得先美得像妖精
68 鼎泰:高级订制就是寻求同类
72 念叁:开在石库门的井柏然最爱潮流鞋店
想开 | 设计
78 颂雅品:从一个人的店,到所有人的家
84 UNDEF/NE:是店,却自带多属性
88 Wondullful.Dept:“人总是要逛街的”,请上街 High
92 余杭融:他们养活了一个不盈利的实验室,用来研究美好生活的一万种可能
98 本意手作:逃离办公桌,文艺的世界才应该是生活的本意
102 妙物:听她讲珠宝的一千零一个故事
想开 | 食
108 花臂:如果小龙虾和烧烤也有江湖
112 Green&Safe:周末逛菜市场才是正经事
116 老祝记:不想洗白的东北菜不是好艾玛
120 隆小宝:这么美貌的地方竟然拿来卖米粉?
126 TRIBE:把“健康食物”变成一门持续的生意
132 Sky Dining:无敌浪漫海景餐厅和《地狱厨房》名厨都在厦门
134 吃饱了by 申活馆:一个媒体人开店的自我修养
138 牛公社:90 天时间,从不会做饭到北京火锅前30 名
想开 | 咖啡
142 修车厂咖啡馆:去修车厂喝咖啡, 在绍兴看鲁迅式的文艺
145 壹咖啡:生命存活越艰难越要看到美, 他们在北京真武庙的小院里开了家咖啡馆
148 SpeakLow:藏在书柜里的酒吧
152 消失的光年:爱的礼物,就是亲手造一个咖啡馆送给你
想开 | 花•其他
158 楼上:好的店会和主人一起成长
162 富春俱舍:买下一座岛,开一家秘境酒店
168 入墨:开一家水墨风格纹身店
· · · · · · (收起)
喜欢读"想开一个店:有胆有脑"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器
喜欢读"想开一个店:有胆有脑"的人也喜欢 · · · · · ·
- 活着就为改变世界 5.4
- 如何应对愤怒的公众 7.2
- 胡作非为 7.5
- 我们在为什么样的广告买单 8.1
- 历史不糊涂 8.1
- 电影中的僵尸文化 6.5
- 惠普之道:美国合伙人的创业思维 7.8
- 铁意志与柔软心 8.5
- 优秀的人,都敢对自己下狠手 6.6
- 灵魂的场所 7.1
想开一个店:有胆有脑的书评 · · · · · · ( 全部 23 条 )
有胆有脑的梦想,才是最实际的人生梦想!譬如开一家店
看到这本书的第一感觉,首先就是被书名所吸引,要知道像我这样一个隐藏在人群中的“伪”文艺青年,开店对我来说是多么充满致命疑惑的一个梦想,而我知道,后面的那四个字,有胆有脑,更是吸引我看完这本书的根本动力。 有胆,主要指的是行动起来的勇气。 有脑,则是指要有目标...
(展开)
想开店?不仅要有梦,还要有胆有脑
“不管你相不相信,现在遍布大江南北的威士忌酒吧、鸡尾酒酒吧、精酿啤酒吧以及其他面积在300平方米以下的各类小清吧,第一个月靠着老板朋友捧场,基本能做个收支平衡。但如果把装修折旧算进去,连着三个月到半年,基本都是亏损的。如果你知道哪家能一开店就赚钱,那么一定写邮...
(展开)
先定一个小目标,比如开一家店
“先定一个小目标,比方说,我先挣它一个亿”,最近,国民公公王健林访谈时的一句话,迅速刷爆网络,广大网民深受刺激的同时,也纷纷效仿起了各种“目标体”,这句话爆红的原因很简单,一个亿,对于王健林来说,可能是弹指之间的事情,但对于我们绝大多数人来讲,大概只...
(展开)
生活不只苟且,还有诗和手边的梦想
首先还是先说说这本书吧~装帧设计很漂亮,超级喜欢,有一些杂志的风格又不失自己的特色。围绕开店这个主题,这本书介绍了国内二十多家独具特色的成功店铺,每一个特别的小店背后都有着不一样的故事,还有精心拍摄的美美哒图片,让人看一眼图片就想有机会一定要去享受这美好...
(展开)
> 更多书评 23篇
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 书痴书狂 (小米=qdmimi)
- 阅读 (盛大文学•华文天下)
- 创业 (nodesign?)
- 哲学细的 (bnxkhvs)
- 2019年的图书书单 (越读悦读)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于想开一个店:有胆有脑的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 茉莉 2017-01-07 16:57:11
可以粗略读一下,有些有趣的故事
0 有用 胡萝北 2017-01-18 17:48:08
想开一个店!开店贩卖的是主人的审美,需要不断提高自己。
0 有用 陈的的 2018-05-23 12:38:36
错别字,莫名其妙没结尾……是做得很无力了吧
0 有用 果粒橙酱 2020-02-29 14:40:31
没有任何指导意义,都是人家有钱人开的有特色小店,仿佛是一本广告,我很向往,但我真的做不到。如果是好店推荐,这本书不错,但是标题看来就算了。跑题了。
2 有用 是夜灯下 2017-06-23 22:25:21
专访有好多篇都是一个叫 喵桑 的作者,用词不准,前后矛盾不说,竟然还有错别字!像在读小学生的文章,真是膈应。白瞎了这么美得装帧。
0 有用 阿葵 2023-08-06 23:36:37 浙江
每篇有种戛然而止的感觉,字太小没有耐心细读,粗粗浏览,借鉴意义不大
0 有用 哈哈哈 2020-12-31 20:53:44
将生活中小如米粒般的念想实体化。
0 有用 败家乖乖Crystal 2020-08-06 05:01:29
闲时随便翻翻看就可以了 没什么对开店有实质性有用信息
0 有用 yo 2020-05-11 23:10:07
也算是支持庄雅婷了
0 有用 果粒橙酱 2020-02-29 14:40:31
没有任何指导意义,都是人家有钱人开的有特色小店,仿佛是一本广告,我很向往,但我真的做不到。如果是好店推荐,这本书不错,但是标题看来就算了。跑题了。