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愿上帝保佑 彼得先生 不要吃成一个胖子
妈呀这本书真的太可爱了。名字可爱，封面可爱，书里对英国菜的吐槽和对法国菜的热爱更是可爱的不行。明明作者内心翻涌的不行，但只是轻描淡写的吐槽，有点冷冷的幽默感真的蛮有趣。
梅尔非常善于利用英国人的身份自嘲，英法战争的硝烟化作高卢人奇葩饮食节日的背景，每个故事都像一部短剧，松露和干酪写得尤其飞扬，梅尔的长处不在食物，而在不动声色以守为攻的观察与介入。真不愧是英国佬，虽然他其实发家在美国，靠法国扬名，但骨子里的克制与刻薄真是天生的——你试试在被灌酒的时候观察在场所有人的表情并记在餐巾纸上试试？
松露集会，奶酪节，青蛙节，蜗牛节，香肠节，葡萄酒马拉松……法国人对待吃可真是比宗教还要虔诚，“愿上帝保佑法兰西厨子”——这也是一个英国人对法国美食最虔诚的祷告。ps.彼得·梅尔一系列法国旅居作品都很有意思啊
呃。。原来是上海译文那版《吃懂法兰西》。。完全不记得自己看过了
看得轻松的一本书，得来也轻松，是同事买重复了问我是否需要。我想那就看看，便答应从她那买来。她不收钱，我拿了手头的几个橙子作为交换得来此书，很有以物易物的意思。作者写得细致，虽是游记但不乏味不啰嗦不流水。从一个英国人的视角写法国美食，也挺新鲜。
看这本书的同时，我吃了四个大闸蟹，一只香辣肉蟹，一份花螺。阅读盛宴
好吧，不管是因为翻译水平下降了，还是彼得梅尔老了，感觉没有之前普罗旺斯的几本好看了呢，sigh~
……看之前先开一瓶酒
Bon appétit !
轻松又诙谐 仿佛打开了一扇美食新世界的窗 末尾处如数家珍的列出文中提到过的餐厅实在太良心了
3.5 挺好玩的让人更加热爱生活享受生活的小文章，彼得·梅尔偷偷摸摸记笔记看热闹参加的松露节、青蛙节、蜗牛节，干酪节、堆满美食的马拉松等各种美食活动，米其林和视察员小历史，英法两国不遗余力乐此不疲互黑集，“法国人什么都吃”，“主教在法国其实是主厨”，“这里有个英国人他快饿死啦”，上海蜗牛加长城玫瑰红葡萄酒什么鬼
完全是被书名吸引的，书里介绍的各种活动不知道是因为文风还是活动本身的荒诞性导致在看到最后一章联络方法之前不能完全确信真实存在233松露礼拜真的好有意思，品酒和米其林指南的两章很实用
法國廚師義大利情人德國機械師英國警察
哈哈哈，最喜欢英国人自嘲
“世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应，一是爱情，另一个是美食，在法兰西，二者皆有。”热爱美食的人一定是温柔的人。
对胃的教育真是永无止境
虽然在美食的具体做法上法国与我们有着极大的差异，但在美食所体现的生活态度上却有异曲同工之妙。
从普罗旺斯的一年到这一本，大爷对法国菜真的爱的深沉。RIP
彼得梅尔的书，特别适合放松的时候看，非常具有生活气息。
> 愿上帝保佑法兰西厨子
63 有用 啊咪 2016-09-07 11:33:34
愿上帝保佑 彼得先生 不要吃成一个胖子
18 有用 [已注销] 2016-10-27 10:43:23
妈呀这本书真的太可爱了。名字可爱，封面可爱，书里对英国菜的吐槽和对法国菜的热爱更是可爱的不行。明明作者内心翻涌的不行，但只是轻描淡写的吐槽，有点冷冷的幽默感真的蛮有趣。
8 有用 丛二 2017-05-18 13:53:44
梅尔非常善于利用英国人的身份自嘲，英法战争的硝烟化作高卢人奇葩饮食节日的背景，每个故事都像一部短剧，松露和干酪写得尤其飞扬，梅尔的长处不在食物，而在不动声色以守为攻的观察与介入。真不愧是英国佬，虽然他其实发家在美国，靠法国扬名，但骨子里的克制与刻薄真是天生的——你试试在被灌酒的时候观察在场所有人的表情并记在餐巾纸上试试？
3 有用 撒旦的表妹 2018-09-17 11:11:03
松露集会，奶酪节，青蛙节，蜗牛节，香肠节，葡萄酒马拉松……法国人对待吃可真是比宗教还要虔诚，“愿上帝保佑法兰西厨子”——这也是一个英国人对法国美食最虔诚的祷告。ps.彼得·梅尔一系列法国旅居作品都很有意思啊
3 有用 谭山山 2016-10-17 22:41:46
呃。。原来是上海译文那版《吃懂法兰西》。。完全不记得自己看过了
1 有用 黄惠子 2017-11-23 10:24:50
看得轻松的一本书，得来也轻松，是同事买重复了问我是否需要。我想那就看看，便答应从她那买来。她不收钱，我拿了手头的几个橙子作为交换得来此书，很有以物易物的意思。作者写得细致，虽是游记但不乏味不啰嗦不流水。从一个英国人的视角写法国美食，也挺新鲜。
2 有用 修道院里读书 2016-10-22 14:17:49
看这本书的同时，我吃了四个大闸蟹，一只香辣肉蟹，一份花螺。阅读盛宴
2 有用 杏小主 2016-10-31 12:27:31
好吧，不管是因为翻译水平下降了，还是彼得梅尔老了，感觉没有之前普罗旺斯的几本好看了呢，sigh~
1 有用 mikihiro 2017-04-15 17:04:55
……看之前先开一瓶酒
0 有用 peachbaby 2019-05-31 10:43:47
Bon appétit !
1 有用 sorrento 2018-02-14 18:11:43
轻松又诙谐 仿佛打开了一扇美食新世界的窗 末尾处如数家珍的列出文中提到过的餐厅实在太良心了
1 有用 甘草披萨 2017-03-05 15:11:15
3.5 挺好玩的让人更加热爱生活享受生活的小文章，彼得·梅尔偷偷摸摸记笔记看热闹参加的松露节、青蛙节、蜗牛节，干酪节、堆满美食的马拉松等各种美食活动，米其林和视察员小历史，英法两国不遗余力乐此不疲互黑集，“法国人什么都吃”，“主教在法国其实是主厨”，“这里有个英国人他快饿死啦”，上海蜗牛加长城玫瑰红葡萄酒什么鬼
1 有用 あの娘を返せ 2020-05-23 11:21:54
完全是被书名吸引的，书里介绍的各种活动不知道是因为文风还是活动本身的荒诞性导致在看到最后一章联络方法之前不能完全确信真实存在233松露礼拜真的好有意思，品酒和米其林指南的两章很实用
0 有用 Die Katze 2018-06-10 16:44:36
法國廚師義大利情人德國機械師英國警察
1 有用 chrissy 2017-06-04 20:38:04
哈哈哈，最喜欢英国人自嘲
1 有用 小鸡炒鱿鱼 2018-07-04 23:23:45
“世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应，一是爱情，另一个是美食，在法兰西，二者皆有。”热爱美食的人一定是温柔的人。
0 有用 马三 2017-02-01 17:41:27
对胃的教育真是永无止境
0 有用 Postman 2019-11-13 13:57:26
虽然在美食的具体做法上法国与我们有着极大的差异，但在美食所体现的生活态度上却有异曲同工之妙。
0 有用 豆腐君 2020-01-15 00:25:30
从普罗旺斯的一年到这一本，大爷对法国菜真的爱的深沉。RIP
0 有用 阿树🌲 2020-05-16 16:53:36
彼得梅尔的书，特别适合放松的时候看，非常具有生活气息。