《京料理》试读
序言
在京都，时间总是走得很慢。 一年四季都有节庆活动，每个季节都有大自然赠予的美味食材。整齐的街道像流淌的河川，教人懂得怎样与自然共生。本书按季节回顾了大家熟悉的京都本土风味，包括节庆活动中的料理，还穿插收入了有时令特色的和果子，希望各位读本书时，能清晰地感受到京都四 季之美。 本书以介绍京都人日常生活中熟悉的味道为主，现代的怀石料理和料... (更多)
>京料理
作者: [日] 千澄子, 后藤加寿子
原作名: 京料理
isbn: 7513323127
书名: 京料理
页数: 192
译者: 烨伊
定价: 45.00元
出版社: 新星出版社
出版年: 2016-10
装帧: 精装
出品方: 新经典文化