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異蘭堂

2018-08-17      tags: 美食

2018年购书第100本。

晴佳

2017-10-24      tags: 生活 饮食 日本

很喜欢这本书! 内容编写很棒 大分类小细节都写得很好 排版也很舒服 字不会太大或太小 段落间距也不会太密 读起来很愉悦

前景Prospects

2017-04-14

kokomi

2017-02-03

pujieowen

2019-08-22      tags: 日本 饮食

earl

2018-01-28      tags: 日本料理

十分受益。

Himawari

2018-04-27      tags: 美食 日本料理 日本文化

这本书是写给料理人看的

2koo

2016-10-11      tags: 日本 饮食

很好的日本料理……哦不,是会席料理入门书。

日本料理,原來如此
译者: 蘇暐婷
作者: 辻芳樹
副标题: 美味又不失禮的日本料理全知識
原作名: 辻調 感動和食の味わい種明かし帖
isbn: 9789864081578
书名: 日本料理,原來如此
页数: 192
定价: NT 360
出版社: 麥浩斯(城邦)
装帧: 平装
出版年: 2016-7-18

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