内容简介 · · · · · ·
海错的“错”,是种类繁多、错杂的意思。
清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》,共描绘了300多种生物,几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群,还记载了不少海滨植物,是一本颇具现代博物学风格的奇书。
但时代所限,书中也有很多不靠谱之处,比如有些动物聂璜未曾亲见,仅根据别人描述绘制的外形,就会有很大失真。关于生物习性的记载,也是真假混杂。
正因如此,当我开始用今天生物学的角度,对《海错图》中的生物进行分析考证,从他的文字和画作中发现蛛丝马迹,辨别真伪,一步一步推理分析后,鉴定出画中生物的真身——这就像在破案一样,非常过瘾。
在这期间,我还去了辽宁、福建、广东、广西、天津及日本、泰国等地搜集素材、实地考证……到今天一年半多了,不知不觉也写了30篇文章。“破译”还将继续,先集为一本《海错图笔记》,大家看着玩儿。
在本书中,我采用了中国传统本草书...
海错的“错”,是种类繁多、错杂的意思。
清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》,共描绘了300多种生物,几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群,还记载了不少海滨植物,是一本颇具现代博物学风格的奇书。
但时代所限,书中也有很多不靠谱之处,比如有些动物聂璜未曾亲见,仅根据别人描述绘制的外形,就会有很大失真。关于生物习性的记载,也是真假混杂。
正因如此,当我开始用今天生物学的角度,对《海错图》中的生物进行分析考证,从他的文字和画作中发现蛛丝马迹,辨别真伪,一步一步推理分析后,鉴定出画中生物的真身——这就像在破案一样,非常过瘾。
在这期间,我还去了辽宁、福建、广东、广西、天津及日本、泰国等地搜集素材、实地考证……到今天一年半多了,不知不觉也写了30篇文章。“破译”还将继续,先集为一本《海错图笔记》,大家看着玩儿。
在本书中,我采用了中国传统本草书的分类法,把书中生物归为“介部、鳞部、虫部、禽部”4类,以展示古人是怎样给生物分类的。有海洋生物的科普,有故纸堆里的考据,有中国人和大海之间的逸事,也有一些我个人的絮叨。说白了,就是我读《海错图》时做的30篇笔记。如果你看完后,觉得这是一本有意思、有意义的书,那我就很高兴了。
——张辰亮
海错图笔记的创作者
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张辰亮 作者
作者简介 · · · · · ·
张辰亮
专注科学传播的“博物君”,550万+粉丝心中的“什么都知道”。
昆虫学硕士,《博物》杂志编辑、官方微博账号运营者,科普作者,为各大媒体撰写过百余篇科普文章。
擅长用幽默的文字为网友鉴定物种,热衷园艺手作,尤其喜欢使用灵魂画作为粉丝答疑解惑。
目录 · · · · · ·
【海和尚】013 【海夫人】019 【龟脚】027 【鲎】033
第二章 鳞 部
【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
· · · · · · (更多)
【海和尚】013 【海夫人】019 【龟脚】027 【鲎】033
第二章 鳞 部
【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
【海㹠】143 【虫宅鱼】149
第三章 虫 部
【龙肠】159 【龙虱】165 【海蜘蛛】171 【土鳖】177 【海粉虫】185
【泥翅】193 【泥钉】201 【石乳、墨鱼子】209
第四章 禽 部
【雀化鱼蛤】219 【金丝燕】225
· · · · · · (收起)
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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坊间传说,如果金丝燕的窝不断被人拿走,它就要一次次被迫筑新巢,直到把血都呕出来,将巢染成红色。这种巢就是燕窝中营养价值最高的“血燕”。2011年,这个流言被戳破了。燕窝的重要原产地马来西亚的农业部副部长直言,红色燕窝其实不是血所染成,而是山洞中的矿物质渗入燕窝形成的,并且产量极小,红色不均匀。市面上那些红色均匀的血燕,都是用燕粪熏红的,亚硝酸盐严重超标。就算是天然的红燕窝,也不见得更有营养,反而可能带有过量的重金属。那些重金买血燕吃的人,真是当了冤大头了。 (查看原文) —— 引自第230页 -
《海错图》里把鲎含糊地称为“海中介虫”,因为它“无鳞称鱼,有壳非蟹”,归为哪一类都不合适。这不能怪聂璜。实际上,鲎在今天没有近亲,它的近亲早灭绝了。在现存生物中,鲎自成一派,独占肢口纲,剑尾目。这个目下仅有4个物种:美洲鲎、中国鲎、南方鲎(巨鲎)和圆尾鲎。除了美洲鲎外,其他3种都在亚洲。 (查看原文) —— 引自第32页
> 全部原文摘录
丛书信息
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2023年第012本,海错图笔记
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大家觉得买的值吗? | 来自陶燃 | 12 回应 | 2020-07-11 02:57:34 |
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订阅关于海错图笔记的评论:
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4 有用 归藏 2016-12-14 11:56:11
好多我都吃过…
3 有用 游佐中 2017-10-19 12:14:26
忘了标记,图书馆借的。选题和内容很有趣,解答了很多关于海鲜的困惑,特别好读,看得很开心。唯一不足之处是排版有待提高,以及都说了如何吃,好害怕这些可爱的生物被吃光了……
13 有用 摸鱼酱 2016-12-05 10:53:23
拿到手发现是本海鲜菜谱,肉痛了好久
546 有用 长岛冰茶不是茶 2016-11-27 11:10:57
原来以为仅仅是古记今析,但真是十分符合我国国情,几乎每一种都写明了能吃吗,好吃吗,怎么做才好吃。😂
66 有用 室内滂沱 2017-01-09 20:42:19
排版奇烂,配图质量差到没边儿,讲到带鱼,配图就真的是拿数码儿相机拍的一盘儿带鱼段儿……里面讲虫类时,大幅的蜘蛛、土鳖、蛇的数码相机照片,敏感请绕道。总之这本书在审美方面完全是崩的,有几处写得极low(比如海夫人那段),别被封面装帧骗了,打开就后悔。
0 有用 海子 2023-09-23 07:34:33 河北
生动有趣形象,原来我国以前就有这类百科书籍。那些古人图画的好可爱,哈哈。 感觉那个作者聂璜肯定是个可爱的人
0 有用 墩墩墩0-o 2023-09-21 22:21:47 山东
近几十年人类真是给好多动物带来了灭顶之灾。小亮这本写的完全不及他微博写长文水平的十分之一,没什么美感
0 有用 吃番茄的小土豆 2023-09-20 22:59:37 江苏
某位送了如此硬核的三本书 鉴定生物也太有意思了吧 好佩服无穷小亮 看了才发现对海产品是一无所知 奇奇怪怪的知识增加不少 还都是贴近生活和吃相关 真不错 之前刷过网络热门生物鉴定 这书读下来感觉是有声书
0 有用 何妨吟啸且徐行 2023-09-20 22:20:58 江苏
比较有意思的科普书,很快就能翻完了,插图也很不错。别人最大的收获可能是增长了知识,我是收获了许多美味,已经煎过黄鱼鲞了,很好吃,下次再试试别的。
0 有用 我 2023-09-20 15:25:56 广东
忽然感受到环境的变化对生态带来的影响比想象中还要严重