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民俗大家金受申先生上世纪三四十年代发表于《立言画刊》上的“北京通”专栏结集,内容涉及旧京的四时习俗、饮食男女、风土人情、三教九流、五行八作等方方面面,极为丰富,是金先生研究清末民初老北京社会生活的集大成者,金先生恰也因为当年这些文章,得了“北京通”的雅号,与老北京民俗研究相伴一生。当然,旧京风貌如今早已凋零,纵然是遗迹可寻,也只能抚今追昔,朝花夕拾了。也正因如此,才更显书中掌故文字之可贵:生动、形象又细致地还原了一个活生生的老北平。此外,漫画家李滨声的插图与钢笔画家武金生的书票也为本书增色不少。
终于借到了这本书,作者是民国时期人,对老北京旧风俗很多都有亲历,很了解,描写得也细致。但有些,如丧葬仪式等,今已没有,即使描写详细也难体会了。配合之前看的老北京人口述历史,互相印证,十分有趣。其中一些菜品做法也颇详细,有兴趣的可以尝试,但多为荤食,故略去未细读
只翻了老北京春天放炮、养花、吃春饼一段,已经十分有趣
一百年前的北京城就在这本书里
金受申确实是北京通,他对北京各种好玩的门清,写养蟋蟀、熬鹰,以及冰窖都很精彩,比如说熬鹰,陈鸿年《北平风物》里写道:“鹰在高空,使兔儿跑得差不多乏了,便箭头似的,收起翅膀,俯冲下来,到了兔儿身边,一翅膀或是一拳头,将兔子打出老远。如此飞上去,再冲下,有个三两次,这只兔子便仰面朝天了”。金先生的描写则是:“这时架鹰的人,扯去鹰帽,直飞追前去,姿势非常好看,两翅一剪,便落在兔上,两爪一扣,一爪抓兔首,一爪抓兔跨,用铁翅一扇,兔已昏迷。”陈鸿年的描写优点在于突出了鹰“拳”,原来鹰爪的尖诗要剪去的,缺点在于鹰诗靠速度取胜,不可能等到兔子跑乏了再进攻,飞太远主人会追得累死,呵呵,相比起来,金先生描述更准确,“两翅一剪”更是神笔,表现了鹰的速度和神力。不过,金先生玩乐写得好,吃喝却写得不理想。
金受申,这个猫在文联了不作声,回到胡同就成为神一样的奇人,用美丽的文笔写曾经美丽的北京。
金受申 / 李滨声
书中得见老北京的民俗风貌。吃喝玩乐的门道皆在指掌间,人情风物也都透着热乎劲儿。剪影式的描述文字,精炼清楚而不枯燥。
是很有趣的书,但因为是报刊文章结集,重复太多,有一些部分我以为是装订错误把前面几个印张重复印了一遍
京味儿的民俗,可窥旧时帝京风物。文字一般,但是贵在保留那时的民俗史料
有些旧事,现在看起来,颇为猎奇了。贵在民俗研究价值吧。
有声有色的老北京生活,只是说的好多东西都不知为何物了。
那些作家,编剧,影视工作者,相声演员,北京中轴线,园林规划,特别是那个什么中华老字号评选。。。读一读这本和其他好作品吧。真的。
前半吃喝玩乐民俗一般,只是叹于八旗子弟之无所事事。 后半五行八作很是有趣。
非常珍贵的文字记录。
民俗生活
很有意思填补了一些空白,原来瞪眼食是吃的马肉
想对解放前的老北京有所了解,看这本书就对了。
此书中的老北京应该就是那个大家回忆的“老北京”吧2023.10.6
金老先生是位非常有趣的老北京,他笔下的一事一物都栩栩如生。或者正如他自己定位的那样,此书“都是写些北京老事,或用剪影方法来写”。但此书结构是百科全书式设计,阅读起来就没有那么轻松。
> 老北京的生活
3 有用 bookbug 2020-08-06 11:21:13
民俗大家金受申先生上世纪三四十年代发表于《立言画刊》上的“北京通”专栏结集,内容涉及旧京的四时习俗、饮食男女、风土人情、三教九流、五行八作等方方面面,极为丰富,是金先生研究清末民初老北京社会生活的集大成者,金先生恰也因为当年这些文章,得了“北京通”的雅号,与老北京民俗研究相伴一生。当然,旧京风貌如今早已凋零,纵然是遗迹可寻,也只能抚今追昔,朝花夕拾了。也正因如此,才更显书中掌故文字之可贵:生动、形象又细致地还原了一个活生生的老北平。此外,漫画家李滨声的插图与钢笔画家武金生的书票也为本书增色不少。
2 有用 瑶姬 2017-08-26 16:05:30
终于借到了这本书,作者是民国时期人,对老北京旧风俗很多都有亲历,很了解,描写得也细致。但有些,如丧葬仪式等,今已没有,即使描写详细也难体会了。配合之前看的老北京人口述历史,互相印证,十分有趣。其中一些菜品做法也颇详细,有兴趣的可以尝试,但多为荤食,故略去未细读
2 有用 TISA 2017-10-26 11:36:38
只翻了老北京春天放炮、养花、吃春饼一段,已经十分有趣
1 有用 的云 2020-08-20 21:36:38
一百年前的北京城就在这本书里
1 有用 邝海炎 2016-12-27 15:36:42
金受申确实是北京通,他对北京各种好玩的门清,写养蟋蟀、熬鹰,以及冰窖都很精彩,比如说熬鹰,陈鸿年《北平风物》里写道:“鹰在高空,使兔儿跑得差不多乏了,便箭头似的,收起翅膀,俯冲下来,到了兔儿身边,一翅膀或是一拳头,将兔子打出老远。如此飞上去,再冲下,有个三两次,这只兔子便仰面朝天了”。金先生的描写则是:“这时架鹰的人,扯去鹰帽,直飞追前去,姿势非常好看,两翅一剪,便落在兔上,两爪一扣,一爪抓兔首,一爪抓兔跨,用铁翅一扇,兔已昏迷。”陈鸿年的描写优点在于突出了鹰“拳”,原来鹰爪的尖诗要剪去的,缺点在于鹰诗靠速度取胜,不可能等到兔子跑乏了再进攻,飞太远主人会追得累死,呵呵,相比起来,金先生描述更准确,“两翅一剪”更是神笔,表现了鹰的速度和神力。不过,金先生玩乐写得好,吃喝却写得不理想。
3 有用 蒙木 2016-11-14 11:15:30
金受申,这个猫在文联了不作声,回到胡同就成为神一样的奇人,用美丽的文笔写曾经美丽的北京。
0 有用 h 2021-01-10 23:48:57
金受申 / 李滨声
0 有用 白衣 2017-08-17 23:45:57
书中得见老北京的民俗风貌。吃喝玩乐的门道皆在指掌间,人情风物也都透着热乎劲儿。剪影式的描述文字,精炼清楚而不枯燥。
1 有用 阿winter 2017-01-25 21:23:21
是很有趣的书,但因为是报刊文章结集,重复太多,有一些部分我以为是装订错误把前面几个印张重复印了一遍
0 有用 宏天义隐 2017-07-20 09:07:11
京味儿的民俗,可窥旧时帝京风物。文字一般,但是贵在保留那时的民俗史料
0 有用 岛生 2017-07-31 23:27:33
有些旧事,现在看起来,颇为猎奇了。贵在民俗研究价值吧。
0 有用 köng🐒 2022-01-04 14:46:30
有声有色的老北京生活,只是说的好多东西都不知为何物了。
0 有用 Mr. Wrong 2023-12-15 16:46:58 北京
那些作家,编剧,影视工作者,相声演员,北京中轴线,园林规划,特别是那个什么中华老字号评选。。。读一读这本和其他好作品吧。真的。
0 有用 forgetter 2022-09-23 21:48:01 上海
前半吃喝玩乐民俗一般,只是叹于八旗子弟之无所事事。 后半五行八作很是有趣。
0 有用 amanda 2023-01-24 14:04:11 北京
非常珍贵的文字记录。
0 有用 bao 2025-09-16 17:36:39 江苏
民俗生活
0 有用 天城的海豹 2025-09-05 11:00:49 山东
很有意思填补了一些空白,原来瞪眼食是吃的马肉
0 有用 X荒原困兽X 2025-06-23 20:10:40 北京
想对解放前的老北京有所了解,看这本书就对了。
0 有用 饕餮紫麒麟 2023-10-06 10:08:02 江西
此书中的老北京应该就是那个大家回忆的“老北京”吧2023.10.6
0 有用 鱼皮 2022-06-19 14:44:20
金老先生是位非常有趣的老北京,他笔下的一事一物都栩栩如生。或者正如他自己定位的那样,此书“都是写些北京老事,或用剪影方法来写”。但此书结构是百科全书式设计,阅读起来就没有那么轻松。