首次披露清宫御膳房内幕派系争斗,深入透视皇宫太监纳妾的恩爱情仇。
剖析都市老宅面临拆迁的房主隐情,揭示现实生活各类人等的变异心态。
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“案”字通常会让人想到谋杀案。其实,本书《红案白案》的这个“案”字,还有另外一层意思,特指切菜或做面食的案板。
中华饮食博大精深,灶上灶下分工明晰,但大体分为炒菜和做面食的两工。按北京话说,所谓红案儿,就是专门炒菜的,白案儿就是专门做面食的。但念的时候,一定要加儿化韵, 说成红案儿白案儿。这里的“案”字,不是指案件或案子。不过本书中的红案白案,却包含了这两层意思,即是讲红案和白案里的案情。
本书从饮食着眼,通过“红案儿”与“白案儿”串联起了一群北京土著间的恩怨情仇,讲述了一段几乎淹没于历史中的老北京故事。
0 有用 墨问莫问 2022-08-27 19:57:24 江苏
读起来挺顺畅,就是个故事,看着玩
0 有用 david 2017-05-28 09:06:16
奔着御厨去的结果整了个长篇故事
1 有用 寂寥島主 2016-12-20 09:32:03
听的有声版,内容八个字的评语:一波三折,小人忒多。梁言老演播的真好,用声音塑造不同的角色且惟妙惟肖(尤其学大舌头说话),这就是大能耐。
0 有用 连翘 2021-05-23 05:45:29
前面写御膳房的明争暗斗、派系较劲有意思。乾隆下江南不仅收美人,厨子也收了一连串,一下子就给御膳房整出个淮阳帮。 两家族的恩怨情仇其实就一长篇故事会,学学老北京方言看看无妨,不看也没损失。 本来我强迫症不管啥书一旦翻开就要看完,这本破例了。看到两百多页实在看不下去,太憋屈!好人太少,小人太多!尽干些恶心事。想想干嘛没事给自己找气受!弃了!
1 有用 JUNWK1334 2017-03-22 06:32:48
听梁言的有声版,北京话真好玩!和《传世猫碗》里的情节有部分重复,但这本里的角色更老实点,我反而不太喜欢,就很受不了老实人被小人欺负的故事,妈的你们傻吗!!!急死了!!!!!