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3 有用 果芒果芒果大芒 2018-01-11 12:44:48
很有意思。而且我最近搞副业,卖家里的鸡鸭鹅啥的,感觉这里的知识好有用。哈哈哈
0 有用 浪里白白 2021-04-11 13:10:32
了解了宋、明、清皇帝的吃的内容。
0 有用 Sakura 2023-05-14 13:52:25 四川
7篇专栏合集……还是吃瓜休闲读物级别的。虽然可能对于大多数读者来说,图片最多的最后一篇应是最为直观(看下来还是觉得那个清末民初的玻璃洗造型最有意思),前面几篇虽然泛泛而谈,起码切入点还是有独到之处的。
0 有用 星河~努力煮粥 2022-01-19 12:02:36
讲述宋元明清的皇帝都吃啥,以及是怎么吃的。事实上,皇帝的饮食,在今天并不会特别让人欣羡。几十个菜横平竖直摆成方阵,一个人孤零零地指示选择,据说每个菜还只能吃一两口,这待遇完全比不上大厂的食堂。。。虽然从账单上看,每天都要消耗N头猪、M只羊、更多的鸡鸭鱼,但落在皇帝口中的确实没几口。就这,乾隆皇帝在下江南的时候,苏州官员把厨师派到淮安去接驾,每顿饭给皇帝上几个菜,还能得到皇帝的认可~考虑到做好菜之后... 讲述宋元明清的皇帝都吃啥,以及是怎么吃的。事实上,皇帝的饮食,在今天并不会特别让人欣羡。几十个菜横平竖直摆成方阵,一个人孤零零地指示选择,据说每个菜还只能吃一两口,这待遇完全比不上大厂的食堂。。。虽然从账单上看,每天都要消耗N头猪、M只羊、更多的鸡鸭鱼,但落在皇帝口中的确实没几口。就这,乾隆皇帝在下江南的时候,苏州官员把厨师派到淮安去接驾,每顿饭给皇帝上几个菜,还能得到皇帝的认可~考虑到做好菜之后要经历检查、验毒、试菜等阶段,要让皇帝吃的美味,比今天好像还难多了~ 问题:皇帝的饮食为什么是这样的呢,有什么历史演化历程?有小伙伴读过这方面的书么? (展开)
1 有用 linn 2017-06-10 08:24:48
🌚好书只愿独享哈哈,白菜的价格,玉白菜的品质!
0 有用 齐齐哈尔滨 2024-03-03 11:25:29 上海
很好看,很多图。感觉甄嬛传什么还是过于简朴,食盒都没有包金边,玩都不是银碗,也没个刀,也不喝奶茶哈哈哈
0 有用 婴儿蓝 2024-01-30 00:04:23 四川
只能说得亏故宫博物院的独家照片,还是太散了。平平
0 有用 阿奇 2023-11-21 17:37:01 浙江
三星半
0 有用 ^ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳^ 2023-10-13 13:44:00 浙江
南宋皇帝对于饮食具有极为自由包容的心态,烹饪全技巧也始于宋。吃的自由洒脱,最有口福。说杭州美食荒漠的真是老六,前几世可能北宋难民。
0 有用 好<:多鱼<< 2023-09-17 13:49:54 北京
想读一切与“美食”“餐桌”有关的书!除了不适合夜里看之外,都是那么惬意~~