长物01:食器之味的笔记(6)

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  • 高级灰大娘

    高级灰大娘

    在中国的博物馆,我们看不到神的雕像,看不到太多宗教的痕迹,只是以连续的生活场景、生活的器物来铺呈文明。

    2018-02-09 15:13

  • 高级灰大娘

    高级灰大娘

    在先秦时代,不同的食器有不同的用途,用周王的话来说,就算最不隆重的宴请也必须"择其柔嘉,选其馨香,洁其酒醴,品其百笾,修其簠簋,奉其栖象,出其樽彝,陈其鼎俎,净其巾幂,敬其袚除,体解节折而共饮食之。于是乎折俎加豆,酬币宴货,以示容合好"。

    2018-02-09 13:48

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    食器界也有天生优雅、仪态万方这回事,池田优子的椭圆盘就美出了新高度。池田器自然而生的温暖朴实是在同类作家作品中很难看到的,富有魅力而低调的釉药散发着耐人寻味的光泽。器物作品散发出如此气息,是因为池田本人在制作的时候,总会同时想象 着它们盛装食物的模样,心想:“这样的东西,或者那样的东西,都 想用来装呢。”我想她的心思,每个拥有池田器的人都能懂。

    2017-06-09 16:12

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    好美 归国后,花了大把的时间去研读和收集日本陶瓷。日本陶瓷,和 日本寺庙建筑一样,都有着鲜明的“唐风宋韵”。陶器似盛唐,大气奇 丽古拙,瓷器如两宋,精致婉约秀美。器皿和茶道料理,很好地继承 和发扬了中国宋代的遗韵旧风。于是,春天,会在有樱花图案的金澜 手大碗里盛满竹笋;夏天,在石榴和万年青花饰的有田烧长碟里铺上 粽叶,放上烤了十五分钟的野生鳗鱼;秋天,京都大街小巷会看见缀 满红叶的九谷烧小碟上摆着用新鲜栗子做的点心...

    2017-06-07 18:30

  • 苏白远

    苏白远 (心境自由的感觉多好)

    当日午餐:春笋豆泡焖饭(万古烧土锅) 、红豆糯米圆子(川口武亮猪口杯)、葱汁猪肉焯蔬菜(尾形笃中皿)、米饭碗(佐藤敬)、白芝麻酱蚕豆虾拌豆腐泥(细川龙弘片口)、浅渍萝卜(川口武亮贝壳形小钵)

    2017-06-07 10:21

  • 苏白远

    苏白远 (心境自由的感觉多好)

    伊万里瓷器,盛装点心,水果和茶饮,都很合适。

    2017-06-07 10:17

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长物01:食器之味

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