内容简介 · · · · · ·
鸡是所有鸟类中最大的一个种类，数量超过20亿只。鸡与人类有多密不可分？如果猫和狗从世界上消失，不会有太大的影响，但鸡一旦消失，就会影响人类社会的正常运转。鸡是最早被豢养的家禽、从医药发展、文学、美学到文化宗教研究都能看见其踪迹。鸡也是人类最大的蛋白质来源，在养鸡场里它们是最工程化的动物，源源不断地为人类提供肉和蛋。鸡是如何从远古时期一种东南亚丛林中的野鸟变成现代社会肯德基里的食材的？作者以多角度分析，从罗马帝国、维多利亚时尚、部落神话到基因与科学发展，足以令读者大开眼界。鸡之于人，可不是只有肉食而已。
你知道英国在维多利亚时代的全民运动就是养鸡，维多利亚皇后甚至痴迷到下令禁止比赛斗鸡吗？天主教教皇、非洲的巫师、中国哲学家和穆斯林神秘主义者都曾经称赞过鸡，它还是信使神，是性符号，是复活的象征，是邪恶的缩影，是万灵药……达尔文和巴斯德，都曾利用鸡为现代科...
作者简介 · · · · · ·
安德鲁·劳勒，记者，科普作家，其作品涉猎广泛，类型多样。他是《科学》杂志撰稿人和《考古学》杂志特约编辑，也在《国家地理》《Smithsonian》《Discover》《哥伦比亚新闻评论》《纽约时报》《太阳报》《天文学》等报刊发表过文章。
目录 · · · · · ·
前 言 III
第一章 自然界的薯头先生 001
第二章 玛瑙般的羽毛 027
第三章 治病救人的鸡蛋 057
第四章 必备的工具 077
第五章 马尼拉之战 105
· · · · · · (更多)
第一章 自然界的薯头先生 001
第二章 玛瑙般的羽毛 027
第三章 治病救人的鸡蛋 057
第四章 必备的工具 077
第五章 马尼拉之战 105
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鸡征服世界的书评 · · · · · · ( 全部 12 条 )
稻来DOClabs
吃过这么多鸡，有兴趣听听鸡的感情生活？
“全球每年超过六百亿只鸡被端上餐桌。从来没有任何一种食物，像鸡一样和人类保持如此亲密和长久的关系。” 今天在地球上，除了梵蒂冈和南极洲——从中国极北地区的小鸡炖蘑菇，到非洲接近赤道地区的马拉松鸡，鸡的身影无处不在（梵蒂冈是因为太小，而南极则是因为担心活禽身上...
(展开)
昙花一现
鸡为我们提供了什么？
鸡为我们提供了什么？ 如果人类移民火星，只能带一种动物，首选是鸡。 那么鸡为我们提供了什么？ 一是提供物资粮食，二是精神粮食。 一、提供物质粮食。 鸡的适应能力特别强，地球上有200亿只鸡，从喜马拉雅高寒地带，到湿漉的热带雨林，从干旱的大漠，到潮湿的海岛，都可以看...
(展开)
高小尚
《鸡征服世界》听书笔记
这篇书评可能有关键情节透露
鸡是世界上命运最悲惨的物种之一。自然寿命10-20年，在人工饲养下仅为6周，然后成为生产线上一块长了羽毛的肉——鸡翅去西班牙，鸡胸去英美，鸡爪去中国。其短暂一生被锁死在人类餐盘上。 个体是悲剧的，但整个族群是成功的——世上共有200亿只鸡，进化论告诉我们生物进化的最... (展开)> 更多书评 12篇
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订阅关于鸡征服世界的评论:
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17 有用 爆桃 2019-04-08 18:59:02
有天你一边跟女朋友吃着最爱的地锅鸡，一边给她讲关于鸡的故事。女朋友眼里洋溢着崇拜的神情，随后她把嘴凑到你耳边对你说：“你可真是我的小天才”。
0 有用 濯希 2018-07-31 07:36:47
哈哈哈哈哈，鸡好重要哦，另外鸡在埃及神话里可不常见哦
1 有用 火央草木 2024-06-02 13:35:15 上海
人驯化了鸡，鸡也驯化了人。人和鸡互为对方的超级变量。人鸡还是鸟人，傻傻分不清。
0 有用 难波泰勒 2018-06-30 10:10:46
想要读下来也是不太容易
0 有用 liz 2018-04-06 13:53:08
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