内容简介 · · · · · ·
本书是汪曾祺和汪朗合著的散文集。内容分为三辑,辑一按地域论述美食,讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食,借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源,忆苦思甜,追古溯今,启发美食之外的思考。特别收录汪曾祺精美书画作品。精装四色印刷。汪氏父子隔空对话,娓娓道来生活中的微小却有趣的故事。
作者简介 · · · · · ·
汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
汪朗,祖籍江苏高邮。经济日报社国际部主任,资深媒体人,美食家,烧一勺子好菜,写一手好散文。汪曾祺长子,其文颇具家学渊源,但较之“老头儿”又多一些发散性的东西,于是谈吃讲古的间隙总咂摸出些微言大义。
目录 · · · · · ·
老头儿(代序)/6
第一辑 四方
口味/24
家常酒菜/29
肉食者不鄙/36
手把羊肉/41
京城羊肉爆烤涮/44
切脍/49
鱼我所欲也/52
臭鱼掇拾/56
河豚/61
河豚记忆/63
干丝/67
菌小谱/69
大白菜畅想/74
昆明菜/79
韭菜花/89
豆汁儿/92
贴秋膘/94
过三秋与秋膘/99
萝卜/106
故乡的野菜/112
食豆饮水斋闲笔/119
第二辑 五味
五味/132
面之雅俗/137
故乡的食物/140
栗子/156
蚕豆/159
豆腐/163
考察臭豆腐/171
卤煮出身/176
果蔬秋浓/182
第三辑 食事
吃食和文学/187
且说全家福/197
泡茶馆/203
葵•薤/215
食之“是非”/221
桃花源记/226
多年父子成兄弟(代跋)/234
· · · · · · (收起)
第一辑 四方
口味/24
家常酒菜/29
肉食者不鄙/36
手把羊肉/41
京城羊肉爆烤涮/44
切脍/49
鱼我所欲也/52
臭鱼掇拾/56
河豚/61
河豚记忆/63
干丝/67
菌小谱/69
大白菜畅想/74
昆明菜/79
韭菜花/89
豆汁儿/92
贴秋膘/94
过三秋与秋膘/99
萝卜/106
故乡的野菜/112
食豆饮水斋闲笔/119
第二辑 五味
五味/132
面之雅俗/137
故乡的食物/140
栗子/156
蚕豆/159
豆腐/163
考察臭豆腐/171
卤煮出身/176
果蔬秋浓/182
第三辑 食事
吃食和文学/187
且说全家福/197
泡茶馆/203
葵•薤/215
食之“是非”/221
桃花源记/226
多年父子成兄弟(代跋)/234
· · · · · · (收起)
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活着,就得有点滋味儿的书评 · · · · · · ( 全部 25 条 )
存其本味才是人间至味
这篇书评可能有关键情节透露
人生若寄,切莫错过一盏茶,一杯酒,一顿饭的时光。 汪曾祺是沈从文的入门弟子,但汪老没有因为师傅的魅力四射而掩盖自己的光芒。汪曾祺的散文看似平淡如水,简单纯粹,但却有一种“四两拨千斤”的魔力,让读者不由自主地读进去,时而你会心一笑,时而你唏嘘感叹,这种情感的真... (展开)将微不足道的小事变得趣味盎然
将微不足道的小事变得趣味盎然 夏学杰 《活着,就得有点滋味儿》是汪曾祺和汪朗合著的散文集。内容分为三辑,第一辑按地域论述美食,讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。第二辑论述口感独特的美食,借酸甜苦辣咸说尽人生百味。第三辑论述美食文化、渊源,忆苦思甜,追古察今,启...
(展开)
让我们活泼泼地在尘世中好好生活吧!
读汪曾祺的文字 很舒服 平淡却淡的很有味道 读完一篇就会很快记住 不光是平淡的食物也能描写的津津有味 而且总会让人感悟很多人生道理 就是这样一个可爱的老头儿 能把生活中最小的事儿写的有滋有味儿 让人不觉感到:其实我们忽略的小时光才是最应该值得珍惜的 就如汪曾祺所说:...
(展开)
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有滋有味,有兴致的生活 | 来自冠冠20171218 | 2018-11-05 22:45:56 |
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订阅关于活着,就得有点滋味儿的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 momo 2019-05-01 15:49:39
汪老谈吃,用的常是“无可比拟”,“不可言状”等级别很高的词,这份“生之喜悦”才是人间至味。
0 有用 Joaquina.Kaki 2018-05-20 14:42:47
所以羊羹就是栗子糕呀!
0 有用 慢三秒~ 2019-02-22 16:39:56
汪曾祺的作品还是不写美食的好
0 有用 無期 2017-10-23 13:51:34
生活中的各种小事凑成有滋有味的人生
0 有用 Willson_Li 2019-09-23 19:59:13
要想肚子不受委屈,就不能坐井观天,盲目是己而非人。不管是折耳根还是“鞑靼牛排”,最好先拿来品尝品尝,对胃口的留下来,不合适的一边儿去,这起码于健康有好处。饮食内外,都不妨来点儿五湖四海。
0 有用 韩 2022-05-04 19:08:42
生活中如果有这么一个爱吃的伙伴该是多幸福的一件事啊。如果实在没有,那就让自己努力变成那个吧。
0 有用 SlowSlow 2022-03-29 19:37:01
平淡且隽永。
0 有用 飞 2021-08-02 10:39:49
这本书中汪老的一些文章在其他书中都有。
0 有用 irisforever在路 2021-07-14 21:52:45
对于事物的描写可以说是相当精准啊,读起来就非常愉快。
0 有用 刘勇Lennon 2021-01-12 19:22:47
谈美食,也谈人生 适合拿本纸质书,放在家里 随手拿起来读一读