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写得非常非常好,即科普了面的历史又馋到了我们,崔先生不仅是懂吃之人,写吃也是一级棒!
一本书看面条的前世今生,看得想吃面了
写面写的有趣又馋人
不说了,吃面去了
走马观花看看还行
内容比预想中的要贫乏多了……很普通的读物
还行,比较系统的梳理
作者以面为切入点,通俗易懂地讲述了背后的历史文化,更为读者提供了进一步探究的空间。 吸溜的不是面条儿,是永不枯竭的人类文明!以后吃面的时候,可是得侃上几句了。
邺架轩读的,原来还是最爱人间烟火。
非常有趣。不是很厚的一本书,介绍了中国多个地区以及国外的面食。作为面食爱好者,看完是能流口水的程度。书里有一句话我很喜欢:面条儿就像一根根经纬线,把全世界不同的文明联系了起来。又浪漫又诗意。
有看头
很有意思的一本书,讲述了面条的发展史和世界上不同的面条
2019.09.07偶遇于杂书馆,平凡人的生活,离不开吃,离不开面。很有趣!
#新# 全世界每年消费1000亿方便面,平均一人13-14;意大利面是由阿拉伯人经丝绸之路从中国带到意大利的,目前意大利面占全球面类销量2/3。
好馋,想去山西吃面了
2020年闲读之31:属于小科普,大民生;小视角,大视野。讲述面条的前世今生,以及与吃面、做面相关的物什,满满的温情,读出作者对面的真爱。南京是个遍地都是面馆的城市,我也是爱吃面的,曾经天南海北,走遍居住城市的东西南北,满大街地转着找好吃的面品尝。十多年还曾写过一篇关于面的博客,讲述对三碗面的囬忆,只是现在年纪大了,忘了博客的密码,文章也找不见了。说着说着,又想吃故乡南方小城的炒米粉与海鲜卤面了。
凑合能看。
看到很多念着的面。不过远不全
比较通俗,容易读,也可以涨不少姿势,不过难免觉得有点随意了。就像文末后记说的,吃面的时候多点谈资罢了
唤醒了我对面条的热爱
> 一面一世界
0 有用 大魔王脆皮儿 2019-12-11 16:40:57
写得非常非常好,即科普了面的历史又馋到了我们,崔先生不仅是懂吃之人,写吃也是一级棒!
0 有用 阿紫 2017-11-17 13:23:15
一本书看面条的前世今生,看得想吃面了
0 有用 兰秋 2019-05-24 22:44:22
写面写的有趣又馋人
0 有用 与刀 2019-12-03 12:34:42
不说了,吃面去了
0 有用 Rat racer 2022-01-26 16:49:17
走马观花看看还行
0 有用 鱼皮 2021-12-02 13:35:32
内容比预想中的要贫乏多了……很普通的读物
0 有用 勃立二象性 2022-11-05 19:38:43 上海
还行,比较系统的梳理
0 有用 王壮壮 2023-12-01 16:41:34 湖南
作者以面为切入点,通俗易懂地讲述了背后的历史文化,更为读者提供了进一步探究的空间。 吸溜的不是面条儿,是永不枯竭的人类文明!以后吃面的时候,可是得侃上几句了。
0 有用 Raine飘走了 2023-07-15 22:08:09 北京
邺架轩读的,原来还是最爱人间烟火。
0 有用 神勇小野马 2023-01-19 23:17:31 上海
非常有趣。不是很厚的一本书,介绍了中国多个地区以及国外的面食。作为面食爱好者,看完是能流口水的程度。书里有一句话我很喜欢:面条儿就像一根根经纬线,把全世界不同的文明联系了起来。又浪漫又诗意。
0 有用 红朝杜少卿 2023-05-30 22:45:14 湖北
有看头
0 有用 木四点 2023-08-26 10:35:11 北京
很有意思的一本书,讲述了面条的发展史和世界上不同的面条
0 有用 橙皮小记 2019-09-07 16:46:15
2019.09.07偶遇于杂书馆,平凡人的生活,离不开吃,离不开面。很有趣!
0 有用 Able 2019-03-29 08:27:04
#新# 全世界每年消费1000亿方便面,平均一人13-14;意大利面是由阿拉伯人经丝绸之路从中国带到意大利的,目前意大利面占全球面类销量2/3。
0 有用 小橙子Bella 2020-10-10 12:09:30
好馋,想去山西吃面了
0 有用 八哥 2020-11-30 20:46:47
2020年闲读之31:属于小科普,大民生;小视角,大视野。讲述面条的前世今生,以及与吃面、做面相关的物什,满满的温情,读出作者对面的真爱。南京是个遍地都是面馆的城市,我也是爱吃面的,曾经天南海北,走遍居住城市的东西南北,满大街地转着找好吃的面品尝。十多年还曾写过一篇关于面的博客,讲述对三碗面的囬忆,只是现在年纪大了,忘了博客的密码,文章也找不见了。说着说着,又想吃故乡南方小城的炒米粉与海鲜卤面了。
0 有用 文如晋风 2019-01-15 11:51:55
凑合能看。
0 有用 溪云 2019-03-16 22:23:26
看到很多念着的面。不过远不全
0 有用 mystic corner 2018-09-13 17:03:27
比较通俗,容易读,也可以涨不少姿势,不过难免觉得有点随意了。就像文末后记说的,吃面的时候多点谈资罢了
0 有用 kimi 2019-12-29 16:41:59
唤醒了我对面条的热爱