内容简介 · · · · · ·
《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》主要内容：近年来，诸多“热门的观点”和“反传统的说法”左右着人们的营养观念和饮食行为，例如，有所谓“牛奶是牛喝的，不是人喝的”、“补充维生素会导致死亡率增高”、“吃南瓜可以降血糖”、“吃鸡蛋会升高胆固醇”等说法，这些观点正确吗？面对众说纷纭的“观点”，人们深感困惑，甚至走入误区，感到无所适从——到底该吃什么？不吃什么？到底该吃多少？怎么吃？
《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》由著名营养专家于康针对目前大众最关心的40个营养热点问题，进行了深入浅出的剖析，提出自己的主张。于康说：“如何解决这些问题？靠的不是‘流传很广的说法’，也不是‘张三、李四的个例现象’，甚至，不是‘权威专家的观点’。我们所应该依据的只能是来自j殴计良好的实验研究所获得的强有力的证据。”《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》...
喜欢读"吃什么?怎么吃?"的人也喜欢 · · · · · ·
吃什么?怎么吃?的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
在哪儿借这本书 · · · · · ·
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 粉笔读书计划：营养学 (王不了)
- 有兴趣读的书10 (乡愁)
- 營養師 (__白日夢藍)
- 健康中心 (光影)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
- 在豆瓣转让 有99人想读，手里有一本闲着?
订阅关于吃什么?怎么吃?的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 顾中一 2011-12-11 21:12:13
三四年前的书了，前两天正好翻了出来，重新读了读感觉写得非常好。确实是用心写的书。
0 有用 喵~嗷 2010-09-07 21:31:44
书本身内容比较碎，于是作平时碎碎地看，前前后后看完竟然也拖了好久。个人觉得最精彩的部分在中间，有很多有用的信息，也解答了一些关于吃的迷思。准备再送给老妈看，养生必达~：）
4 有用 元宝宝 2017-03-15 14:53:49
生活常识性参考书，闲来有空也可以了解一下，有些确实是我们日常忽略的问题，也有不健康的饮食习惯。
0 有用 佳 2020-03-20 16:47:35
非常想读