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这个文轩的版本较差。之前买的果麦版要看时找不见了,果麦版纸有一种气味,于是从网上买这新的版本,以为至少不会退步,谁料不然,古字几乎都缺失了,显著的有馋,有生炒鳝鱼丝两篇,赫赫的有“”,引号里却空无一字。一些排版也有问题,引文和正文,正文和附记,竟有不作文字上区分的,连在一起,该是疏忽吧?看的是2017年12月第一版一印,若还有二印三印……请出版者注意吧。
《梁实秋谈吃》里面的精选版本,以后我会把《梁实秋谈吃》全都看完,所以先标注了。。。
食色,性也,本也。
谈吃,有汪曾祺,梁实秋,周作人。此书甚好。中国食之传统,风雅留存。吟咏再三,回味无穷。甚好甚好。《世说新语》云:有千里莼羹,但未下盐豉耳。
133条笔记
权作口舌之快,充满想象
草草翻过,合集中有不少重复的段落,编辑印刷有点差
主要是想读北方文艺版没收录的几篇,有的内容和别的篇目重复挺多,有的甚至跟吃几乎就没关系(吃醋那篇),不过几篇关于饮食典籍和美日饮食评论还确实有点意思
没觉着幽默,没法引起共鸣。
和汪曾祺相比,梁实秋对我来说可要“友好”太多了,毕竟汪老爷子介绍的吃食我十有八九不能吃
九月书单下
里面的很多文章之前陆陆续续读过,这一次算是读完了完整版的。梁实秋的文字,朴实雅致,有平民味道,相比之下,唐鲁孙的《中国吃》系列虽然见多识广,可未免有一种酸腐味道。除了谈吃,更多的是透过吃来讲人生,引申出朴实易懂的道理来,其中引经据典,读起来内容不空洞,午后读来,良多趣味。
谈美味以寄兴 看饿了🤤
有品位懂饮食乃至能出书的人要什么样呢?大概就是少年时候出身好,食不厌精烩不厌细;青年时候游历四方,品鉴各国美食;中年时事业有成,满座友人皆大佬,吃遍大江南北;老来时去粗取精,返璞归真的梁实秋这样吧。
先说编辑,这本书的编辑刊印实在是一塌糊涂!好几个地方能明显看出字有缺漏。要不是正经公立图书馆借出来的我大概要怀疑自己碰到假书了!下载到一个同一版本的电子书,倒是看到有的地方是以图片代替的。那请问为什么实体书反而没了?其次说内容,emmmm……有些地方就实在有点不太赞同啦!这也没啥好说的,个人观点,我不太喜欢不太赞同倒也没什么。有的观点倒是挺认同的。整体来说读起来没那么愉悦感吧。一般。
挺有趣!只是里面提到的所有北平小吃我都…呃…有些难以共情
有意思的小书,不过装帧等方面有待加强
内容本身中规中矩,不甚有趣,茶余饭后消遣尚可,聊胜于无。偶有思想片段闪烁,引人驻足,也算是稍微一点收获。此版本字小纸差,读起来颇为不适,建议不要购买。
作者可以说是尝遍天下各类美食,对吃非常有自己的见解,总有一些金句让人无比赞同,比如说“馋”:“一年四季地馋,周而复始地吃。”对于每一种食物,作者几乎都有可以信手拈来的小故事。当他谈我们日常生活中常见的食物,比如豆腐、栗子等时,常让人产生共鸣或想与之讨论的感觉,甚至非常想按照作者所描述的方法尝试去做。短小的语句让文章读来非常流畅,充满美感,每篇文章末尾的点睛之笔,充满睿智,是非常有趣的值得一读的谈吃的一本书。
> 雅舍谈吃
1 有用 滔滔孟夏 2018-03-16 09:21:42
这个文轩的版本较差。之前买的果麦版要看时找不见了,果麦版纸有一种气味,于是从网上买这新的版本,以为至少不会退步,谁料不然,古字几乎都缺失了,显著的有馋,有生炒鳝鱼丝两篇,赫赫的有“”,引号里却空无一字。一些排版也有问题,引文和正文,正文和附记,竟有不作文字上区分的,连在一起,该是疏忽吧?看的是2017年12月第一版一印,若还有二印三印……请出版者注意吧。
0 有用 有方騅馬 2021-12-10 15:06:18
《梁实秋谈吃》里面的精选版本,以后我会把《梁实秋谈吃》全都看完,所以先标注了。。。
0 有用 Rosemary730 2022-04-18 00:02:11
食色,性也,本也。
0 有用 罗瀚西 2024-02-11 18:07:05 广东
谈吃,有汪曾祺,梁实秋,周作人。此书甚好。中国食之传统,风雅留存。吟咏再三,回味无穷。甚好甚好。《世说新语》云:有千里莼羹,但未下盐豉耳。
0 有用 4kocmoc 2020-08-06 13:18:10
133条笔记
0 有用 远远的远™ 2021-01-23 21:33:12
权作口舌之快,充满想象
0 有用 清雾幽幽 2021-01-05 14:53:52
草草翻过,合集中有不少重复的段落,编辑印刷有点差
0 有用 蛸齿 2020-07-31 18:39:33
主要是想读北方文艺版没收录的几篇,有的内容和别的篇目重复挺多,有的甚至跟吃几乎就没关系(吃醋那篇),不过几篇关于饮食典籍和美日饮食评论还确实有点意思
0 有用 古小尤 2021-02-09 14:07:09
没觉着幽默,没法引起共鸣。
0 有用 豆局 2022-08-09 19:08:59
和汪曾祺相比,梁实秋对我来说可要“友好”太多了,毕竟汪老爷子介绍的吃食我十有八九不能吃
0 有用 Miao 2022-10-13 21:08:32 山东
九月书单下
0 有用 白马行过天亮 2020-07-14 18:48:57
里面的很多文章之前陆陆续续读过,这一次算是读完了完整版的。梁实秋的文字,朴实雅致,有平民味道,相比之下,唐鲁孙的《中国吃》系列虽然见多识广,可未免有一种酸腐味道。除了谈吃,更多的是透过吃来讲人生,引申出朴实易懂的道理来,其中引经据典,读起来内容不空洞,午后读来,良多趣味。
0 有用 一半 2023-10-01 21:56:30 浙江
谈美味以寄兴 看饿了🤤
1 有用 爱吃爱喝爱生活 2020-05-02 18:48:51
有品位懂饮食乃至能出书的人要什么样呢?大概就是少年时候出身好,食不厌精烩不厌细;青年时候游历四方,品鉴各国美食;中年时事业有成,满座友人皆大佬,吃遍大江南北;老来时去粗取精,返璞归真的梁实秋这样吧。
0 有用 HiGemini 2021-01-18 21:58:12
先说编辑,这本书的编辑刊印实在是一塌糊涂!好几个地方能明显看出字有缺漏。要不是正经公立图书馆借出来的我大概要怀疑自己碰到假书了!下载到一个同一版本的电子书,倒是看到有的地方是以图片代替的。那请问为什么实体书反而没了?其次说内容,emmmm……有些地方就实在有点不太赞同啦!这也没啥好说的,个人观点,我不太喜欢不太赞同倒也没什么。有的观点倒是挺认同的。整体来说读起来没那么愉悦感吧。一般。
0 有用 étoile 2022-07-07 00:51:14
挺有趣!只是里面提到的所有北平小吃我都…呃…有些难以共情
0 有用 麻花卷卷 2023-01-30 02:52:08 江西
有意思的小书,不过装帧等方面有待加强
0 有用 翎子 2020-10-30 10:29:00
内容本身中规中矩,不甚有趣,茶余饭后消遣尚可,聊胜于无。偶有思想片段闪烁,引人驻足,也算是稍微一点收获。此版本字小纸差,读起来颇为不适,建议不要购买。
1 有用 catty 2018-10-01 22:16:09
作者可以说是尝遍天下各类美食,对吃非常有自己的见解,总有一些金句让人无比赞同,比如说“馋”:“一年四季地馋,周而复始地吃。”对于每一种食物,作者几乎都有可以信手拈来的小故事。当他谈我们日常生活中常见的食物,比如豆腐、栗子等时,常让人产生共鸣或想与之讨论的感觉,甚至非常想按照作者所描述的方法尝试去做。短小的语句让文章读来非常流畅,充满美感,每篇文章末尾的点睛之笔,充满睿智,是非常有趣的值得一读的谈吃的一本书。