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比车辐那《川菜杂谈》好多了。
一个新视角总是极有趣的。见微知著，切入文化研究与讨论的方向有许多，美食至少是最易让人喜闻乐见的角度。何况，饮食审美的深入对生活品质的提升作用那么显著。又何况，我就在现今最流行的菜系发源中心。
真是一本好书!被书名毁了!!
几年前在书店买的一一因为名字像地摊读物，而又那么有气势，有种反差萌，禁不住打开来瞧瞧一一一翻翻到中间，写得真好看啊。
> 川菜：全国山河一片红
0 有用 miaow 2009-10-13 10:21:23
比车辐那《川菜杂谈》好多了。
0 有用 Aga 2012-10-13 23:25:59
一个新视角总是极有趣的。见微知著，切入文化研究与讨论的方向有许多，美食至少是最易让人喜闻乐见的角度。何况，饮食审美的深入对生活品质的提升作用那么显著。又何况，我就在现今最流行的菜系发源中心。
0 有用 凉拌秋葵 2018-07-06 00:43:53
真是一本好书!被书名毁了!!
0 有用 沧夜 2017-07-17 22:24:19
几年前在书店买的一一因为名字像地摊读物，而又那么有气势，有种反差萌，禁不住打开来瞧瞧一一一翻翻到中间，写得真好看啊。