你不懂巧克力的书评 (22)

蘅芜君 2018-05-11 22:13:35

巧克力的前世今生

在中国,每年最为火爆的西方节日莫过于2月14日的情人节了。这个风靡世界的节日的起源,可以追溯到罗马时代。公元3世纪,罗马帝国皇帝克劳狄二世出于战争的考虑,为使更多无所牵挂的男人走上战场,下令禁止士兵结婚。一名叫圣瓦伦丁的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人...  (展开)
陈友谅 2018-04-18 21:44:07

教练,我想吃巧克力!

有关于巧克力的前世今生,一切的一切只看这本书就够了!简直太全了,并且内容都是用简笔画的形式来展现,在普及了巧克力知识的同时也兼顾了趣味性,里面的人物都萌萌的,不止大人可以用来学习,也非常适合小孩子来了解巧克力呢! 书里从巧克力的被发现开始,到制作工序、相关人...  (展开)
夜晚观繁星 2018-04-24 15:49:39

我喜欢巧克力,但真的不懂它

从小我就特别喜欢吃巧克力,我觉得巧克力的味道很特别,又甜又香,实在是太好吃了!上初中的时候,还吃过巧克力雪糕、巧克力牛奶饮料、巧克力蛋糕……不过后来我知道了,那个时候我吃到的巧克力都不是纯的,全都是“代可可脂”。 “代可可脂”和“可可脂”当然不是一回事,这一...  (展开)
中学 2018-04-20 17:31:29

读懂巧克力

巧克力的口感细腻甜美,还有一股浓郁的香气,是情人节的最佳礼物。在浪漫的情人节,它是表达爱情少不了的礼品,也是最受人们喜爱的食品,巧克力是爱情的象征,最受年轻人的追捧。据说最早饮用巧克力的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作巧克力,后由西班牙探险家荷南多·科尔特...  (展开)
小美may 2019-03-21 09:10:04

《你不懂巧克力》读书笔记

1.巧克力的历史:中美→西班牙→欧洲→美国 2.巧克力杯:杯托型、嵌入型 3.巧克力四大发明:1828年,【荷兰】万·豪顿发明可可粉;1847年【英国】约瑟夫·弗赖伊制作出了固体巧克力;1875年【瑞士】丹尼尔·彼得制作了牛奶巧克力;1879年【瑞士】鲁道夫·莲发明了精炼机 4.巧克...  (展开)
Steve Chien 2018-09-30 18:53:52

读了就算入门了

我是看了短评后果断入手的,看评论应该是一本入门读物应该比较浅显易懂,所以就选了电子书。我以20分钟,迅雷不及掩耳之势快速浏览了一遍,基本都是各种名词解释,比较零碎,但作为入门小白还是比较生动有趣的。 作为一名重度的巧克力爱好者,自2014年就开始研究巧克力,研究可...  (展开)
翡冷翠的夏天 2018-09-16 22:45:57

巧克力也值得认真对待。

花了2018年9.15-16日周六周日时间读完了这本书。 买了全套“你不懂”系列,第二本已经就绪,这是我读的该系列的第一本书。 插图很多很有趣,会用一些孩子般的插图描绘一些历史故事和制作流程,也算给无聊生活增添了些许乐趣。书中主要对许多巧克力的相关术语、故事等等关键词进...  (展开)
桃花不画 2018-07-26 21:19:11

读完这本书,你才是真正懂了巧克力

这篇书评可能有关键情节透露

没有读到这本书之前,在我印象中的巧克力,它是爱情的味道,独特的芬芳,甜蜜中微微带苦,而读完《你不懂巧克力》之后,让我懂得了除了它本身的甜与涩外,还知道了它的历史、种类、制作方法、和名人有关的故事,书中鲜明形象的图解,有趣还易懂,更加深读书人的印象,其中,行...  (展开)
小狐女 2018-05-05 22:16:45

一本关于巧克力的手帐书

一提起巧克力,恐怕据大多数人都会举手说吃过的。它是人们最为钟爱的糖果甜品之一,是情人节情侣之间必送的礼物之一。当它细腻甜美的味道游荡于口腔舌尖之时总能够给人以愉悦的感觉,并且它还是能够提供热量积蓄能量的食物,关键时刻既能御寒又能抵抗饥饿。如此说来,如果把不...  (展开)
55小钢炮 2018-04-24 13:57:39

爱上巧克力

还记得有个电影情节里,一个孩子住在了全是巧克力组成的世界里,巧克力小屋,巧克力树木,巧克力铺成的小路......随时都可以咬一口感觉真的好幸福啊吼吼。但是前段时间听到一个传言:由于气候变暖,导致大约三十年后可可树或将难以生存,又加上全球对于巧克力需求的激增等原因...  (展开)
阿远 2018-04-23 16:36:23

巧克力的前世今生

这篇书评可能有关键情节透露

人人都爱吃巧克力。那你知道巧克力是怎么来的吗?就是可可豆吗?牛奶巧克力是可可豆加牛奶?那白巧克力呢?可可豆加很多很多的牛奶? 我爱吃黑巧克力,尤其是高纯度的黑巧克力。刚好手边有86%的黑巧克力。看看配料表:可可液块、可可脂、可可粉、白砂糖……呃,这些都是什么东...  (展开)
花犯 2018-04-23 09:17:18

巧克力参考全书

本人不是巧克力发烧友,但是看到和巧克力有关的文章还是会不由自主点进去。可能这也是巧克力的魅力所在吧。原本以为本书就是巧克力介绍文章的辑录罢了,没想到还可以做巧克力参考全书使用。这就不得不推荐大家收藏本书了,尤其是钟爱巧克力的朋友,如果错过此书就太遗憾了。 本...  (展开)
笑叹红尘 2018-04-23 09:13:15

看完这本书,你会读懂巧克力

巧克力甜中带着点点苦涩,高热量食品,还记得那个广告词,✘✘✘,纵享丝滑,我却不知道巧克力怎么做,也不知道它是怎么来的,我只听说过一个故事,是和巧克力有关的,还是个浪漫的爱情故事: 话说1919年的春天,卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位,同时她又嫁给了波旁...  (展开)
大胖婷婷 2018-04-22 11:31:02

令人迷醉的巧克力

对于一个对巧克力并说不上是有多喜爱的人来说,起初看这本书的目的在于好奇心的驱动,巧克力对于喜爱的人来说,它是一种情感的寄托,阿甘正传中,母亲告诉他:“人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗会是什么味道.”我们永远不可预知生命的下一刻会发生些什么事情,而巧克力...  (展开)
夏瑜 2018-04-21 16:18:00

孩子,不要被德芙限制了对巧克力的想象

相信我们每个人都会和巧克力有那么一段难忘的回忆吧。记得小时候,那时的街边小商店和学校小卖部里,总是会有各种各样模样可爱,便宜实惠还美味的小巧克力,一块儿巧克力的价格在今天看来简直便宜的不得了,可那时候兜里零花钱不多,巧克力可算得上是相当高级的零食了,因此,...  (展开)
小玲子 2018-04-20 14:50:17

巧克力知多少之《你不懂巧克力》

小玲子编辑 美味的巧克力对于很多人来说都是非常喜欢的一种零食,而且巧克力特殊的寓意也使得其成为很多情侣之间互送礼物时候的选项之一。提起德芙等巧克力的品牌可能很多人都很熟悉,提起巧克力的各种功效可能也或多或少了解一二,但是如果提到巧克力的成色品种的话,眼前的你...  (展开)
宝贝丫头 2018-04-18 16:35:34

甜蜜的不止巧克力 还有生活

没有哪个人是不喜欢糖果的吧,尤其是巧克力。我承认,我是巧克力控,喜欢一切和巧克力相关的食品。巧克力口味的冰激凌,巧克力蛋糕,巧克力。。。,然而对于巧克力的认知还只是停留在吃上,其他关于巧克力的知识那可是一概不知。 看了这本书,可谓是大开眼界啊,这本书简直就是...  (展开)
有一些书评被折叠了 为什么被折叠?
评论被折叠,是因为发布这条评论的帐号行为异常。评论仍可以被展开阅读,对发布人的账号不造成其他影响。如果认为有问题,可以联系豆瓣电影。
星空 2018-06-03 00:47:10

仅仅喜欢吃,还远远不够……

很少有人说不喜欢吃巧克力。当然啦,把甜蜜又略带苦涩的巧克力作为爱情的象征,无论是否真的有其事,还是说这仅仅只是商家的策划,都并不那么要紧——重要的在于,喜欢吃就已经足够了!因为喜欢吃、好吃,而对减肥大计不管不顾,确实也足以印证巧克力的强大魅力了!不过,如果...  (展开)
Vickers 2018-05-04 00:40:50

幸福巧克力

这篇书评可能有关键情节透露

这是一本关于巧克力的书,是的没错,全都是巧克力。 作者香川理馨子,日本作家,插画师,活跃在各种广告、杂志、图书等媒体。抱着些兴趣,我逛了作者的个人主页,她的画多为艺术画,展现出个人的独特性,不一样的世界观。作者在书的末尾表示了自己对巧克力的极度热爱,这本书也...  (展开)
咩叭 2018-05-09 01:29:57

我刚懂巧克力

这篇书评可能有关键情节透露

这本书是写巧克力的,也就是说它的受众群体是吃货,如今世界上最不缺的就是吃货了。那么看了这本书对于只是爱吃巧克力的你有什么帮助呢?首先它能告诉你巧克力的身世,也能让你更会吃巧克力。除此之外还有很多有趣的事,比如说与巧克力相关的东西在书中都有讲述,生动活泼的叙...  (展开)
<前页 1 2 后页> (共22条)

订阅你不懂巧克力的书评