你不懂巧克力的书评 (25)
我喜欢巧克力,但真的不懂它
从小我就特别喜欢吃巧克力,我觉得巧克力的味道很特别,又甜又香,实在是太好吃了!上初中的时候,还吃过巧克力雪糕、巧克力牛奶饮料、巧克力蛋糕……不过后来我知道了,那个时候我吃到的巧克力都不是纯的,全都是“代可可脂”。 “代可可脂”和“可可脂”当然不是一回事,这一...
(展开)
爱它就要懂它,巧克力!
这篇书评可能有关键情节透露
对于喜欢吃的食物,就会想要了解它背后的历史文化和科学知识。从小就爱吃巧克力的chocalate控,当然不会错过这本可爱的巧克力科普书。 买了全套“你不懂”系列,每一本介绍食物的逻辑都不太一样。这本巧克力之书,主要由和巧克力有关的词条组成,有点像巧克力辞典。不太喜欢这... (展开)生活不能没有巧克力呀
🍫 这本书讲述了关于巧克力的出现与传播、品牌与会社、口味与种类以及一些鲜为人知的小故事和巧克力衍生出来的文化和产品,和巧克力相关的音乐、画作、人物等,因为书里的插图很多包括彩绘、报纸剪影和一些照片,使得科普类书籍一点也不枯燥而且对所讲述的内容能有具象的了解...
(展开)
《你不懂巧克力》读书笔记
1.巧克力的历史:中美→西班牙→欧洲→美国 2.巧克力杯:杯托型、嵌入型 3.巧克力四大发明:1828年,【荷兰】万·豪顿发明可可粉;1847年【英国】约瑟夫·弗赖伊制作出了固体巧克力;1875年【瑞士】丹尼尔·彼得制作了牛奶巧克力;1879年【瑞士】鲁道夫·莲发明了精炼机 4.巧克...
(展开)
巧克力也值得认真对待。
花了2018年9.15-16日周六周日时间读完了这本书。 买了全套“你不懂”系列,第二本已经就绪,这是我读的该系列的第一本书。 插图很多很有趣,会用一些孩子般的插图描绘一些历史故事和制作流程,也算给无聊生活增添了些许乐趣。书中主要对许多巧克力的相关术语、故事等等关键词进...
(展开)
看完这本书,你会读懂巧克力
巧克力甜中带着点点苦涩,高热量食品,还记得那个广告词,✘✘✘,纵享丝滑,我却不知道巧克力怎么做,也不知道它是怎么来的,我只听说过一个故事,是和巧克力有关的,还是个浪漫的爱情故事: 话说1919年的春天,卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位,同时她又嫁给了波旁...
(展开)
孩子,不要被德芙限制了对巧克力的想象
相信我们每个人都会和巧克力有那么一段难忘的回忆吧。记得小时候,那时的街边小商店和学校小卖部里,总是会有各种各样模样可爱,便宜实惠还美味的小巧克力,一块儿巧克力的价格在今天看来简直便宜的不得了,可那时候兜里零花钱不多,巧克力可算得上是相当高级的零食了,因此,...
(展开)
巧克力知多少之《你不懂巧克力》
小玲子编辑 美味的巧克力对于很多人来说都是非常喜欢的一种零食,而且巧克力特殊的寓意也使得其成为很多情侣之间互送礼物时候的选项之一。提起德芙等巧克力的品牌可能很多人都很熟悉,提起巧克力的各种功效可能也或多或少了解一二,但是如果提到巧克力的成色品种的话,眼前的你...
(展开)
甜蜜的不止巧克力 还有生活
没有哪个人是不喜欢糖果的吧,尤其是巧克力。我承认,我是巧克力控,喜欢一切和巧克力相关的食品。巧克力口味的冰激凌,巧克力蛋糕,巧克力。。。,然而对于巧克力的认知还只是停留在吃上,其他关于巧克力的知识那可是一概不知。 看了这本书,可谓是大开眼界啊,这本书简直就是...
(展开)
清新的插画和简单的科普
这篇书评可能有关键情节透露
这本书有几个很好的点:1. 当不同的概念有联系时,会有标注 2. 插画风格讨喜,一幅画面搭配一小段文字 3. 介绍内容全面且丰富,涵盖历史,趣闻,生产过程等 分析 这本《你不懂巧克力》除去精美的编辑,剩下的内容其实并没有非常吸引人。想必很多买家会购入也是因为不论从排版还... (展开)读完这本书,你才是真正懂了巧克力
这篇书评可能有关键情节透露
没有读到这本书之前,在我印象中的巧克力,它是爱情的味道,独特的芬芳,甜蜜中微微带苦,而读完《你不懂巧克力》之后,让我懂得了除了它本身的甜与涩外,还知道了它的历史、种类、制作方法、和名人有关的故事,书中鲜明形象的图解,有趣还易懂,更加深读书人的印象,其中,行... (展开)教练,我想吃巧克力!
有关于巧克力的前世今生,一切的一切只看这本书就够了!简直太全了,并且内容都是用简笔画的形式来展现,在普及了巧克力知识的同时也兼顾了趣味性,里面的人物都萌萌的,不止大人可以用来学习,也非常适合小孩子来了解巧克力呢! 书里从巧克力的被发现开始,到制作工序、相关人...
(展开)