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装帧精美,文笔流畅,详细介绍了各国红茶,不过中国红茶一笔带过不够友好。
过多介绍茶场,更像旅游手册。茶文化博大精深,这本抵达很浅
大吉嶺和阿薩姆是重點。
挺有意思的,上海有没有卖各种红茶的店啊
终于懂了大吉岭
主要介绍了印度尼泊尔的茶园 没想到中国这个产茶大国居然只占了一页 就当作作者没有机会采访探寻吧 当做日本下午茶和茶园旅行功率也是可以的 作为知识性的工具书 还算是有些收获的
想要"网罗世界各地精选红茶茶园"的日本人,写的忒小家子气,匆匆介绍完大吉岭和阿萨姆也没了,中国的红茶作为祖宗作者居然"慷慨"的用几百字就介绍完,然后大幅介绍日本茶,日本红茶你究竟又介绍了什么呢?中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡表示和日本并排在一起聊很掉咖。求求只吹你大日本的红茶品尝攻略吧。
一本挺有趣的小工具书,不过就算是本意面向日本读者,对中国红茶的忽略描写还是让人感到非常遗憾
红茶的介绍和赏析 至少我没有见过中国的书籍可以这样去评价 日本人的方法还是很棒的 同时有很多品牌的介绍 下次喝红茶可以具体了解一下
不如陆羽。
红茶的印度,斯里兰卡,日本等地的茶场及主要茶款介绍,后附有各个品牌买茶参考。 书中提到有一家旅游公司提供的参观茶场路线服务。
比较日本视角,没有找的合适的切入点,大而泛泛
喝着红茶,看这本书,美滋滋。
19.01.29 20T不看不知道,世界真奇妙。日本叫人佩服的地方在于求质不求量,对于产品细分的精益求精,着实羡慕不已。这本书会打破我对红茶的理解,也许有些做法并不符合我对茶叶的认知,但是挺开拓眼界的,可以一窥其它国家对于茶的定义和制作方法。
看科普图鉴总是十分开心的。知识十分详尽,可操作性强。介绍的品牌、店铺令人跃跃欲试。
三星半。#红茶喝喝喝攻略 纠正了一些认知。遗憾的是中国区的红茶一笔带过了
一到介绍中国就快速跳过是什么鬼? 好多介绍的茶都买不到 之前一直看好一套则武的茶具 3000多一套真的无能为力啊~~
前面看介绍印度、肯尼亚的时候觉得还挺专业又通俗易懂的,但到了中国茶部分,有一种原本以为自己喝的是茶实际上喝了口茶味饮料的感觉。
受众应该是日本群众吧 不过茶的制作 几大茶产区的特点还是有可取之处的
茶中最爱红茶,入口清甘,又不伤胃。暖洋洋的回味流连于唇齿间,斯里兰卡的红茶和云南的滇红是我的最爱,书中还介绍了日本的红茶,需要了解的还有很多呢!
> 严选之味系列02:无茶不欢
2 有用 借我一生 2018-10-24 07:11:51
装帧精美,文笔流畅,详细介绍了各国红茶,不过中国红茶一笔带过不够友好。
1 有用 sabrina 2018-09-21 00:58:17
过多介绍茶场,更像旅游手册。茶文化博大精深,这本抵达很浅
0 有用 水月神 2019-04-12 18:04:03
大吉嶺和阿薩姆是重點。
0 有用 马上到站 2019-02-09 21:09:36
挺有意思的,上海有没有卖各种红茶的店啊
0 有用 Morphine 2019-10-12 18:02:23
终于懂了大吉岭
0 有用 Ofelia 2022-02-27 11:59:21
主要介绍了印度尼泊尔的茶园 没想到中国这个产茶大国居然只占了一页 就当作作者没有机会采访探寻吧 当做日本下午茶和茶园旅行功率也是可以的 作为知识性的工具书 还算是有些收获的
1 有用 白菜小姐牧羊曲 2022-01-30 19:41:43
想要"网罗世界各地精选红茶茶园"的日本人,写的忒小家子气,匆匆介绍完大吉岭和阿萨姆也没了,中国的红茶作为祖宗作者居然"慷慨"的用几百字就介绍完,然后大幅介绍日本茶,日本红茶你究竟又介绍了什么呢?中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡表示和日本并排在一起聊很掉咖。求求只吹你大日本的红茶品尝攻略吧。
0 有用 BlueSoda 2022-01-05 01:15:13
一本挺有趣的小工具书,不过就算是本意面向日本读者,对中国红茶的忽略描写还是让人感到非常遗憾
0 有用 咖啡来了 2022-08-05 19:35:03
红茶的介绍和赏析 至少我没有见过中国的书籍可以这样去评价 日本人的方法还是很棒的 同时有很多品牌的介绍 下次喝红茶可以具体了解一下
0 有用 莲生 2023-07-29 15:59:14 江苏
不如陆羽。
0 有用 雾山 2020-02-16 11:54:27
红茶的印度,斯里兰卡,日本等地的茶场及主要茶款介绍,后附有各个品牌买茶参考。 书中提到有一家旅游公司提供的参观茶场路线服务。
0 有用 若微不展 2019-05-20 19:03:24
比较日本视角,没有找的合适的切入点,大而泛泛
0 有用 Ziyang 2020-10-25 14:10:53
喝着红茶,看这本书,美滋滋。
0 有用 书不释手 2019-01-30 17:06:03
19.01.29 20T不看不知道,世界真奇妙。日本叫人佩服的地方在于求质不求量,对于产品细分的精益求精,着实羡慕不已。这本书会打破我对红茶的理解,也许有些做法并不符合我对茶叶的认知,但是挺开拓眼界的,可以一窥其它国家对于茶的定义和制作方法。
0 有用 cancel 2019-05-03 21:46:01
看科普图鉴总是十分开心的。知识十分详尽,可操作性强。介绍的品牌、店铺令人跃跃欲试。
0 有用 サノイケ 2019-10-03 15:20:29
三星半。#红茶喝喝喝攻略 纠正了一些认知。遗憾的是中国区的红茶一笔带过了
0 有用 塔塔丁小瓜 2021-03-19 17:05:08
一到介绍中国就快速跳过是什么鬼? 好多介绍的茶都买不到 之前一直看好一套则武的茶具 3000多一套真的无能为力啊~~
0 有用 丁阳光 2024-04-10 17:05:10 辽宁
前面看介绍印度、肯尼亚的时候觉得还挺专业又通俗易懂的,但到了中国茶部分,有一种原本以为自己喝的是茶实际上喝了口茶味饮料的感觉。
0 有用 wenny 2020-01-05 14:13:17
受众应该是日本群众吧 不过茶的制作 几大茶产区的特点还是有可取之处的
0 有用 黑派司 2018-08-23 11:53:31
茶中最爱红茶,入口清甘,又不伤胃。暖洋洋的回味流连于唇齿间,斯里兰卡的红茶和云南的滇红是我的最爱,书中还介绍了日本的红茶,需要了解的还有很多呢!