内容简介 · · · · · ·
这是一本闲雅有趣的饮馔小札。作者查阅过大量的笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的诗文，在此基础上信笔成篇，谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市，描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂馐，别出机杼，显示了不一样的眼光。书中还插入画家李津活色生香的美食画卷，相得益彰。
四月春膳的创作者
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曹亞瑟 作者
作者简介 · · · · · ·
曹亚瑟
江苏宜兴人，现居郑州。文化史研究者、媒体人。
著有《白开水集》《烟花春梦：〈金瓶梅〉中的爱与性》《小鲜集》《有味是清欢：美食小品赏读》等，主编有“闲雅小品丛书”15 种。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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知味(共15册)，
这套丛书还有
《川菜东征记》《味外之味》《素说新语》《茶物语》《吃相》
等
。
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四月春膳的书评 · · · · · · ( 全部 2 条 )
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订阅关于四月春膳的评论:
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3 有用 momo 2022-08-08 16:44:11
饮食类随笔看了上百本，这本真的是毫无优点，既没有优美的文字，也没有自己的经历，更缺乏知识储备。最好看的饮食随笔一定是结合现实的，自己下厨、种田、采摘，不一定要真下苦力，童年和小伙伴一起下河摸螺蛳都行，有河水淌过你的脚踝，有因为苔藓滑个大屁股墩，这些林林总总的细节汇聚到一起，就会很“实”，而这本完全是虚的，全是东拼西凑来的大路货，还喜欢夹带私货
0 有用 乱看书 2026-04-26 11:37:42 陕西
文化中的吃
0 有用 嘻嘻 2025-03-09 00:34:52 广东
这是一本闲雅有趣的饮馔小札。作者查阅过大量的笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的诗文，在此基础上信笔成篇，谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市，描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂..
1 有用 于左 2018-07-04 20:02:44
有滋味、有营养的文字。春膳有了，期待亚瑟兄再写夏秋冬。决心向亚瑟兄学习，做个吃货。
0 有用 蒙停 2022-04-14 17:45:47
不是很有食欲