Lonely Planet孤独星球:环球啤酒之旅的书评 (1)

lemon 2019-05-06 23:16:49

一本有趣的小书。结构清晰明了,想来作者已经非常用心。如果有第二部 可以把不同类型的啤酒详细介绍一下。比如为什么叫艾尔?酿酒的工艺流程、原料配方、气候、土地和酒的风味有什么关系。像青岛啤酒因为水取自崂山 啤酒花采摘时间和使用时间之不同、粮食选取与对水分保存的区...  (展开)

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