食说新语 短评

  • 0 黎戈 2011-02-16

    古代烹饪史

  • 0 扭腰客 2016-10-27

    有不少干货,比如说生鱼片的烹饪方式,古代扬州就是有的;以及一些面食、点心的追根溯源。

  • 0 胖骑士 2012-04-23

    挺有意思,增加饭桌谈资好读物

  • 0 似乎又 2017-03-30

    肉松、乳制品、回族饮食

  • 0 卡萨Kasa 2012-01-02

    中国名吃的溯源,长见识了。

  • 0 谢玩玩 2016-11-09

    还真有点意思!

  • 0 看戏的人 2017-03-21

    对我而言,没什么意思。全书内容就是探寻某食物的历史,然后就是引用古文献。挺枯燥的。

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