我要吃肉的书评 (47)

搓堆儿的咸鸭蛋 2019-04-20 00:44:43

【豆瓣鉴书团】肉,灵魂伴侣

所谓食色性也,吃对于中国人来说是生活的头等大事。 我一度怀疑,豆瓣是根据我的人设来给我的书么?它是如何知道我对肉有强烈的执念? 收到书后,我第一时间给小伙伴拍照炫耀,肉啊~发在中午的群里赤果果的勾引着每个人的口水~! 全书通篇讲述各种肉食,从知名肉食爱好者到各地...  (展开)
中原一点红 2019-04-19 21:29:37

肉食动物之书

看到这本书的第一眼,我就被震住了:满眼都是肉,封面封底都是肉。 嫩红色的是瘦肉,白如羊脂的是肥肉,一条瘦肉一条肥肉层层叠叠,中间四个黑色大字:我要吃肉。封底竖排八个小字:人生尽欢,肉欲横流。 这可能是世界上少有的一本,看了封面就让人感觉到饿的书。 前几年著名设...  (展开)
Lazy念念 2019-04-15 15:17:57

【豆瓣鉴书团】肉食者不鄙:味觉的记忆

味觉是私密的。 味觉从出生之时开始培养,每个人都有属于自己的私密喜好,而味觉也如同母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,孩提时回忆的滋味是永远难以忘怀,但又不可复制的味道,这些味觉的种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的...  (展开)
砰砰啾啾咔咔咔 2019-04-15 19:31:23

【豆瓣鉴书团】

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既然已经被置底了那我就再多说几句吧,短评区有人diss,说这本身就是一个mook,不应该因为体裁而打分。 我们说它只是一本杂志是描述性的语言,而我说他们文章写的不好像公众号的组合,这才是评价性的。文章写的不好,就算是发个传单,也就那么回事儿,平心而论这个画质,这个内...  (展开)
小羊蛋卷🐑 2019-04-13 11:19:55

【豆瓣鉴书团】Hi ~ 一起来吃肉吧

这是一本需要吃饱了再看的书,这是一本很好的下饭书,这是一本决不能在半夜看的书,书秀可餐。 开篇就被作者因为卖肉师傅老王去世后再也没腌过肉的父亲吸引,这是真正爱肉和惺惺相惜的人啊。 那酷爱羊肉的苏轼生在大爱羊肉的宋朝,是幸运还是不幸呢,因为他一辈子虽然爱吃羊肉...  (展开)
荒芜 2019-04-15 12:25:43

【豆瓣鉴书团】一本夹带广告的杂志

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这是一本制作精良的,全册亮晶晶滑溜溜的纸张,定价88的“书”。坦白来说,完全不符合预期,全书的文章带着浓浓的,无聊的航班飞机上、奔驰的高铁里,常见的免费的带着广告味道的杂志。 我不知道怎么评价比较好,因为这不是一本书,如果按照我的个人喜好我可能会拒绝为其写书评...  (展开)
顾佚 2019-04-14 14:42:14

【豆瓣鉴书团】全世界吃肉爱好者团结起来

感谢@豆瓣读书 抽选我作为本次《我要吃肉》鉴书团的一员,收到快递后,伴随着新书特有的油墨香气,冲眼看见满是肉片的封面:浅红色的生肉,片成条状,肥瘦相间,横七竖八的铺满书的封面和封底。当时我刚吃过午饭,看到这毫无留白的满纸“肉欲”,生理上不禁有些恶心反胃…… 照...  (展开)
冰糖花木鱼 2019-04-25 21:51:53

脂肪与蛋白质的诱惑

总体来说,书的节奏有一点乱。 大部分的内容有些blog文风,但是科普的各种肉的部位和烧法还是比较有实用性的。 最有趣的文章要属吃鹅,最刁钻的“鹅碎窝”是鹅颈下方、胸口以上、锁骨中间的一块圆圈位置,是鹅吃饲料的必经之路,是一块运动的肉。 看完不自觉的摸一下头颈,咽一...  (展开)
Faustin13 2019-04-16 17:34:08

【豆瓣鉴书团】味蕾上绽放的中华文化

自古至今,吃一直是人类生存之根本。中国传统的饮食文化,以其多彩的种类与丰富的内涵在世界独领风骚,一枝独秀。 我一直认为,一道菜就是一个故事,它被制作者灌注了情感,浓缩的是文化的精华,倒映着时代的变迁与文明的革新。民以食为天,生活繁苦,辛勤一日,也不过是为了一...  (展开)
小藤 2019-04-19 10:16:06

【豆瓣鉴书团】一生中灌肠超过2000次的路易十四原来还是个大胃王

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据史料记载,因为迷信“体液说”,认为体液会腐败,产生致病的瘴气。所以路易十四为了自己的健康,一生都在和这种瘴气做搏斗。他一生中灌肠超过2000次,甚至听证、接待的时候,都有“肛门守护者”在旁帮他灌肠。所以有不少的历史学家戏称他为灌肠王(Enema King)。 谁能想到以...  (展开)
山海 2019-04-20 11:17:17

肉食者的狂欢

作为一个纯肉食者,让我看这本书不亚于是一种折磨。只能说这本书太过于图文并茂,配上四月份的天气,阳光正好,微风不燥,只需要用想象就可以让我分泌大量的唾液。 但是我还是忍不住想要安利一波书中没有提及的,来自我家乡的羊肉。 我家在浙江东阳,这里或许不是羊肉的产地,...  (展开)
一三是二次方⎠ 2019-04-20 10:51:44

【豆瓣鉴书团】肉食者不鄙,打着肉食者名号圈钱就算不上高尚了

本人,一个来自东北读书湖南定居广东的肉食主义者。 从小到大,家里人问想吃什么,答案就是肉。身为一个资深死宅,最大的爱好也就是吃了。而作为一个中年少女,无视下降的代谢率呐喊着减肥的口号,还是不忍放弃口舌之欲,会为了吃东西而跑到一个城市。最常说的话是“让自己的每...  (展开)
阿萌 2019-04-20 00:07:31

【豆瓣鉴书团】肉吧,好像也不是这个吃法

如果不是豆瓣活动赠书,我是不会掏腰包花88块买这么一本杂志的。 基本是个公众号文章大合集的既视感吧,连着看的话会有种薯片吃多了腻住的感觉。一篇两篇的都在讲“这个鸡/鸭/羊/啊,老祖宗们都是这么蒸/煮/炖的”,要不就是“我那蠢蠢欲动只能靠一碗xxx安抚的xxx胃哟”。虽然...  (展开)
秦自在 2019-04-18 13:27:23

【豆瓣荐书团】我后悔吃过那口肉

参与活动的那一刻,心中默念:“中!” 因此,先要感谢豆瓣,再次让我见证了宇宙神奇的吸引力法则。 这本福桃🍑的《我要吃肉》,标价88,纸张确实是配得上价格的,是比较昂贵的时尚杂志同质感的纸张加厚版,这种纸叫啥,油纸?期待有友邻教育我一下。 一句话概括这本书,就是...  (展开)
熊某长头发了 2020-06-23 16:56:57

关于我要吃肉

可读性很强,插画和文字都很有意思的一本书,轻松不费脑。光滑纸质,有种看杂志的感觉,关于各种美食谈论的也比较浅,大多在讲故事,总觉得像“这里是北京”的旁白语,读着读着脑子里自动生成旁白音。当个八卦小科普读着玩不错,但是作为美食类书籍还是有点浅。btw:书里有很硬...  (展开)
ICM 2019-07-21 21:33:30

吃肉?不存在的

图片略多,虽说挺好看的,不过跟我印象中的书相去甚远,再说内容,有些内容挺有意思,让我见识了很多美食,我不知道啥MOOK,刚看还以为是MOOC呢。对了,居然有硬广告,你信?! 越来越看不懂了现在出的某些书了,刚开始看名字还挺有意思的,不过这本书还算好,看完后甚至想去学...  (展开)
卫宫家 2019-05-30 09:39:58

肉香的点点滴滴

我很喜欢看蜡笔小新的一部剧场版《光荣的烤肉之路》,全家人被卷入离奇事件成为通缉犯,唯一支持着他们的除了家族之爱,还有就是原定于要在晚上举办的豪华烤肉大餐party。各种关于烤肉的滋啦滋啦闪亮闪亮的描绘,让画面外的我也不禁流口水。同样的《我要吃肉》中,我对书中各种...  (展开)
幽凌露璐 2019-05-14 14:11:40

无肉不欢,我要吃肉

我爱吃肉,我儿子爱吃肉,可我们偏偏生活在了一群不爱吃肉的人的环境里。不能跟其他人讨论肉的美味,每次一张口就被别人的“三高”、“不健康”堵回来,好像我吃个肉是件特危险的事,吃了就要重病住院了似的,真是让人觉得心堵。 正月感冒发烧,没有胃口吃饭,整天觉得浑身无力...  (展开)
Twink 2019-04-27 15:41:07

【豆瓣鉴书团】吃肉者指南

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吃一直是一门深厚的学问,民以食为天。作为食物中最为重要的一类,肉类,自然占有不可撼动的第一顺位。因此,针对吃肉出一本书不足为奇,相反,这样的书应该越多越好,用于指导民生和食客。不同于普通的烹饪指南,《我要吃肉》除了有精美高清的各类肉类图片、食物照片,还有很...  (展开)
长安与乐❀ 2019-04-26 02:52:23

【豆瓣鉴书团】不食不快乐

首先感谢豆瓣荐书团赠书吧。原本没有看到这期的消息提醒,错过了发地址的时间,抱着试试看的心态发了地址过去,竟然真的有安排补发,十分感谢。 这本书读完,总体来说三星半的样子,最后还是决定给三星。 收到书的时候被分量惊了一下,没想到是这么大一本铜版纸的书,定价88元...  (展开)
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