我要吃肉的书评 (47)

【豆瓣鉴书团】肉,灵魂伴侣
所谓食色性也,吃对于中国人来说是生活的头等大事。 我一度怀疑,豆瓣是根据我的人设来给我的书么?它是如何知道我对肉有强烈的执念? 收到书后,我第一时间给小伙伴拍照炫耀,肉啊~发在中午的群里赤果果的勾引着每个人的口水~! 全书通篇讲述各种肉食,从知名肉食爱好者到各地...
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【豆瓣鉴书团】肉食者不鄙:味觉的记忆
味觉是私密的。 味觉从出生之时开始培养,每个人都有属于自己的私密喜好,而味觉也如同母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,孩提时回忆的滋味是永远难以忘怀,但又不可复制的味道,这些味觉的种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的...
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【豆瓣鉴书团】Hi ~ 一起来吃肉吧
这是一本需要吃饱了再看的书,这是一本很好的下饭书,这是一本决不能在半夜看的书,书秀可餐。 开篇就被作者因为卖肉师傅老王去世后再也没腌过肉的父亲吸引,这是真正爱肉和惺惺相惜的人啊。 那酷爱羊肉的苏轼生在大爱羊肉的宋朝,是幸运还是不幸呢,因为他一辈子虽然爱吃羊肉...
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【豆瓣鉴书团】一本夹带广告的杂志
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这是一本制作精良的,全册亮晶晶滑溜溜的纸张,定价88的“书”。坦白来说,完全不符合预期,全书的文章带着浓浓的,无聊的航班飞机上、奔驰的高铁里,常见的免费的带着广告味道的杂志。 我不知道怎么评价比较好,因为这不是一本书,如果按照我的个人喜好我可能会拒绝为其写书评... (展开)
【豆瓣鉴书团】全世界吃肉爱好者团结起来
感谢@豆瓣读书 抽选我作为本次《我要吃肉》鉴书团的一员,收到快递后,伴随着新书特有的油墨香气,冲眼看见满是肉片的封面:浅红色的生肉,片成条状,肥瘦相间,横七竖八的铺满书的封面和封底。当时我刚吃过午饭,看到这毫无留白的满纸“肉欲”,生理上不禁有些恶心反胃…… 照...
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【豆瓣鉴书团】味蕾上绽放的中华文化
自古至今,吃一直是人类生存之根本。中国传统的饮食文化,以其多彩的种类与丰富的内涵在世界独领风骚,一枝独秀。 我一直认为,一道菜就是一个故事,它被制作者灌注了情感,浓缩的是文化的精华,倒映着时代的变迁与文明的革新。民以食为天,生活繁苦,辛勤一日,也不过是为了一...
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【豆瓣鉴书团】一生中灌肠超过2000次的路易十四原来还是个大胃王
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据史料记载,因为迷信“体液说”,认为体液会腐败,产生致病的瘴气。所以路易十四为了自己的健康,一生都在和这种瘴气做搏斗。他一生中灌肠超过2000次,甚至听证、接待的时候,都有“肛门守护者”在旁帮他灌肠。所以有不少的历史学家戏称他为灌肠王(Enema King)。 谁能想到以... (展开)
【豆瓣鉴书团】肉食者不鄙,打着肉食者名号圈钱就算不上高尚了
本人,一个来自东北读书湖南定居广东的肉食主义者。 从小到大,家里人问想吃什么,答案就是肉。身为一个资深死宅,最大的爱好也就是吃了。而作为一个中年少女,无视下降的代谢率呐喊着减肥的口号,还是不忍放弃口舌之欲,会为了吃东西而跑到一个城市。最常说的话是“让自己的每...
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【豆瓣鉴书团】肉吧,好像也不是这个吃法
如果不是豆瓣活动赠书,我是不会掏腰包花88块买这么一本杂志的。 基本是个公众号文章大合集的既视感吧,连着看的话会有种薯片吃多了腻住的感觉。一篇两篇的都在讲“这个鸡/鸭/羊/啊,老祖宗们都是这么蒸/煮/炖的”,要不就是“我那蠢蠢欲动只能靠一碗xxx安抚的xxx胃哟”。虽然...
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【豆瓣鉴书团】吃肉者指南
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吃一直是一门深厚的学问,民以食为天。作为食物中最为重要的一类,肉类,自然占有不可撼动的第一顺位。因此,针对吃肉出一本书不足为奇,相反,这样的书应该越多越好,用于指导民生和食客。不同于普通的烹饪指南,《我要吃肉》除了有精美高清的各类肉类图片、食物照片,还有很... (展开)
【豆瓣鉴书团】不食不快乐
首先感谢豆瓣荐书团赠书吧。原本没有看到这期的消息提醒,错过了发地址的时间,抱着试试看的心态发了地址过去,竟然真的有安排补发,十分感谢。 这本书读完,总体来说三星半的样子,最后还是决定给三星。 收到书的时候被分量惊了一下,没想到是这么大一本铜版纸的书,定价88元...
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