这本书主要讲了消化系统异常与自闭症、多动症、学习困难、情绪和行为问题的关系，并且详细地提供专业的饮食建议。这些建议对健康的人来说有些极端。对健康的人来说，还是多吃蔬菜水果，控制精致碳水化物和各种精致加工食物。此外，营养补充剂效果有限，要均衡饮食为主。中国居民膳食宝塔，你值得拥有。 You are what you eat. 最近几年有关肠道健康的研究越来越多，还有肠道是第二个大脑的说法。肠道菌群平衡真的超重要。一定要控制精致碳水化物和糖的摄入啊，不然肠道菌群会失衡，各种问题找上门！
二十年前的书了，尽管后面又陆续有更新版本，但说的内容和现在有关肠道健康的书大同小异。因为作者孩子曾经患有自闭症，本书主要是关联肠道健康与自闭症的关系，顺带也谈及其它障碍性问题例如抑郁症和精神分裂症，所以书名叫《肠道与心里综合征饮食疗法》（Gut and Psychology Sundrome）。但因为作者是神经学与人类营养学的专业医学博士，书中有大量的涵盖专业名词的医学分析，读起来有点像医学论文。
7 有用 Blair Willows 2022-01-29 21:42:23
真的宝藏！真的学到！就说一点肠胃不好喝肉汤亲测有用喝米汤没用。
7 有用 🫀Psyche 2019-09-23 21:12:35
真的很好，知识点很全的一本书。花了一周认真的学习确实非常有利于帮助我们了解食疗的这个领域，让食疗对于我们来说不再是一种神神叨叨的巫术，或是缺乏科学依据的迷信。里面有很多知识点非常适合多次回去反复领受，把生病的原理以及不同的食物对我们身体的作用搞明白，会让我们真的能够很好地掌控自己吃的东西以及自己的健康。另外，食疗的diet各种各样，认真通过一个diet搞明白原理，然后开始很针对性的进行实验，形成自己的食物list其实会对长期的健康管理非常有效，也能在以后帮助身边的人以及需要帮助的人。对于热爱做饭的人来说是一个非常好的discipline，使我们不会本末倒置地因为过度重视食品的味道而忘记了我们吃饭是为了什么。
2 有用 蜘蛛蛇 2025-06-13 23:15:05 辽宁
又燃起对家庭发酵的热情。 提到原奶对比巴氏杀菌奶的好处，只有农村农场才能接触到，城市里接触不到无菌奶，农民果然是百姓贵族。
7 有用 最后一次减肥 2019-03-30 22:13:34
这本书主要讲了消化系统异常与自闭症、多动症、学习困难、情绪和行为问题的关系，并且详细地提供专业的饮食建议。这些建议对健康的人来说有些极端。对健康的人来说，还是多吃蔬菜水果，控制精致碳水化物和各种精致加工食物。此外，营养补充剂效果有限，要均衡饮食为主。中国居民膳食宝塔，你值得拥有。 You are what you eat. 最近几年有关肠道健康的研究越来越多，还有肠道是第二个大脑的说法。肠道菌群平衡真的超重要。一定要控制精致碳水化物和糖的摄入啊，不然肠道菌群会失衡，各种问题找上门！
3 有用 2002 2021-12-25 23:39:57
将心理疾病，从肠道的角度研究， 的确与神经生理异曲同工。 同样也是因为现有的技术条件，只能部分性或某一群体的研究，治疗也只能是部分有效，或者是相关性的治疗。 更多的原因还需进一步探究， 更多的研究还需要本土化。
0 有用 空無零 2021-06-27 10:22:04
反复翻阅
0 有用 早起的蠹鱼 2025-06-30 10:28:28 广东
二十年前的书了，尽管后面又陆续有更新版本，但说的内容和现在有关肠道健康的书大同小异。因为作者孩子曾经患有自闭症，本书主要是关联肠道健康与自闭症的关系，顺带也谈及其它障碍性问题例如抑郁症和精神分裂症，所以书名叫《肠道与心里综合征饮食疗法》（Gut and Psychology Sundrome）。但因为作者是神经学与人类营养学的专业医学博士，书中有大量的涵盖专业名词的医学分析，读起来有点像医学论文。
0 有用 acsaga 2023-08-16 11:31:06 上海
还行，学到了一些营养知识
0 有用 小马过河 2023-08-31 16:28:26 上海
粗略地翻了一下，感觉中心思想围绕着主食中的谷蛋白（谷啡肽）和奶制品中的酪蛋白（酪啡肽）不耐受展开，逻辑链看似有理有据。然而GAPS方案要放弃几乎所有（淀粉类）主食貌似很难实践……
0 有用 Neoma 2024-08-16 19:31:11 江苏
非常具有可读性的一本书，帮助我建立了肠道健康养护的基础认知，知识点丰富，行文不啰嗦，但又有耐心和细致在内，作为这方面的小白来说，是非常值得推荐的一本书籍，能够感受到作者的认真负责。一边读的过程中，已经开始一边跟着书里面的内容操作起来啦！
0 有用 blossom 2025-04-15 22:54:46 北京
订阅已上架的书，应该是精品才值得以前专门去标注。
0 有用 爱吃萝卜的狼 2025-02-11 15:59:41 甘肃
其实我也不知道这本书说的对不对, 但是我已经有意识的减少面粉的摄入了, 以前喜欢吃的面条,饼子都几乎不吃了, 甚至晚上不吃饭或者吃一点肉, 不知道将来怎么样, 试试看吧.
0 有用 一只花甲 2025-04-09 21:22:59 北京
当饮食中清除淀粉和双糖足够的时间之后，肠黏膜黏液分泌会回归正常，继而脂肪的吸收将得到改善。
0 有用 Mr.Tambourine 2025-07-28 19:09:07 日本
读了几十页发现不对劲，去goodreads一看才发现这本书就是圈钱的。引用一位读者的评价：“不要指望从这本书里获得任何可靠的信息。当然，碰巧她也说对了一些内容，但除非你对这些问题的最新研究非常熟悉，否则几乎得每看一句话就去核实一次，才能确保你获得的是正确信息。”
0 有用 侠未 2025-08-25 22:41:51 四川
看来健康饮食任重而道远，对于一个消化系统比较弱的人，吃得少就是个问题，少而精更是难上加难。
0 有用 噜啦啦 2025-10-31 10:23:19 上海
20251026
1 有用 文艺菇凉 2021-12-14 19:55:52
较为专业的书籍，我的读书笔记写得老长了……
0 有用 黎月 2024-03-24 14:15:37 上海
给到一个很全面系统的理论介绍和实践方法。观念buy in√
0 有用 小椰子兔 2022-09-03 13:43:11 江苏
厉害！读完会自觉地避开垃圾食品！
0 有用 maybe曦曦 2025-07-31 20:48:44 浙江
其实多吃点淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、麦芽糖酶就行