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建议作者先把中国饮食吃遍再来谈,真不知道哪里来的勇气。名字大得吓人,还有三联的牌子砸人,可惜水平实在有限。
一来并没有面面俱到 二来内容蜻蜓点水
对川菜的一笔带过让我好感全无啊啊啊啊。。。。
读游记 饮食的无趣,就是不知其味,画饼而已。这书留着不如散了
比较杂而简略的的中国美食介绍,第一次看的时候,还是挺有收获的。
垃圾太多了 真不知道三联怎么好意思出这种书
有那么点意思。
我怎么会去买了这么一本书。。。四不像的一本书,谈什么都在虚浮面上,道听途说,在各种做派里瞎炒一气,文笔极差,就是一蒙事儿的。
晴雯是金陵十二钗之一?
连常识都不懂
很一般,作者有种优越感
如果图拍得美点就好了,如果是欧阳应霁的话可以写成好几本了
个人口味表现过重,笔调一般,只好当本简单资料书
无锡鳝丝 遗憾啊
各地美食大全,说是大全却有偏重,华东地区的要丰富翔实的多,是因为作者本身口味家世。
大概地了解中国的饮食文化。
可以当作吃货指南,有些资料可能略过时。作者带有自己的主观喜好也可以理解,我是一开始就把这本书当作个人食记,的确也长了见识。
0809年读过,补录
外来者视角
照片照的没有食欲
> 饮馔中国
2 有用 慢先森 2008-07-05 11:49:25
建议作者先把中国饮食吃遍再来谈,真不知道哪里来的勇气。名字大得吓人,还有三联的牌子砸人,可惜水平实在有限。
1 有用 账号弃用 2011-03-18 20:37:32
一来并没有面面俱到 二来内容蜻蜓点水
0 有用 L² 2008-09-04 21:34:32
对川菜的一笔带过让我好感全无啊啊啊啊。。。。
1 有用 琵琶莲花郁轮袍 2013-10-23 18:56:08
读游记 饮食的无趣,就是不知其味,画饼而已。这书留着不如散了
0 有用 玄子 2011-05-06 01:09:51
比较杂而简略的的中国美食介绍,第一次看的时候,还是挺有收获的。
0 有用 艽 2010-12-26 19:45:56
垃圾太多了 真不知道三联怎么好意思出这种书
0 有用 杨维米尔。 2009-04-13 22:03:48
有那么点意思。
0 有用 枫露茶 2012-06-16 21:19:06
我怎么会去买了这么一本书。。。四不像的一本书,谈什么都在虚浮面上,道听途说,在各种做派里瞎炒一气,文笔极差,就是一蒙事儿的。
0 有用 鸟枪换炮 2009-11-02 09:43:04
晴雯是金陵十二钗之一?
0 有用 Suzume 2010-09-18 09:10:38
连常识都不懂
0 有用 (●—●) 2010-11-13 17:33:27
很一般,作者有种优越感
0 有用 xxx 2012-08-16 22:29:29
如果图拍得美点就好了,如果是欧阳应霁的话可以写成好几本了
0 有用 紫云英 2011-05-25 10:29:39
个人口味表现过重,笔调一般,只好当本简单资料书
0 有用 六月小风 2010-10-12 21:13:11
无锡鳝丝 遗憾啊
0 有用 原小雅 2011-05-27 11:14:22
各地美食大全,说是大全却有偏重,华东地区的要丰富翔实的多,是因为作者本身口味家世。
0 有用 紫色的变态龙 2009-02-10 23:06:28
大概地了解中国的饮食文化。
0 有用 小虾米 2013-06-25 08:55:34
可以当作吃货指南,有些资料可能略过时。作者带有自己的主观喜好也可以理解,我是一开始就把这本书当作个人食记,的确也长了见识。
0 有用 piaf 2021-11-29 21:58:35
0809年读过,补录
0 有用 天一生水 2022-04-09 10:21:58
外来者视角
0 有用 金玉其中 2023-08-03 18:51:12 湖北
照片照的没有食欲