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公元前4000年，埃及人发明了烘焙面包的烤炉，当时的埃及人也被称为吃面包的人。经过发酵的面包，即出现在公元前2000～3000年的埃及。
理论知识整理得还不错，虽然有点少。
很详细，解决痛点
> 面包制作工艺与配方
0 有用 一头栽进月光里 2021-04-01 19:48:50
公元前4000年，埃及人发明了烘焙面包的烤炉，当时的埃及人也被称为吃面包的人。经过发酵的面包，即出现在公元前2000～3000年的埃及。
0 有用 Farseer 2022-05-16 15:04:22
理论知识整理得还不错，虽然有点少。
0 有用 ^_^ 2023-09-26 19:33:08 上海
很详细，解决痛点