贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、性质和健康功能） 短评

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作者: 王兴国, 金青哲 主译
isbn: 7518404885
书名: 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、性质和健康功能）
定价: 128元
出版社: 中国轻工业出版社
装帧: 平装