欢迎光临的书评 (3)

满纸烟岚 2009-04-16 21:34:18

客官您里请

小说家福斯特举过一个有趣的例子:“国王死了,王后也死了。”这是事实。“国王死了,王后也伤心而死。”这是小说。“国王死了,王后在花园里散步。”这是好看的小说。 我们去餐馆,量大价廉环境卫生,这是吃饭。服务热情器皿精致菜肴美味,这是用餐。服务员体贴如家人...  (展开)
W 2011-06-30 18:30:31

顾客体验,另推荐同类型两本书

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作者从小是个吃货,大学毕业后放弃高薪工作,凭着对餐饮业的热爱与激情,开始巡回欧美大陆学习餐饮,然后逐步开店,成为美国餐饮业巨子。 早期的餐饮业学习经历与其对这份事业的长期热爱密切相关,所以能坚持的住。 独立开创事业后,优异的顾客体验让其发展壮大。 良好的顾客体...  (展开)
yyyyyyyyyyyyyy 2009-02-04 22:27:02

喜欢美食的朋友不妨一看

看得我口水直流。。。 附上书中所说的"摇动小室"网址http://www.shakeshack.com/,挺有意思的一个网站,还有摄像头可以看他门口排队情况。  (展开)

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