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休闲文化,史料有限,但还算长点知识
读汪曾祺的人间滋味看到写宋朝食物想起来书架里还放着这么一本,索性就开始读 字里行间可以看出作者用心读了关于食物和食物相关的古籍也做了较好的翻译。用来了解以宋朝为主的中华饮食内容和脉络还是不错的。 然而书写结构和书写风格我不喜欢。结构上很散,每篇篇幅也很短,看起来就像是微博根据大致主题的汇编集。书写风格上主观情绪偏重,顽固派这种情绪化词语所用较多。所有书甚至文字都含有情绪或者价值观,但作为一本普及知识类的书这类情绪本可以避免。在引用例子上用水浒传我可以理解也很支持但用西游记确实看不明白,也不认为能证明什么。此外有些论点作者也没有给出原因只是进行了观点的总结。前后文偶尔也有一两段重复的地方,宋朝内容偶尔偏少。遣词用句上多数白话时而略显格调,风格不统一。 总结是内容不错,风格我个人不喜。
和《宋朝饭局》没啥区别吧
的确很有趣,不过作者有堆字数的嫌疑,写了很多错误的解释,引出正解,最后错误和正确就混肴到一块了
看的电子版,很轻松的一本书,适合随便饭饭。作者在具体每一道菜如何做上考据甚为认真。有评论对瓷器是低端的看法有争议,但作者指的是瓷器作为盛放食物的器皿比较低端,并非指作为茶具,摆设的瓷器。可能不对,但要先正确理解别人的话。
也不单单是看宋朝美食,作者还讲了很多趣闻,消遣时不错的书。
作者提到的很多典故都有问题。感觉很不严谨。
有知识性错误,不算考究,但是还挺好玩的
故作有趣的尝试已经令人发指,还充斥着低智错误……“现代糕点师用纸杯给蛋糕裱花”,闹呐( ꒪Д꒪)
在不太严肃的周末随便翻一本不太严肃的书,不太严肃的作者还挺可爱的!想到恋爱结婚还是要找那种有趣的、热爱生活的、知情识趣的人比较好。比如ex下厨,油热居然先炒了一把咸盐,之后放入胡萝卜丝拨拉几下就出锅了,瞬间感觉无法跟这种人携手打造品质生活(bushi)
宋朝背景下,与吃食有关之类的汇总记也。 可速略读了解一下。 如“馄饨”即今之“饺子”,“馒头”即今之“包子”。 有趣在哪? 即几乎各种概念都有其对应的典故引出所在。
古代最滋润的朝代,宋
还行吧,就像报纸副刊的小专栏,随便听听即可。不过书中说到苏东坡酒瘾大酒量却很菜,没钱买酒,粉丝送的好酒喝不完,舍不得扔又怕坏,只好统统和弄在一起搞成了一坛子鸡尾酒,史称蓝尾酒,想象一下那个画面,就还挺好笑的。
为了写案子……作者升华部分没什么意思 比较像公众号文章合集
浅尝辄止,但却是挺有意思的,反正没怎么看过这方面的素材,不知道算不算严谨
划水严重,内容与书名大不相符,没讲多少宋朝的,也没讲多少吃饭的,一点也不有趣。
有趣
科普小读物
还挺有意思的。
作者有不少想当然的内容。
> 吃一场有趣的宋朝宴席
6 有用 麦子 2020-03-26 21:53:21
休闲文化,史料有限,但还算长点知识
5 有用 一二 2020-06-13 20:12:51
读汪曾祺的人间滋味看到写宋朝食物想起来书架里还放着这么一本,索性就开始读 字里行间可以看出作者用心读了关于食物和食物相关的古籍也做了较好的翻译。用来了解以宋朝为主的中华饮食内容和脉络还是不错的。 然而书写结构和书写风格我不喜欢。结构上很散,每篇篇幅也很短,看起来就像是微博根据大致主题的汇编集。书写风格上主观情绪偏重,顽固派这种情绪化词语所用较多。所有书甚至文字都含有情绪或者价值观,但作为一本普及知识类的书这类情绪本可以避免。在引用例子上用水浒传我可以理解也很支持但用西游记确实看不明白,也不认为能证明什么。此外有些论点作者也没有给出原因只是进行了观点的总结。前后文偶尔也有一两段重复的地方,宋朝内容偶尔偏少。遣词用句上多数白话时而略显格调,风格不统一。 总结是内容不错,风格我个人不喜。
1 有用 司徒佩德 2020-07-09 10:52:52
和《宋朝饭局》没啥区别吧
4 有用 angell文 2020-04-02 13:34:51
的确很有趣,不过作者有堆字数的嫌疑,写了很多错误的解释,引出正解,最后错误和正确就混肴到一块了
0 有用 黄不胖 2022-02-06 16:08:33
看的电子版,很轻松的一本书,适合随便饭饭。作者在具体每一道菜如何做上考据甚为认真。有评论对瓷器是低端的看法有争议,但作者指的是瓷器作为盛放食物的器皿比较低端,并非指作为茶具,摆设的瓷器。可能不对,但要先正确理解别人的话。
0 有用 Mrs♥Darcy 2020-09-23 14:24:25
也不单单是看宋朝美食,作者还讲了很多趣闻,消遣时不错的书。
3 有用 苍耳 2022-03-17 20:45:56
作者提到的很多典故都有问题。感觉很不严谨。
1 有用 @Formaldehyde 2022-02-11 14:14:17
有知识性错误,不算考究,但是还挺好玩的
1 有用 老欧 2022-02-22 09:58:26
故作有趣的尝试已经令人发指,还充斥着低智错误……“现代糕点师用纸杯给蛋糕裱花”,闹呐( ꒪Д꒪)
0 有用 本猫不在线 2022-02-20 23:07:02
在不太严肃的周末随便翻一本不太严肃的书,不太严肃的作者还挺可爱的!想到恋爱结婚还是要找那种有趣的、热爱生活的、知情识趣的人比较好。比如ex下厨,油热居然先炒了一把咸盐,之后放入胡萝卜丝拨拉几下就出锅了,瞬间感觉无法跟这种人携手打造品质生活(bushi)
0 有用 小武柿之 2022-02-20 16:36:24
宋朝背景下,与吃食有关之类的汇总记也。 可速略读了解一下。 如“馄饨”即今之“饺子”,“馒头”即今之“包子”。 有趣在哪? 即几乎各种概念都有其对应的典故引出所在。
0 有用 出奇蛋 2022-02-08 16:47:43
古代最滋润的朝代,宋
0 有用 illusion不忘记 2022-02-10 15:50:40
还行吧,就像报纸副刊的小专栏,随便听听即可。不过书中说到苏东坡酒瘾大酒量却很菜,没钱买酒,粉丝送的好酒喝不完,舍不得扔又怕坏,只好统统和弄在一起搞成了一坛子鸡尾酒,史称蓝尾酒,想象一下那个画面,就还挺好笑的。
1 有用 饭饭饭吃不饱 2022-02-06 16:24:08
为了写案子……作者升华部分没什么意思 比较像公众号文章合集
0 有用 雅意 2022-02-03 15:31:17
浅尝辄止,但却是挺有意思的,反正没怎么看过这方面的素材,不知道算不算严谨
2 有用 贝勒里恩 2022-02-06 14:16:30
划水严重,内容与书名大不相符,没讲多少宋朝的,也没讲多少吃饭的,一点也不有趣。
0 有用 周居安 2022-01-26 17:39:00
有趣
0 有用 陈晶 2022-01-28 17:00:02
科普小读物
0 有用 琦琦快乐儿童餐 2022-01-24 12:14:38
还挺有意思的。
1 有用 上网不生气 2021-12-07 22:07:57
作者有不少想当然的内容。