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人生在世,谁不是干服务的呢。 服务老板,服务对象,服务爸妈,服务客户,服务自己。 成为人生里最好的waiter吧!
昨天早上正好在图书馆,顺手就借了看。看到一半就超级无敌佩服作者的职业专研精神,工作态度和认知决定你做事的好坏程度,他不是把工作当成一份赚钱糊口的时间消磨,而是发自内心的要把这件事情做到极致,在思想起点上他已经赢过了无数人,真好啊,能找到这么一份热心的事情。文中提供了很多有价值有意义的服务业的要点,非常适合在职场的小伙伴。【当然偷偷摸摸说我觉得餐厅创始人是他舅舅这一身份也提供了一些额外的帮助哈哈哈哈哈】写到最后突然想到了白手起家的董明珠女士,货真价实的开挂啊……
这是很难得的从基层开挂到总经理的自述,尤其在服务水准高超的日本,让我意识到:服务即人生中建立人与人之间关系。
首先这家店不是白手起家,而是主厨名声在外,一开始就有名流光顾,才有了后面的蹭流量成长记。这就是个富二代的拍马屁成长史,也不想想如果不是你的亲属关系,这些客户凭什么让你维护?论如何成为一个会说漂亮话的谎话精,根本没去过的蛋糕店可以说我周日经常去就为了让客人有面子,妙!而且文章内容也很搞笑,前面还说的喝啤酒,后面转眼变成了红酒喝完。但是话说回来,里面还是有一些不错的论点和玩法,比如:足球队的服务员体系,无形服务和同理心考虑。只是希望在做这些的时候,并不会因为过分追求客人感动的结果,或者服务极致而丧失了诚信的道德底线。
这本书既能当成功学读本去阅读,也能当心理学读物去品味,清澄说当他对每位顾客都以诚相待,用心维系着人对人的关系时,这种态度也提高了他的记忆力~~ 真是有趣的建议,想尝试一下
日本人对于服务细节和揣摩客人心思这方面的研究真的是学无止境了,太厉害
作者对于服务的理解可以应用在工作和生活的方方面面,有些实用的小技巧,但主要还是转变观念。
1、干一行爱一行,把事情做到极致。2、意外收获很多交际应酬实用招数。3、放低自己,更容易被赏识。
肺腑
日本的服务业那是真的牛,先还以为是一本小说,没想到是经验类书籍,意外的好读,一看译者,明白了。 以诚待人。换位思考。做到极致。
坚持“至真至诚,永不言弃”,什么职业都可以做到第一流吧
这样的书7.5分太高了。感觉没有太大的收货。
给人一种笔者情感太过于充沛无处宣泄只好把全部热情倾注在客人身上的感觉 陷入自我感动 觉得是自己的用力过猛才成就了一番事业 努力虽然也重要 但是风口和行情才更加不可或缺 如今的成果到底是个人努力还是“运气”原因 我倾向于后者占比更大
从服务员到四家大酒楼的总经理。他真的把服务做到了极致。这本书应该所有做服务业,乃至跟人打交道的都应该好好学学。作者没有在书里写任何鸡汤,都是他从业中如何把服务做到极致的例子。很有收获。作为超级个体他很厉害,但是我觉得要想大成功还是要靠商业模式。起码他那种极致服务,我做不到
和行家本色那一系列的妈妈桑很像,吃饭不是主要目的,提供一流服务、搭建一对一的人际关系才是最终目的。佩服日本人服务行业的精神,有很多值得学习的地方。
不要再花钱买日本人写的书了
有点启发。印象最深的是“用其他餐厅的预约,把接下来半年的业余时间填满”。
服务员这份工作的本质,其实就是“读懂人心,抓住人心”。 管理工作销售工作又何尝不是这样?!
记住别人的恩惠和给自己投资,说的非常在理了
看完立马买给店长!好的服务不是“卖最贵的葡萄酒”,也不是一直守在客户身边,是“行云流水,宛如空气”
> 从服务员开始,开挂人生
11 有用 w 2019-08-15 15:50:49
人生在世,谁不是干服务的呢。 服务老板,服务对象,服务爸妈,服务客户,服务自己。 成为人生里最好的waiter吧!
3 有用 MaY°玫 2019-11-08 07:54:15
昨天早上正好在图书馆,顺手就借了看。看到一半就超级无敌佩服作者的职业专研精神,工作态度和认知决定你做事的好坏程度,他不是把工作当成一份赚钱糊口的时间消磨,而是发自内心的要把这件事情做到极致,在思想起点上他已经赢过了无数人,真好啊,能找到这么一份热心的事情。文中提供了很多有价值有意义的服务业的要点,非常适合在职场的小伙伴。【当然偷偷摸摸说我觉得餐厅创始人是他舅舅这一身份也提供了一些额外的帮助哈哈哈哈哈】写到最后突然想到了白手起家的董明珠女士,货真价实的开挂啊……
3 有用 我们在此相遇 2019-08-02 20:02:55
这是很难得的从基层开挂到总经理的自述,尤其在服务水准高超的日本,让我意识到:服务即人生中建立人与人之间关系。
2 有用 健忘症 2021-07-06 16:11:27
首先这家店不是白手起家,而是主厨名声在外,一开始就有名流光顾,才有了后面的蹭流量成长记。这就是个富二代的拍马屁成长史,也不想想如果不是你的亲属关系,这些客户凭什么让你维护?论如何成为一个会说漂亮话的谎话精,根本没去过的蛋糕店可以说我周日经常去就为了让客人有面子,妙!而且文章内容也很搞笑,前面还说的喝啤酒,后面转眼变成了红酒喝完。但是话说回来,里面还是有一些不错的论点和玩法,比如:足球队的服务员体系,无形服务和同理心考虑。只是希望在做这些的时候,并不会因为过分追求客人感动的结果,或者服务极致而丧失了诚信的道德底线。
1 有用 大唔唔 2019-08-15 16:12:51
这本书既能当成功学读本去阅读,也能当心理学读物去品味,清澄说当他对每位顾客都以诚相待,用心维系着人对人的关系时,这种态度也提高了他的记忆力~~ 真是有趣的建议,想尝试一下
0 有用 叶酱 2019-11-21 12:00:22
日本人对于服务细节和揣摩客人心思这方面的研究真的是学无止境了,太厉害
0 有用 月渡重河Stray 2020-07-16 13:27:00
作者对于服务的理解可以应用在工作和生活的方方面面,有些实用的小技巧,但主要还是转变观念。
0 有用 好大无畏 2020-09-30 19:40:27
1、干一行爱一行,把事情做到极致。2、意外收获很多交际应酬实用招数。3、放低自己,更容易被赏识。
0 有用 小狗喜乐 2022-03-02 18:41:39
肺腑
0 有用 同同是我 2023-03-14 22:00:08 湖北
日本的服务业那是真的牛,先还以为是一本小说,没想到是经验类书籍,意外的好读,一看译者,明白了。 以诚待人。换位思考。做到极致。
0 有用 不系之舟 2023-04-19 14:58:56 浙江
坚持“至真至诚,永不言弃”,什么职业都可以做到第一流吧
0 有用 苏科 2023-05-03 11:44:10 广东
这样的书7.5分太高了。感觉没有太大的收货。
0 有用 绫 2023-09-03 21:39:26 江苏
给人一种笔者情感太过于充沛无处宣泄只好把全部热情倾注在客人身上的感觉 陷入自我感动 觉得是自己的用力过猛才成就了一番事业 努力虽然也重要 但是风口和行情才更加不可或缺 如今的成果到底是个人努力还是“运气”原因 我倾向于后者占比更大
0 有用 紫雨 2023-10-09 13:32:50 河南
从服务员到四家大酒楼的总经理。他真的把服务做到了极致。这本书应该所有做服务业,乃至跟人打交道的都应该好好学学。作者没有在书里写任何鸡汤,都是他从业中如何把服务做到极致的例子。很有收获。作为超级个体他很厉害,但是我觉得要想大成功还是要靠商业模式。起码他那种极致服务,我做不到
0 有用 蚂蚁不撞墙 2022-08-08 22:06:03
和行家本色那一系列的妈妈桑很像,吃饭不是主要目的,提供一流服务、搭建一对一的人际关系才是最终目的。佩服日本人服务行业的精神,有很多值得学习的地方。
2 有用 dudultlf 2022-07-13 17:01:01
不要再花钱买日本人写的书了
1 有用 小棹游 2022-07-07 22:06:10
有点启发。印象最深的是“用其他餐厅的预约,把接下来半年的业余时间填满”。
0 有用 奎屯河 2020-06-01 13:02:15
服务员这份工作的本质,其实就是“读懂人心,抓住人心”。 管理工作销售工作又何尝不是这样?!
0 有用 绿色小熊软糖 2019-12-27 23:10:24
记住别人的恩惠和给自己投资,说的非常在理了
0 有用 乔小白 2019-10-13 21:50:44
看完立马买给店长!好的服务不是“卖最贵的葡萄酒”,也不是一直守在客户身边,是“行云流水,宛如空气”