食鲜 短评

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  • 1 武林萌主唐女侠 2020-06-01 18:45:38

    也没有百种海鲜吧，还不是日料吃的那几种，料理看着是不错，但要是自己亲手做其实还是挺麻烦的，嗯，看看就好，知道平时吃的日料怎么做出来的就行了

  • 1 啦啦啦 2019-07-01 10:10:58

    可以说是一本海鲜料理百科全书了！写了各种海鲜的烹饪方法，每一种看起来都好好吃，看得我都快馋死了······

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食鲜
作者: [日] 川上文代
副标题: 全球百种海鲜料理技法详解
原作名: 魚料理の教科書
isbn: 7568050971
书名: 食鲜
页数: 224
译者: 日料栈小圆
定价: 98
出版社: 华中科技大学出版社
出版年: 2019-6
装帧: 平装