内容简介 · · · · · ·
吃脂肪，让你更瘦、更健康。
风靡世界的全新健康饮食方式：生酮饮食。
众多国内外明星追捧，无数医生和营养师支持，两位生酮饮食先锋，携手22位医学/营养专家，解开减重和健康的秘密。
在营养健康的最前沿，助你得到最前排的座位。
减少饮食中的糖和淀粉，吃适量的蛋白质，用黄油、红肉等填饱肚子，随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说，生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是减肥不复胖、健身增肌的有效方法，而且有助于改善很多慢性病及其他疾病，例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。 许多人并不了解生酮饮食，或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构，并且已在欧美国家流行几十年了。现在，一部全面深入介绍生酮饮食的权威指南来了。 本书两位作者吉米·摩尔和埃里克·韦斯特曼医生，是生酮饮食专家，...
作者简介 · · · · · ·
作者：吉米·摩尔 Jimmy Moore 低碳水饮食专家及传播者。
依靠生酮饮食，摩尔成功减掉了惊人的180磅，并摆脱了高血脂、高血压以及呼吸问题的处方药，因此被众多媒体广泛报道。他创立并运作着每月访问量接近20万人的低碳水饮食博客 Livin’ La Vida Low-Carb，以及超人气的iTunes 低碳水饮食播客The Livin’La Vida Low-Carb Show。他与韦斯特曼博士共同撰写了畅销书《胆固醇入门全书》（Cholesterol Clarity）。吉米采访过900多位健康专家，一生致力于帮助人们获取最好的信息，让他们可以对健康做出正确选择。
作者：埃里克·韦斯特曼 Eric Westman 医学博士，美国减肥医生协会主席，美国肥胖协会和内科协会会员，杜克保健医学诊所主任。
他致力于帮助人们通过改变生活方式来治疗肥胖症...
目录 · · · · · ·
《生酮饮食》的重要免责声明
如何使用这本书
引言 / 1
生酮饮食专家介绍 / 15
第1章 什么是生酮状态？生酮状态对你有什么好处 / 28
第2章 生酮饮食与阿特金斯饮食有什么区别 / 41
· · · · · · (更多)
如何使用这本书
引言 / 1
生酮饮食专家介绍 / 15
第1章 什么是生酮状态？生酮状态对你有什么好处 / 28
第2章 生酮饮食与阿特金斯饮食有什么区别 / 41
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生酮饮食的书评 · · · · · · ( 全部 10 条 )
大瑶被注册了
生酮饮食：成为一个谨慎的研究型读者
加拿大总理莱斯特·皮尔逊曾说：“无知引起的误会滋生恐惧。” 首先，我需要说明的是，我并不是生酮信徒。之所以今天我在这里写下这篇读书笔记，恰恰是因为我是个对自己身体负责的谨慎减肥者。 真正说自己是个自律人士，那就有点害臊的脸红。幼年时期不良生活饮食方式导致的肥...
(展开)
知森
生酮饮食-一把双刃剑
最近在看生酮饮食的相关书籍，在网上各个媒体看到，吵得挺凶。 我仔细的想了一下，其实争论的问题有几个：1、生酮饮食减肥健康与否。2、生酮饮食会导致身体各种不适应。 第一个问题下面的各种讨论，看官们有倡导生酮饮食改善胰岛素抵抗、逆转二型糖尿病、降低身体炎症反应等各...
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AKP健食天
一个网红生酮大师的毁灭
这篇书评可能有关键情节透露
吉米·摩尔,曾经是个笑话人物，现在又是，以后也可能一直是。 不少中国人对他的了解可能是从下面几本书： 除了上面的，还有《生酮疗法》（合著者 Adam Nally 博士，2018 年 4 月出版），还撰写了两本个人书籍： 《低碳水生活的 21 个人生教训：健康的低碳水生活方式如何改变了... (展开)
我叫驴坚强
一本适合快速入门的工具书
对于生酮饮食有这个比较清晰的解释并且给出了可实践的方法 但书中事例引言太多 空的东西也比较多 没啥可说的要求我写140字才能评论 小北你好意思呢 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 140 。。。。。。。。。。。。。最后一个字就是140
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尔左月
《生酮饮食》：低碳水、高脂肪饮食完全指南
这篇书评可能有关键情节透露
生酮减肥法，这个我听说过多次，也一直想要尝试的方法，很好奇其背后的原理，毕竟减脂的真正目的是为了健康。 《生酮饮食》一书是由低碳水饮食传播者吉米·摩尔和杜克保健医学诊所主任埃里克·韦斯特曼博士共同完成，摩尔曾经依靠生酮饮食，减掉了180磅，并摆脱了高血脂、高血... (展开)
Didaryh
维持身材是能力，要学习并实战
[生酮饮食] 这本书的第一位作者吉米·摩尔，是一位成功转变为生酮饮食并从中受益的“实验家”。 吉米·摩尔没有专业的学术背景，但是有强烈具备吸引力和说服力的生酮经验，展示了一个成功的n=1的生酮实验。他在本书中分享自己的经验，主要是方法类，如“如何确定碳水耐受水平，...
(展开)
> 更多书评 10篇
论坛 · · · · · ·
| 书中提到的一些生酮美食食谱网站 | 来自糖渍柠檬 | 1 回应 | 2021-10-23 11:03:35 |
| PR生酮饮食 | 来自海蜒温酱油 | 2019-12-19 22:18:49 |
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- 健康 (Mr.Dunno)
- 营养性生酮低碳水饮食法 (magicsagill)
- 健身 (算半仙)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于生酮饮食的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 吹毛里求斯 2021-11-25 14:05:08
前面车轱辘话太多，但好在知识点完备，新手适用
0 有用 Hello 你好 2022-03-08 12:11:26
还行
8 有用 花洒洒 2019-07-30 16:26:28
读这本书让我知道了stressed倒过来写就是desserts. 生活没有甜品的确会焦虑有压力啊，但是生酮饮食以后，对甜品的依赖会好很多。甜品是一种选择不是一种依赖呢。
1 有用 嘉熙 2020-03-23 21:36:48
总的来说还是蛮科学的，包括一些检测及分析。但通篇把生酮饮食描述的太完美了，包治百病的感觉…总觉得像是个江湖骗子。不过仔细想想，那些疾病其实大多是由过量进糖引起的，而生酮是断糖的，所以能对病症有疗效也合理。而且我本人的自我感受，我本来也没有高血压高血糖等等，但相较以碳水为主食的过去，现在确实更精神了，中午不需要午睡下午也能清醒的工作。但是断食对我来说还是很难的，感觉吃油脂也并不能很好的抑制食欲的样子... 总的来说还是蛮科学的，包括一些检测及分析。但通篇把生酮饮食描述的太完美了，包治百病的感觉…总觉得像是个江湖骗子。不过仔细想想，那些疾病其实大多是由过量进糖引起的，而生酮是断糖的，所以能对病症有疗效也合理。而且我本人的自我感受，我本来也没有高血压高血糖等等，但相较以碳水为主食的过去，现在确实更精神了，中午不需要午睡下午也能清醒的工作。但是断食对我来说还是很难的，感觉吃油脂也并不能很好的抑制食欲的样子～ (展开)
0 有用 momo 2021-10-18 21:13:54
书很一般，水分太多。关于营养，饮食提出的新思路不错，值得参考。