DK香草与香料 短评

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  • 0 温智勇 2022-04-26 08:34:44

    已经是目前关于香料的中文读物中最好的了，何必太苛求，DK本身就是一个百科科的图书，并不是厨师专业类。编辑的很好对知识普及贡献很大。

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DK香草与香料
作者: [英]吉尔·诺曼
isbn: 751842312X
书名: DK香草与香料
页数: 332
译者: 桑建
定价: 168.00
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 2019-6
装帧: 精装