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馄饨侯 馅饼周 烧饼李 豆腐脑白😎
字里行间透着满满的真爱俩字儿。看完立刻去买第一本京味儿继续读
就是喜欢老北京的这个调调，什么事儿都十分讲究，特别是在吃和玩儿方面，讲究的一塌糊涂，但这就是北京，这就是皇城根儿下的生活，什么都快餐化了反而十分无趣，那也不是中华传统哈，真心希望能够看到更多传统文化与喜好的回归，找寻属于中国的自我存在方式。
一直不觉得北京美食荒漠，只是怎么吃和能不能吃到、花多少钱才能吃到令人更感兴趣。 有限的环境里无限的自己找趣，吃也是这样，有得天独厚自然条件和人文条件的不说，物产有限地域的人们又不是不过了。更何况那地方都有所谓达官显贵，有些吃食还就在私门。
记下了，东来顺、全素斋、峨嵋酒家、四川饭店
和上一本一样好看。
很爱卤煮，但是和张国荣一样来不了豆汁儿⋯
记忆中院子里的柿子树，父亲下班后手中的糖耳朵，窗前飘来的炖肉香。三月头茬儿的鲜嫩香椿，夏日里消暑解热的冰镇西瓜，秋高气爽时粉糯香甜的糖炒栗子，寒冬中热气扑鼻的铜锅涮肉——童年的滋味，故乡的滋味，家的滋味。我对北京的爱，炸酱面懂。
先马
有些段落措辞缺乏斟酌，有些段落写的太过轻佻缺乏厚重，有些故事太依赖据说传说而缺乏历史考证。大体上的情感和氛围是到位的，也有很强的包容性和理性，但是不应该写八竿子打不着的羊肉串...
书中的好多餐馆很多食物现在都吃不到了。在快节奏、商业化、消防严格的北京的餐饮状况下，人们甚至都不亲自去吃饭了。
微信读书
读起来好好吃
老北京人的那些讲究，看完了只觉得讨厌。
读这本书，适合在午后的阳光下，沏一杯茉莉花茶，就着茶香细细阅读。
比鱼翅与花椒更让人想看。地地道道写出来的那味儿就是不一样。不过一个南方人很难去理解羊肉丝瓜汤，羊肉黄瓜饺子是什么神奇的味道。也其实第一次知道除了东来顺，还有西南北和又一顺。可以作为下次去北京的吃货指南！最爱炸灌肠和炸酱面，还有一切糕点，在糕点上感觉南北方基本做到了统一
太接地气太日常 喜欢这样朴实的文字 还含着一些老一辈儿的知识点
很有趣的一本小书。对老北京应该是满满的回忆。我不算老北京，却也有些许回忆，看的心驰神往。
饮食文化是一个城市文化的最鲜明代表。本书从北京四合院的家常味道到馆子里的各地美味再到街边的碰头食儿，汇集成兼容并蓄透着讲究大气的京味食足，使得能更深一步品出北京文化的精味！
有点儿意思
> 京味儿食足（增订版）
1 有用 杨小藓 2019-12-31 09:31:14
馄饨侯 馅饼周 烧饼李 豆腐脑白😎
1 有用 左眼 2019-10-05 19:46:31
字里行间透着满满的真爱俩字儿。看完立刻去买第一本京味儿继续读
2 有用 Quizás 2019-09-27 23:28:00
就是喜欢老北京的这个调调，什么事儿都十分讲究，特别是在吃和玩儿方面，讲究的一塌糊涂，但这就是北京，这就是皇城根儿下的生活，什么都快餐化了反而十分无趣，那也不是中华传统哈，真心希望能够看到更多传统文化与喜好的回归，找寻属于中国的自我存在方式。
0 有用 时间都哪儿去了 2021-11-16 13:58:09
一直不觉得北京美食荒漠，只是怎么吃和能不能吃到、花多少钱才能吃到令人更感兴趣。 有限的环境里无限的自己找趣，吃也是这样，有得天独厚自然条件和人文条件的不说，物产有限地域的人们又不是不过了。更何况那地方都有所谓达官显贵，有些吃食还就在私门。
0 有用 捭阖府 2022-12-21 22:47:15 上海
记下了，东来顺、全素斋、峨嵋酒家、四川饭店
0 有用 冒充另类 2023-04-16 12:38:23 北京
和上一本一样好看。
0 有用 阿白 2023-07-06 23:32:18 云南
很爱卤煮，但是和张国荣一样来不了豆汁儿⋯
0 有用 Danny 2023-05-23 20:58:49 北京
记忆中院子里的柿子树，父亲下班后手中的糖耳朵，窗前飘来的炖肉香。三月头茬儿的鲜嫩香椿，夏日里消暑解热的冰镇西瓜，秋高气爽时粉糯香甜的糖炒栗子，寒冬中热气扑鼻的铜锅涮肉——童年的滋味，故乡的滋味，家的滋味。我对北京的爱，炸酱面懂。
0 有用 Cissy🦋 2023-06-24 17:16:04 北京
先马
0 有用 jude_dourden 2022-07-18 16:27:33
有些段落措辞缺乏斟酌，有些段落写的太过轻佻缺乏厚重，有些故事太依赖据说传说而缺乏历史考证。大体上的情感和氛围是到位的，也有很强的包容性和理性，但是不应该写八竿子打不着的羊肉串...
0 有用 捏七 2024-01-03 22:44:17 北京
书中的好多餐馆很多食物现在都吃不到了。在快节奏、商业化、消防严格的北京的餐饮状况下，人们甚至都不亲自去吃饭了。
0 有用 康德住在康科德 2024-03-15 22:19:57 北京
微信读书
0 有用 幺幺林 2022-06-11 20:34:18
读起来好好吃
0 有用 萧九 2020-08-31 09:41:38
老北京人的那些讲究，看完了只觉得讨厌。
0 有用 大魔王脆皮儿 2021-02-21 11:36:22
读这本书，适合在午后的阳光下，沏一杯茉莉花茶，就着茶香细细阅读。
0 有用 molly 2020-09-02 11:30:16
比鱼翅与花椒更让人想看。地地道道写出来的那味儿就是不一样。不过一个南方人很难去理解羊肉丝瓜汤，羊肉黄瓜饺子是什么神奇的味道。也其实第一次知道除了东来顺，还有西南北和又一顺。可以作为下次去北京的吃货指南！最爱炸灌肠和炸酱面，还有一切糕点，在糕点上感觉南北方基本做到了统一
0 有用 _风和_ 2025-05-08 15:54:54 浙江
太接地气太日常 喜欢这样朴实的文字 还含着一些老一辈儿的知识点
0 有用 Mrluosuo 2024-03-11 20:57:25 北京
很有趣的一本小书。对老北京应该是满满的回忆。我不算老北京，却也有些许回忆，看的心驰神往。
0 有用 JOY 2020-12-08 21:57:20
饮食文化是一个城市文化的最鲜明代表。本书从北京四合院的家常味道到馆子里的各地美味再到街边的碰头食儿，汇集成兼容并蓄透着讲究大气的京味食足，使得能更深一步品出北京文化的精味！
0 有用 chhzhi 2020-11-18 16:40:28
有点儿意思