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君之的必须要收藏
讲解细致，适合入门，麦芬蛋糕一章讲的不错，其他有一些不太具有操作性。另外书中没有讲到戚风蛋糕、古早蛋糕等，总体是一本好书，值得一翻。
看过君之的直播，书是第一次看到，很实用，实操性强
> 君之烘焙：简单蛋糕 就很好吃
0 有用 祁嘟小嘟 2022-05-08 10:41:25
君之的必须要收藏
0 有用 蛋蛋 2023-04-16 07:15:12 江苏
讲解细致，适合入门，麦芬蛋糕一章讲的不错，其他有一些不太具有操作性。另外书中没有讲到戚风蛋糕、古早蛋糕等，总体是一本好书，值得一翻。
0 有用 方方的慢时光 2025-07-10 09:33:18 湖北
看过君之的直播，书是第一次看到，很实用，实操性强