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真的非常务实,以致于不是有强相关需求的我读不下去
渥美俊一这本书非常实务,实务到给出了很多环节的表格,但是针对的更多是生活服务类的多品类零售连锁店的建议。好品质理应贵价格,某种程度是一个悖论,真正要提供的是符合客户需求的品质的便宜的产品。通过减少成本,尤其是打通产业链减少交易环节的费用,不断在市场上试卖,用规范的方式操作复制,才有成功的可能。
简单读了一遍,日本是传统零售业做的最精细的国家。最近接触很多日本零售品牌相关的信息,能做到以周为时间单位、单店陈列货架为商品管理单位的提前200天企划工作,颗粒度无法想象。本书以连锁零售的商品开发流程和规范为主要内容,告诉读者应该重点考虑什么才能做好连锁品牌,了解了一些不太会接触到的,收获不算太大但是也值得花这个时间,推荐略读吧。
更适合超市经营。。。
如同嚼蜡
多用列表对比,批判看待日本和美国连锁店商品开发逻辑,目前境况的差异,对品类规划,商品开发方向有所启迪,一本不过时的工具书。阅读困难的地方在于很多术语和缩略词或事翻译不好,或是中国不常用
> 连锁店商品开发
0 有用 森风 2022-12-06 00:22:45 浙江
真的非常务实,以致于不是有强相关需求的我读不下去
1 有用 椿Tsubaki 2020-02-18 23:12:18
渥美俊一这本书非常实务,实务到给出了很多环节的表格,但是针对的更多是生活服务类的多品类零售连锁店的建议。好品质理应贵价格,某种程度是一个悖论,真正要提供的是符合客户需求的品质的便宜的产品。通过减少成本,尤其是打通产业链减少交易环节的费用,不断在市场上试卖,用规范的方式操作复制,才有成功的可能。
1 有用 uniqFish 2020-10-31 20:26:49
简单读了一遍,日本是传统零售业做的最精细的国家。最近接触很多日本零售品牌相关的信息,能做到以周为时间单位、单店陈列货架为商品管理单位的提前200天企划工作,颗粒度无法想象。本书以连锁零售的商品开发流程和规范为主要内容,告诉读者应该重点考虑什么才能做好连锁品牌,了解了一些不太会接触到的,收获不算太大但是也值得花这个时间,推荐略读吧。
1 有用 呢呀呼啦啦 2021-07-28 23:46:04
更适合超市经营。。。
0 有用 路痴一世 2020-08-17 22:52:32
如同嚼蜡
1 有用 浓眉驴玮 2022-02-02 22:48:53
多用列表对比,批判看待日本和美国连锁店商品开发逻辑,目前境况的差异,对品类规划,商品开发方向有所启迪,一本不过时的工具书。阅读困难的地方在于很多术语和缩略词或事翻译不好,或是中国不常用