内容简介 · · · · · ·
《茶经》宋刻本，是世界上第一部茶学专著，全书三卷，十章，分别叙述了茶的起源、形态、种类以及栽培方法；茶叶的采摘和用具；茶叶的煎煮和饮用；茶叶的掌故和功效；茶的产地和优劣等，此本从钤印和题跋上看，历经五家后入四川省图书馆。
《酒经》宋刻本，全书三卷，分别叙述了酒的起源、掌故，酿酒工艺的发展流变；酒曲的分类及制法；酿酒的工艺流程和各类酒的酿造方法等。所述酿酒工艺与近代黄酒的酿造水平接近。此本从钤印和题跋上看，知其历经明清藏书名家递藏，后入国家图书馆。
宋本茶经 宋本酒经的创作者
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朱肱 作者
作者简介 · · · · · ·
陆羽（733—804），唐复州竟陵（今湖北天门）人，号竟陵子、东冈子、茶山御史。《新唐书·隐逸传》有传，《文苑英华》收录其二十九岁时作《陆文学自传》，《因话录》等亦记其事迹。
朱肱，字翼中，又作亦中，自号无求子，宋浙江吴兴（今湖州）人。主要事迹见李保《续北山酒经序》。
丛书信息
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国学基本典籍丛刊(共102册)，
这套丛书还有
《宋思溪藏本广弘明集》《元本揭曼硕诗集》《宋本范文正公文集》《宋本史记》《贯华堂本水浒传》
等
。
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宋本茶经 宋本酒经的书评 · · · · · · ( 全部 1 条 )
阿拉雷
读书笔记2622：茶经
陆羽是湖北天门人，早年据说是因为长得过于丑陋被遗弃，被僧人收留，取名陆鸿渐，学习佛法，佛法进入中土后，迅速中国化，饮荼自然也成了禅修的一部分。这个阶段陆羽也学会了煮荼。多年后他写茶经，把荼去了一横，就此成为中国茶圣。十二岁从寺院跑了，跟着一个戏班子成为一名...
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0 有用 momo 2021-12-17 15:08:39
善本
0 有用 籀门 2022-09-16 17:53:00 北京
为完成作业校读一过。
0 有用 㹊 2023-05-18 00:04:59 陕西
一茶一酒，均在湖州成书，盖茶酒俱需水土，三吴水土沃润，宜产风物，非偶然也。茶经为川图藏百川书海本，酒经为国图藏某南宋本，均是浙地民间刻本，然视书体似习染颜气，酒经横细竖粗，风格尤重，刊地或距赣闽不远云。
0 有用 petit prince 2020-05-28 15:05:24
二书用的据说都是唯一的宋本。《茶经》有金农和张大千等人的印，手头正好有《四库全书》本，简单对看了一下，发现宋本错字很多，不过也有一些可补四库本抄漏之处。《酒经》重点在讲酿酒之法，内容上似乎没有陆羽的精彩，书后钱谦益的题跋也调侃说:「余已得修罗採花法，酿仙家烛夜酒，视此经又如馀杭老媪家油囊俗谱耳。」可堪一笑。
0 有用 熊飞 2024-10-20 17:30:01 湖南
宋本茶经看完了，存在部分字迹不清和文字缺失的现象。惊奇陆羽干过优伶（没有动次打次的配音)，书中有张大千的用印。知道以后该买哪里的茶叶和用啥水泡了。