让宝宝远离过敏的安心辅食

Part1
掌握正确的食物过敏相关知识
婴儿的食物过敏
●“吃鸡蛋导致食物过敏”，这一认识是错误的，因为抗体在吃之前就已经产生 了 /6
● 威胁宝宝生命的事情很少，请放轻松一点儿 /8
● 鸡蛋、牛奶和小麦是最容易引起过敏的食物，由此过敏的宝宝 90% 在上小学
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Part1
掌握正确的食物过敏相关知识
婴儿的食物过敏
●“吃鸡蛋导致食物过敏”，这一认识是错误的，因为抗体在吃之前就已经产生 了 /6
● 威胁宝宝生命的事情很少，请放轻松一点儿 /8
● 鸡蛋、牛奶和小麦是最容易引起过敏的食物，由此过敏的宝宝 90% 在上小学
的时候就不会再过敏了 /10
● 很多过敏的宝宝都有湿疹，但这并不意味着湿疹等同于过敏体质 /14
● 为防止过敏加重，治疗湿疹很重要 /16
● 肌肤的基本护理 /18
● 治疗婴儿湿疹、遗传性过敏的常用药物 /20
● 我家宝宝的湿疹情况 /21
● 食物过敏问答 /23
Part2
好好吃“蛋白质” 辅食的添加
● 无论宝宝是否过敏，请在 5~6 个月大时开始添加辅食 /30
● 头一个月是过渡期，从喂粥开始慢慢添加 /32
● 根据宝宝的消化能力和咀嚼能力，遵守循序渐进的原则 /36
● 所有食物都含有蛋白质，可能成为致敏原 /38
● 蛋白质是由氨基酸构成的，被分解得越充分，越不容易成为致敏原 /40
● 蛋白质是身体生长发育不可或缺的营养成分，尤其在成长期 /42
● 幼儿不同时期的辅食推荐 /44
◆ 鸡蛋•蛋制品 / 46
◆ 牛奶•乳制品 / 54
◆ 小麦•小麦制品 / 64
◆ 鱼•鱼制品 / 74
◆ 肉•肉制品 / 84
◆ 大豆•大豆制品 / 90
● 消除对其他食物的不安 /97
◆ 宝宝不可以吃的、要注意的食物 / 97
◆ 给宝宝喂食需要注意这些食品 / 99
◆ 换乳期间调味料的使用标准 / 100
◆ 换乳期间油脂的摄入标准 / 101
● 幼儿餐是辅食的延长，去掉致敏原的食物也是只吃能吃的 /102
● 食物过敏问答 /104
Part3
事先了解不慌张
婴儿过敏的诊断和治疗
● 致敏物质通过血液到达全身，引起各种各样的症状 /112
● 宝宝的症状是不是过敏？如果怀疑过敏，就去医院检查 /114
● 即使检查出现阳性反应，很多时候也不出现过敏症状 /116
● 是不是可以吃了，要定期去医院检查 /118
● 幼儿食物过敏及治疗经历访谈 /120
◆ 食物过敏， 太吓人了 / 120
◆ 喝了一口酸奶后，宝宝的脸就开始痒了 / 122
◆ 不能吃鸡蛋也没有问题，愉快用餐也有利于身心健康 / 124
● 伊藤老师关于鸡蛋过敏问题的解答 /130
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